Μπισκότα από τους κρόκους των αυγών: η συνταγή με μια φωτογραφία

Από το να ευχαριστήσει την οικογένεια νόστιμο; Μπορείτε να μαγειρέψετε γλυκό και τρυφερό cookies από τους κρόκους. Μαγειρική απαιτούν προϊόντα που είναι πάντα στο ψυγείο, οπότε δεν χρειάζεται να τρέχει στο κατάστημα και να αγοράσετε μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ για τη δημιουργία επιδόρπιο.
πρωτεΐνες οικοδέσποινα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των πολλά πιάτα, αλλά οι κρόκοι δεν χρησιμοποιούνται συχνά. Τι να κάνετε με την τελευταία λέξη; Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία νόστιμο επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες. Τώρα πείτε πώς να κάνει τα μπισκότα από τους κρόκους και τη ζάχαρη.

Μία πρώτη ενσωμάτωση παρασκευής των προϊόντων αυτών

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 6 κρόκους αυγών?
• μπέϊκιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας (1 κουτ ..)?
• 200 γραμμάρια μαργαρίνης, και την ίδια ποσότητα ζάχαρης?
• 750 g αλεύρου?
• άλας?
• Κανέλα (2 κουταλάκια ..)?
• φλούδα λεμονιού.

μαγειρικής ζαχαροπλαστικής:

1. μαλακώσει Πρώτα μαργαρίνη, στη συνέχεια, συνδέστε το με τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Όλα μίγμα καλά.

3. Το προκύπτον μίγμα ήταν κρόκους σφυρί.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ξύσμα.
5. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη είναι μαλακή και πλούσια.
6. Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε δέκα χιλιοστά πάχος.
7. Πάρτε τα καλούπια και κόψτε τα έξω από αυτό προϊόντα.
8. Τώρα, απλώστε cookies από τους κρόκους στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Ψήστε στοιχεία για δεκαπέντε λεπτά στους 200 βαθμούς. Πώς να βεβαιωθείτε ότι τα cookies από τους κρόκους έτοιμοι; Πρέπει να ροδίσουν ελαφρά.

Λεπτό προϊόντων από τους κρόκους αυγών

Για να προετοιμάσει ένα γευστικό μπισκότο, θα πρέπει να έχετε:

• 520 γραμμάρια αλεύρι?
• 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• άλας?
• 20 γραμμάρια καφέ ζάχαρη?
• 100 γραμμάρια αμύγδαλα?
• 4 κρόκοι αυγών?
• 180 g βούτυρο?
• αποσαθρωτικό (. 1 κουταλάκι του γλυκού)?
• Πολλά κομμάτια της μαύρης σοκολάτας.

Η διαδικασία δημιουργίας προϊόντων από τους κρόκους αυγών:

1. Αρχικά Βάλτε το βούτυρο από το ψυγείο. Θα πρέπει να θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε θα είναι πολύ πιο εύκολο να αναμειχθεί.
2. Το έλαιο είναι τότε απαραίτητο να ταρακουνήσει με την κονιοποιημένη ζάχαρη μέχρι κρεμώδης. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με ένα συνηθισμένο κουτάλι ή μίξερ. Φυσικά, η ηλεκτρική συσκευή μπορούν να χειριστούν πιο γρήγορα.
3. βάρους θα πρέπει να προστεθούν στις κρόκους αυγών και χτυπήστε ελαφρά ακόμη χρόνο. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να είναι μια πλούσια.
4. Στη συνέχεια υπάρχει και πρέπει να χύσει μέσα από το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Παχύρρευστο ζυμώνετε τη ζύμη γρήγορα με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, να το στείλετε στο ψυγείο. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε ένα λουκάνικο ζύμη πέντε εκατοστά σε διάμετρο, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Στη συνέχεια, μισή ώρα, στείλτε στο ψυγείο
5. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
6. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο, κομμένο σε κομμάτια θέσει στο ψήσιμο. Στην κορυφή της κάθε φέτα λαϊκών αμύγδαλα.
7. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε τα μπισκότα δώδεκα λεπτά. Χρυσή ρόδινα προϊόντα απόχρωση - αυτό είναι ένα σημάδι ετοιμότητας.

Βιεννέζικη cookies για την οικογένεια και τους φίλους

Αυτά τα cookies από τους κρόκους των αυγών είναι πολύ λεπτή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να χρησιμοποιούν βανίλια, θα δώσει μια ευχάριστη λιχουδιά άρωμα.

Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• 130 γραμμάρια βούτυρο (της επιλογής σας - ή η κρέμα λαχανικών) και το ίδιο ποσό ζάχαρη άχνη?
• 4 κρόκοι αυγών?
• αλάτι, τη σόδα?
• 500 γρ μαρμελάδας (γλυκό)?
• ζάχαρη βανίλια (3 h. Κουτάλια).

