Νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka

Η χρήση του κρέατος κοτόπουλου ήταν γνωστό από καιρό. Είναι ιδανικό για παιδικές τροφές και διαιτητικά. Σε κρέας κοτόπουλου περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την «κατασκευή» των κυττάρων, διατηρώντας ανοσία, ενισχύουν τον καρδιακό μυ.

Διαιτητικά πιάτα κοτόπουλου δεν περιορίζονται μόνο μαγειρεμένο κρέας ή ζωμό: αυτό το κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka και κροκέτες κοτόπουλου και πίτα κοτόπουλο με λαχανικά και παϊδάκια κοτόπουλου, και δεκάδες νόστιμα και υγιεινά πιάτα που δεν απαιτούν πολύ χρόνο γι 'αυτούς το μαγείρεμα.

Κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka μπορεί να είναι διαιτητική, πικάντικο και τραγανό, σάλτσα ή ελαφρώς ξηρά - όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας.

«Juicy κοτόπουλο»

Χρειαζόμαστε: 0,5 kg του κοτόπουλου (φιλέτα, κνήμες, μηρούς - ταιριάζουν σε οποιοδήποτε τμήμα του κοτόπουλου), 4 πατάτες, ένα κρεμμύδι, καρότο, το σκόρδο και τα μπαχαρικά για κοτόπουλο polstakana άλμης από αγγούρια, ντομάτες ή.

Κομμάτια του κοτόπουλου με το μισό δαχτυλίδια κρεμμύδια και τα καρότα σε κύβους, τα τηγανίζουμε σε ένα μπολ Multivarki μέχρι να ροδίσουν. Πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, απλώνεται πάνω, προσθέτουμε τα μπαχαρικά για κοτόπουλο, ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίχνουμε το άλμη και μισό ποτήρι νερό. Εάν αλμυρό άλμη στη συνέχεια προστίθεται στο άλας το πιάτο δεν είναι απαραίτητη.

Multivarki κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία «Απόσβεση» και περιμένετε για το τέλος του μαγειρέματος. 1,5-2 ώρες κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka έτοιμο.

Για ζουμερά κοστούμια κοτόπουλο οποιοδήποτε πιάτο.

Κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka μπορεί να παρασκευαστεί με αυτόν τον τρόπο: Βάλτε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα μπολ Multivarki, αλειμμένη με φυτικά έλαια. Αν τα κομμάτια κοτόπουλου αρκετό λίπος, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί το πετρέλαιο. Ρύθμιση για πάνω από ένα μπολ για ατμό και να προσθέσετε έως και πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, ή ολόκληρα μικρές πατάτες. Κοτόπουλο με πατάτες στο multivarka παρασκευάζεται σε κατάσταση «ψήσιμο» για μισή ώρα. Μετά το σήμα το τέλος του μαγειρέματος στροφή πάνω από το κοτόπουλο και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για άλλη μισή ώρα.

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος εξοικονομεί χρόνο, πατάτες εμποτισμένα με τη μυρωδιά του κοτόπουλου και μαγειρεμένα από τη θερμότητα που προέρχεται από το κάτω μέρος. Για ένα κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί οποιοδήποτε σάλτσα - πικάντικο, ξινή κρέμα, ντομάτα ή απλό σόγιας.

Αν δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο multivarka επισκεπτών, δοκιμάστε τη συνταγή με λευκό κρασί και μπαχαρικά.

Χρειαζόμαστε: 2 κιλά μέσος κρεμμύδι κοτόπουλου (φιλέτα ή τα πόδια), 1,5 λίτρα ξηρό λευκό κρασί, διάφορα σχοινόπρασο,, τέσσερα σέλινο, λευκό μέρος του στελέχους της πράσα, 50g τζίντζερ και οξεία κάρυ, μαύρο πιπέρι, δάφνη φύλλα, φρέσκο κόλιανδρο και πράσινο βασιλικό, αλάτι.

Ετοιμάστε τη μαρινάδα για το κοτόπουλο: λευκό κρασί (καλύτερα «Pinot Grigio») αναμίχθηκε με το λιωμένο σκόρδο, κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, σέλινο, πράσο, τα μπαχαρικά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Γεμίστε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα και το αφήνουμε για 4 ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε μέχρι μπολ κομμάτια Multivarki κοτόπουλο, προσθέτουμε τη μαρινάδα και ανατροπέα ζωμό κοτόπουλου. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Απόσβεση» και χρονοδιακόπτη για 1,5 ώρες.

Λεπτό, αρωματικό, πικάντικο κοτόπουλο σερβίρονται με ρύζι και φρέσκα βότανα ή λαχανικά με πολύχρωμα ατμό.