Cheesecake σε multivarka με μούρα και φρούτα

Το καλοκαίρι η δυνατότητα της προετοιμασίας των νόστιμα και υγιεινά γλυκά αυξήθηκε πολλές φορές. Και πολλές από τις συνήθεις πίτες, κέικ και άλλα ψημένα αγαθά είναι νόστιμο, επειδή μπορεί να προσθέσει ένα ώριμα φρούτα και μούρα: φράουλες, βατόμουρα, τα κεράσια και τα φραγκοστάφυλα, τα βερίκοκα και δαμάσκηνα - εσείς το όνομα! Και εκείνοι που ζουν στο χωριό ή έχει την ευκαιρία να αγοράσετε βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα, σας συνιστούμε να cheesecake σε multivarka με τα φρέσκα μούρα.

Οργανώσει ένα πάρτι τσαγιού το καλοκαίρι!

Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να μαγειρευτεί όλο το χρόνο. Χειμώνας προστέθηκαν σ 'αυτό αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σταφίδες, ημερομηνίες), ψιλοκομμένα καρύδια ή τα τσιπ σοκολάτας, και το καλοκαίρι θα πρέπει να δοκιμάσετε ζουμερά γέμιση από μούρα και φρούτα, τα οποία είναι τέλεια ζύμη προσφορά συμπλήρωμα του τυριού. Pan για το καλοκαίρι πίνακα αδύνατο να καταλήξουμε σε μια συνταγή καλύτερο από αυτό.

Η προετοιμασία ζύμη σε multivarka

Για να μαγειρέψετε το τυρί κέικ multivarka, θα πρέπει να συνθλίψει το χωριό εύθρυπτο τυρί (αν δεν έχουν στη συνέχεια να εγκατασταθούν για το κατάστημα-αγορασμένο). Αλέθεται το με κρόκους αυγών (4 τεμάχια) και ζάχαρη (40 g). Στη συνέχεια, σταδιακά ανακατέψτε σε κοσκινισμένο αλεύρι (40 γραμμάρια). Αναδεύουμε το προκύπτον μίγμα με έναν μίκτη, έτσι ώστε να καταστεί ομαλή και ευάερα. Ξεχωριστά απάγω 4 πρωτεΐνης ψύχεται με μια πρέζα αλάτι και μια σταγόνα χυμό λεμονιού. προσθέστε προσεκτικά στη ζύμη. Σε multivarka λιπαίνει το κάτω τοίχωμα της λεκάνης και το λιωμένο βούτυρο και τοποθετήστε το σύνολο της μάζας πηγμένο γάλα για τυρί. Κλείστε το καπάκι και να ρυθμίσετε τον τρόπο λειτουργίας «ψήσιμο» από 45 λεπτά. Έτοιμο πίτα multivarka αφήστε το για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε προσεκτικά σε πιατέλα.

Πλήρωση μούρα ζουμερά με κρέμα γάλακτος

Σε αυτό το σημείο δεν καταλήγουν μαγείρεμα cheesecake. Σε multivarka κάναμε το κέικ και τώρα για την πλήρωση. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε 200-300 γραμμάρια φρέσκα μούρα. Θα πρέπει να είναι ολόκληρα και ώριμα. Αν θέλετε να κάνετε τις περικοπές, στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά μεταξύ τους: σμέουρα με βατόμουρα, φράουλες και μπανάνα, κεράσι, σταφίδα με. Ξεπλύνετε και osubshite τους αν υπάρχει οστών - αφαίρεση, φρούτα κομμένα σε μικρά κομμάτια. Τώρα κόψτε το κέικ έχει κρυώσει κάτω από τη μέση (κατά μήκος). Στο κάτω μέρος κέικ slather παχιά κρέμα ή σαντιγί - η οποία είναι περισσότερο σαν αυτό, και στη συνέχεια να τοποθετήσετε όλα τα μούρα. Επάνω κάλυμμα με ένα δεύτερο Korzh. Θα δούμε θεαματικό, τόσο πρόσθετες διακοσμήσεις που απαιτούνται. Αλλά εάν θέλετε πραγματικά, τότε ας είναι το ίδιο με σαντιγί, και μεγάλα μούρα με ένα κλαδάκι μέντας, για παράδειγμα. Δεν σοκολάτα, μόνο τα φυσικά και υγιεινά συστατικά!

Και εγώ και η οικογένεια, και οι επισκέπτες

Δεν είναι απαραίτητο να εφεύρει το καλοκαίρι κάποια περίπλοκη πιάτα, ειδικά γλυκά. Μετά από όλα, ο κήπος της αγοράς και μια ποικιλία από εποχιακά φρούτα και λαχανικά, και φυσικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα εύκολο να αγοράσει, ακόμη και οι κάτοικοι των πόλεων. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν cheesecake σε multivarka, και δεν θα το μετανιώσετε! Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ παλιά γεύση: λεπτή, αλλά ταυτόχρονα φωτεινό και φρέσκο. Και τότε, όπως το πιάτο μοιάζει, απλά δεν περιγράφεται με λόγια. Μη διστάσετε να το εφαρμόσετε, όχι μόνο κατά τη διάρκεια ενός πάρτι οικογένεια του τσαγιού, αλλά και οι επισκέπτες. Αυτό το κέικ διακοσμήσει ένα χαρούμενο Σαββατοκύριακο με μπάρμπεκιου ή πικνίκ.