μαγειρικής ζαχαροπλαστικής:

1. Βάλτε τους κρόκους μέσα στο δοχείο, προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη ζάχαρη βανίλια.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά που χρησιμοποιούν σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι με το σκάφος, μια πρέζα αλάτι. Μετά την ανάμιξη της ζύμης, θα πρέπει να είναι χαλαρό.
4. Στη συνέχεια, χωρίζουν σε δύο μέρη.
5. Πάρτε τη μορφή του ψησίματος, καλύπτουν την περγαμηνή αυτό, τοποθετήστε το στη βάση ενός τεστ Μπους, μεγαλύτερα σε μέγεθος.
6. θέσει Περαιτέρω μαρμελάδα και απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από την επιφάνεια.
7. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δεύτερο κομμάτι της ζύμης και κατεψυγμένων τρίψτε το σε ένα τρίφτη. Ψεκάστε το προκύπτον ψίχα κορυφή μαρμελάδα. Στη συνέχεια, στείλτε το προϊόν σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, σαράντα λεπτά.
8. Όταν το κέικ έχει ψηθεί, το κόβουμε σε κομμάτια. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε ένα βιεννέζικο γλυκό.

«Στη μέση τρούφα»

Για την παρασκευή ενός τέτοιου ζαχαροπλαστικής από βρασμένο κρόκοι αυγών, θα πρέπει να έχετε:

• 150 g βούτυρο?
• 250 γραμμάρια αλεύρι?
• 40 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• 5 βρασμένο κρόκοι αυγών?
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη?
• 20 g σκόνη κακάο.

Μαγειρική Μέθοδος «a la τρούφες»:

1. Πρώτα καταρρέουν κρόκους σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, προηγουμένως κοσκινισμένο, τη ζάχαρη, το βούτυρο (λιωμένο).
3. Τώρα ζυμώνετε τη ζύμη.
4. Αφού αρχίσουμε να κάνουμε τα cookies από τους κρόκους. Για να το κάνετε αυτό, τσίμπημα από ένα κομμάτι της ζύμης και ανοίγουμε σε μπάλες, λίγο πιεστικό, σχηματίζοντας κάτι σαν τρούφα (γλυκά όπως).
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το προϊόν σε ένα ταψί, προ-λαδωμένη, και να υποβάλει είκοσι λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Όταν τα προϊόντα έχουν ψυχθεί, να κυλήσει σε σκόνη κακάο.

Κερασάκι για τα cookies «Στη μέση τρούφα»

Όπως τα cookies μπορεί να γίνουν στο λούστρο. Πώς ακριβώς; Ποιος θα πει τις λεπτομέρειες.

Για να προετοιμάσει το γλάσο θα χρειαστείτε:

• 70 γραμμάρια βουτύρου (η πιο παχιά τόσο το καλύτερο)?
• Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη πίνακα?
• μισό φλιτζάνι γάλα?
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο?
• γκοφρέτες λιβρών (κατά προτίμηση λαμβάνει "Artek").

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο δοχείο, εκτός από βάφλες (αυτά χρειάζονται για άλλο σκοπό). Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα Βράζουμε και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά. Αυτή τη στιγμή, να λάβει τα βάφλες, τρίψτε τα σε ένα τρίφτη.
Τώρα αφαιρέστε τα cookies, βυθίστε πρώτα στο λούστρο, στη συνέχεια, τριμμένο βάφλες. Στη συνέχεια, στείλτε το προϊόν στο ψυγείο για μια ώρα. Λάβατε μια απόλαυση σίγουρα θα ευχαριστήσουν το γούστο σας.

Τα cookies από βρασμένο κρόκοι αυγών: συνταγή για ευαίσθητα ρούχα

Για την προετοιμασία αυτών των προϊόντων στο τσάι, θα χρειαστείτε:

• 5 κρόκοι (μαγειρεμένα)?
• 250 γραμμάρια μαργαρίνης?
• 3 φλιτζάνια αλεύρι?
• ένα φλιτζάνι ζάχαρη?
• για το πασπάλισμα μπορεί να πάρει είτε σκόνη κακάο ή κονιοποιημένη ζάχαρη.

Η διαδικασία δημιουργίας cookies: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

1. Πρώτα κρόκους μίγμα (θα πρέπει να εξακολουθεί να είναι ζεστό) με τη ζάχαρη.
2. Σε ένα άλλο δοχείο, συνδυάζουν μαργαρίνη (θερμοκρασία δωματίου) και ένα αλεύρι γυαλί.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε σε κρόκους και μίγμα μαργαρίνης. Ανακατέψτε.
4. Τώρα δύο φλιτζάνια αλεύρι, κοσκινίστε στο τραπέζι, ρίξτε το κτύπημα πάνω από το μπολ. Δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια.
5. Στη συνέχεια, καλύψτε τη ζύμη στο τραπέζι πανί και αφήστε το για είκοσι λεπτά.
6. Στη συνέχεια, χωρίζουν σε δύο μέρη. Τυλίγουμε το λουκάνικο, κομμένο σε κομμάτια, στη συνέχεια, να κυλήσει σε μια μπάλα. Επόμενη poprizhimayte όλα τα προϊόντα με τα δάχτυλά σας, έτσι ώστε να πάρετε μια επίπεδη ζαχαροπλαστικής από τους κρόκους αυγών.
7. Μετά τα στοιχεία Βάλτε σε περγαμηνή και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (έως διακόσια βαθμούς), μέχρι να γίνουν ρόδινα. Έτοιμο απόλαυση Ψεκάστε ζάχαρη άχνη ή / και κακάο.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει τα μπισκότα από τους κρόκους των αυγών. Συνταγή για παρόμοια προϊόντα, σας έχουμε πει, και όχι μία, αλλά πολλές. Ελπίζουμε ότι θα είστε σε θέση να κάνει μια τέτοια δήλωση νόστιμα μπισκότα.