Συνταγή σαλάτα «Cap του Μονομάχου»: Έτοιμο διαφορετικά, αλλά ακόμα νόστιμο!

Από την ποικιλία των σαλάτες, λαχανικά και κρέας για το «Μονομάχος» είναι θρυλική. Κάθε οικογένεια έχει το δικό της σήμα retseptik της, όπως και αν τα βάλει μαζί, δεν ταιριάζει πάντα τη σύνθεση των συστατικών και τη σειρά τους «στοίβαγμα».

έκδοση καθήκον

Εδώ, ίσως, η πιο απλή και πιο ευρέως γνωστά «Cap του Μονομάχου» συνταγή Σαλάτα. Περιλαμβάνει: 3-4 μεσαίες πατάτες, 1-2 κνήμες κοτόπουλο ή κρέας στήθος κοτόπουλου, μερικές σκελίδες σκόρδο, 2 μέτρια καρότα, 3 αυγά, μια χούφτα καρύδια, 50-60 g τυρί σκληρό, το σιτάρι από τα τρίμηνα του ροδιού. Μπορείτε να φλούδα πορτοκαλιού cut-κύπελλο στέμμα για διακόσμηση. Ή από μεγάλες ντομάτες, αφαιρώντας από αυτό στο μέσο. Κατάλληλα και το κρεμμύδι. Όλα τα συστατικά της συνταγής σαλάτας «Cap του Monomakh» συνιστά στρώματα απλώνονται σε μια επίπεδη πιάτο στο σχήμα ενός θόλου (καπάκια).

1. Λαχανικά βραστά με τη φλούδα τους, καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη σε ξεχωριστά πιάτα? χωριστά τρίβονται τυρί.
2. Κρέας επίσης βρασμένο με αλάτι και μπαχαρικά, λεπτώς κομμένο σε κύβους (ενιαία πλάκα).
3. Ψιλοκομμένα καρύδια, αυγά, πάρα πολύ.
4. Σκόρδο gags, αναμιγνύεται με κρέας.
5. Πρώτη στρώση - πατάτα, πάνω reshotochka μαγιονέζα. Δεύτερο στρώμα - και το κρέας και μαγιονέζα. Στη συνέχεια, εναλλάξ σε στρώσεις τα καρότα, τα καρύδια, τα αυγά. Τα πάντα είναι αλειμμένη με μαγιονέζα, σαλάτα γύρισε στο σχολείο. Top «καπάκι» «obbivat» τριμμένο τυρί και διακοσμημένα με μοτίβα γρανάτης zornyshek. Εγκατεστημένο στην κορυφή του «στέμματος» -makovka, πολύ γεμάτη χειροβομβίδες. Ωστόσο, η συνταγή Σαλάτα «Cap του Μονομάχου» επιτρέπει την αντικατάστασή τους με μια χούφτα πράσινες ελιές, Maslinka ή κονσερβοποιημένα μπιζέλια, το καλαμπόκι. Φυσικά, αν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα, εστιάζοντας στη γεύση.

Επιλογή «Original»

Παρά το γεγονός ότι η «Cap του Μονομάχου» και θεωρείται μια σαλάτα ανάμικτες με βάση το κρέας και τα λαχανικά, πολλοί μάγειροι κάνουν αυστηρά χορτοφαγικό πιάτο. Αποδεικνύεται ότι είναι επίσης πολύ νόστιμα και ελκυστική εμφάνιση, αν και ριζικά διαφορετική από την κανονική έκδοση.

Σαλάτα συνταγή «Cap του Μονομάχου» είναι χορτοφάγος: 300 γραμμάρια λευκό λάχανο συνηθισμένο? 1-2 φρέσκα αγγούρι? 1 κόκκινη πιπεριά, και ένα σημαντικό ένα είναι το ίδιο, μόνο κίτρινο? ματσάκι φρέσκο μαϊντανό? φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό? μια πρέζα αλάτι, κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης (δυνατό και 2), ξύδι κουτάλι? μούρα τάρτα για διακόσμηση (cranberries, κόκκινα φραγκοστάφυλα, κλπ). Προετοιμασία της βιταμίνης είναι ένα πολύχρωμο ποικιλία χρωμάτων ως εξής:

• λάχανο ψιλοκομμένο shinkuem ή τρίψτε με ένα μεγάλο τρίφτη, ποδοπατούνται τα χέρια για να αφήσει λίγο χυμό, το αλάτι και το βάζουμε σε ένα καθαρό μπολ?
• πιπεριές κομμένες σε polukolechkami και να το στείλετε στο λάχανο?
• κομμένα φέτες αγγουριών - και το ίδιο?
• shinkuem χόρτα - και επίσης σε ένα μπολ?
• Τώρα ντύσιμο: αναμίξτε το αλάτι, ζάχαρη, λάδι, ξύδι (ο αριθμός των συστατικών μπορεί να συνδυαστούν σύμφωνα με το γούστο σας) και χύστε αυτό μαρινάδα πάνω από την σαλάτα. Διακοσμήστε με μούρα. Ας ρυθμίσετε τον εαυτό τους λίγο - και μπορείτε να γιορτή για.

Και πάλι, «Μονομάχος ανάμικτες»

Σκεφτείτε μια άλλη σαλάτα «Cap της Monomakh», του οποίου η συνταγή περιλαμβάνει πρόσθετα συστατικά των λαχανικών. Αυτό το κόκκινο buryachka το κεφάλι και τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Χοιρινό κρέας έχει ληφθεί - 300-400, το All βράση, καθαρίζεται και κόβεται με τον ίδιο τρόπο όπως και στην πρώτη συνταγή. Μόνο σε αυγά σε διαφορετικές πλάκες διαχωρισθούν τα λευκά και τους κρόκους. Πρωτεΐνες ψιλοκόβετε, τρίψτε τους κρόκους. Ένα σκόρδο αναμιγνύεται με μαγιονέζα. Για εκείνους που ψάχνουν για βιβλία μαγειρικής σαλάτα «Cap του Μονομάχου» με φωτογραφίες, προσφέρουμε μια λεπτομερή περιγραφή της παρασκευής:

1. Το στρώμα του μισού πατάτας (σύνολο 3 κομμάτια, μεγάλο? Ως εκ τούτου, για το πρώτο στρώμα είναι ένα και ένα μισό υλικό) λιπαίνουν σκόρδο μαγιονέζα. Μπορείτε να το άλας.
2. Τεύτλων (για όλη την σαλάτα - 1 τεμ) και μαγιονέζα. Λίπανση πηγαίνει μετά από κάθε στρώμα.
3. Οι μισοί από καρότο (2 μέση τιμή για το σύνολο της σαλάτας). Μπορείτε να αλάτι το πιπέρι και την ευκρίνεια.
4. καρύδια Μισό (50-60 γραμμάρια μιλάμε).
5. Τα μισά από τα προϊόντα με βάση το κρέας, είναι επίσης λίγο αλάτι και τα μπαχαρικά, καυτερά μπαχαρικά. Και μην ξεχάσετε τη μαγιονέζα.
6. Το δεύτερο μέρος μιας πατάτας.
7. Κρόκους.
8. Το ήμισυ του ακατέργαστου (όλα πάνε σαλάτα 150 g, στερεό).
9. Η τελευταία στρώση - το κρέας και τα καρότα. