Νόστιμα και αρωματικά ηπατική τούρτα: η συνταγή της συκώτι κοτόπουλου

κέικ ήπατος (συνταγή από συκώτι κοτόπουλου θα παρουσιαστούν σε σας αργότερα) δίνει ένα πολύ τρυφερό και νόστιμο. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρέχεται στο γιορτινό τραπέζι ως ορεκτικό μετά από σαλάτες, αλλά πριν από το κύριο γεύμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμαστεί αυτό το αλμυρά κέικ. Σήμερα θεωρούμε την πιο νόστιμη και εύκολη λύση.

κέικ Ήπαρ: συνταγή της συκώτι κοτόπουλου

Απαραίτητα συστατικά:

• φυτικό έλαιο άοσμο - 75 ml (για το τηγάνισμα τροφίμων)?
• συκώτι κοτόπουλου - 1 kg?
• αυγό μικρό - 4 τεμ?.
• βολβοί μεγάλα κρεμμύδια - 5 τεμ. (2 από αυτά στη βάση)?
• Φρέσκα καρότα μεγάλα - 3 τεμ?.
• λιπαρά μαγιονέζα για ορτύκια αυγό - 200 g?
• ένα φρέσκο γάλα 3% - 250 ml?
• αλεύρι σίτου - 4 μεγάλα κουτάλια?
• φρέσκο σκόρδο - 2-3 σκελίδες?
• άλας - χύστε σε γεύση?
• τριμμένο τυρί - 80 γραμμάρια (για τα πιάτα διακόσμηση)?
• φρέσκο μαϊντανό, άνηθο - (για τη διακόσμηση πιάτων).

προετοιμασία της βάσης

κέικ Ήπαρ (συνταγή συκώτι κοτόπουλου παρέχει τη χρήση μόνο απλών συστατικών) θα πρέπει να αρχίσουν να κάνουν με την ανάμιξη της υγρής βάσης. Αυτό απαιτεί ένα καλό πλύσιμο 1 kg υποπροϊόν, απαλλάσσοντας αυτόν όλων των ταινιών, φλέβες και άλλα μη βρώσιμο συστατικά. Στη συνέχεια, το κρέας πρέπει να συνθλίβονται σε μηχανή κοπής κιμά, περί αυτού 2 κρεμμύδια. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να προστεθεί στο κοινό αλάτι, ένα 3% φρέσκο γάλα, αυγά και το αλεύρι σίτου. Ως αποτέλεσμα, μια μακρά ανάμιξη όλων των συστατικών θα πρέπει να έχει ένα επαρκώς υγρή βάση (για λεπτά γλυκό τηγανίτες).

Ετοιμάστε γέμιση

Έτσι, νόστιμο και τρυφερό σνακ θα έχει καλύτερη γεύση όταν κατά τη διαδικασία της παρασκευής και χρήσης των προϊόντων της, όπως τα καρότα και τα κρεμμύδια. Για να καταλάβουμε πώς να κάνει μια αρωματική γέμιση λαχανικών για αυτό το πιάτο, θα είναι μια λεπτομερής συνταγή εξετάσει. Κοτόπουλο ηπατική κέικ σχηματίζεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως ένα συμβατικό γλυκό επιδόρπιο, έτσι τα καρότα και τα κρεμμύδια για τέτοιες ιδιαίτερα επιθυμητό να αλέσει τροφίμων (μπριζόλα και σχάρα). Στη συνέχεια, τα δύο συστατικά που απαιτούνται για το τηγάνισμα σε φυτικό έλαιο, με καρυκεύματα άλας νατρίου τους.

Μέθοδος παρασκευής των αλμυρών τηγανίτα

Για να γίνει νόστιμο και τρυφερό κέικ συκώτι συκώτι κοτόπουλου, πρέπει να μαγειρέψουν 6 έως 9 τηγανίτες για τα πρώτα γεύματα. Τηγανητά αυτά τα «κέικ» σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και τα συμβατικά γλυκό τηγανίτες.

μαθήματα σχηματισμό

Για την προετοιμασία αυτών των γευμάτων θα πρέπει να εναλλάξ που ορίζονται έτοιμο ήπατος τηγανίτες σε μια επίπεδη πλάκα, αλείφοντας το καθένα από αυτά καρυκευμένα με σκόρδο μαγιονέζα και ψητά λαχανικά. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών θα πρέπει να αυξηθεί αρκετά υψηλή τούρτα, η επιφάνεια των οποίων θα πρέπει να είναι για να διακοσμήσει με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Έτοιμο ηπατική κέικ (συνταγή του ήπατος κοτόπουλου παρουσιάστηκε παραπάνω) πρέπει να καλύπτονται με μια πλαστική σακούλα και λίγες ώρες στο ψυγείο. Επόμενο πιάτο είναι απαραίτητη για να κοπεί σε μερίδες, και να παρουσιάσει στο τραπέζι μαζί με ένα αιχμηρό σπάτουλα.