Τι μπορείτε να κάνετε έξω από τούρνα; neskolno συνταγές

Επιδέξια μαγειρεμένα λούτσος θα είναι μια μεγάλη διακόσμηση για κάθε πίνακα. άπαχο φιλέτο της αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Τι μπορείτε να κάνετε έξω από τούρνα; Στο σημερινό μαγείρεμα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από πιάτα από αυτό το ψάρι. Μπορεί να βράσει, ψήνουν, τηγανητά, μαρινάρετε ή πράγματα με λαχανικά. Σωστά μαγειρεμένα πιάτο αποκαλύπτει όλο το φάσμα των γεύσεων και τονίζουν τη μοναδική τούρνα γεύση. Σε ένα τραπέζι ψάρια εξυπηρετείται καλύτερα με λαχανικά, ρύζι ή βραστές πατάτες.

Τι να μαγειρέψουν από τούρνα; συνταγές

Πολύ νόστιμο ψάρι ψημένο σε ξινή κρέμα. Συστατικά: ένας μικρός λούτσος, το χυμό λεμονιού, φυτικό λάδι, δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, πιπέρι και μπαχαρικά. ψάρι ψημένο στο φούρνο θα αποδειχθεί πολύ τρυφερό και γευστικό. Μετά δοκιμάζοντας αυτό, θα ποτέ ξανά να μην σκεφτείτε τι μπορεί να γίνει από έναν λούτσο.

Ας ξεκινήσουμε. Ξεπλύνετε το ψάρι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τα πτερύγια και την ξηρού πτώματος με ένα πανί. Στη συνέχεια, τούρνα καρυκεύματα τρίψιμο, το χυμό λεμονιού και το αλάτι μέσα και έξω. Λιπάνετε το σφάγιο ξινή κρέμα και το βάζουμε σε μισή ώρα στο ψυγείο. Αυτή τη στιγμή, τη θέρμανση μέχρι διακόσια βαθμούς φούρνο. Pike τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο, αλειμμένη με φυτικά έλαια, βάλτε σε ένα ταψί και ψήνουμε για μισή ώρα, να στείλετε. Σερβίρετε τα ψάρια με ρύζι μπορεί να είναι.

γεμιστά τούρνα

Τι μπορείτε να κάνετε έξω από τούρνα; Κάντε gefilte ψάρια. Είναι εκπληκτικά νόστιμο πιάτο απλά πρέπει να είναι σε θέση να μαγειρέψουν κάθε οικοδέσποινα. Απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά: dvuhkilogrammovy ψάρια, 200 γραμμάρια μπέικον, τέσσερα κρεμμύδια, σκόρδο σκελίδες τρεις, αυγό, αλάτι, πιπέρι και βότανα, μαγιονέζα.

Καθαρίζουμε το ψάρι από τα λέπια, έκοψαν το κεφάλι του, χωρίς την κοπή της κοιλιάς, αφαιρέστε τα εντόσθια. Προσεκτικά, έτσι ώστε να μην σπάσουν τα πάνω και αφαιρέστε το δέρμα από το σφάγιο. Αφαιρέστε όλα τα οστά πρέπει να παραμείνει μία σάρκα. Φιλέτο κύλιση σε μια μηχανή κοπής κιμά, προσθέτοντας λίπος, τα βότανα, το σκόρδο και το κρεμμύδι. Το κρέας, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό. Γέμιση ανακατεύουμε καλά και γεμίστε τα με το δέρμα. Πώς να μαγειρέψουν ένα λούτσο; Βάλτε το ψάρι σε ένα ταψί, βουτυρωμένο. Μπορεί να ψηθούν μαζί με πατάτες. Κόνδυλοι καθαρό και κομμένο σε λεπτές φέτες. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι και προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζα. Ανακατέψτε τις πατάτες και τοποθετήστε γύρω από την τούρνα. Πιάτο στείλει πενήντα λεπτά στο φούρνο. Μην ξεχάσετε να λιπαίνετε το ψάρι με μαγιονέζα. Καλή σας όρεξη!

κοτολέτες

Αν δεν ξέρετε τι μπορεί να γίνει από τούρνα, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε τα μπιφτέκια. Θα πάρει πολύ τρυφερό και ζουμερό. Για την παρασκευή τους χρειάζονται συστατικά: 800 γραμμάρια τούρνα, 60 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 100 γραμμάρια βούτυρο, 2 αυγά, τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι, δύο κρεμμύδια, τρεις φέτες καρβέλι.

Χωρίς εντόσθια ψαριών και σαφή νιφάδων. Κόψτε τα φιλέτα και να περάσει μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε στο λάδι. Μουλιάστε το ψωμάκι στο γάλα. Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ, το βόειο κρέας, ψητά κρεμμύδια, καρβέλι (pre-press να αφαιρέσετε το υγρό), τριμμένο τυρί, αυγό, αλεύρι και μπαχαρικά. Μορφή μπουρέκια κιμά. Τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, obmoknuv στο χτυπημένο ασπράδι αυγού, και στη συνέχεια - στο αλεύρι. Σερβίρετε για δείπνο με πουρέ πατάτας. Επιτυχής συμπλήρωση τη σάλτσα ντομάτας πιάτο και φρέσκα λαχανικά.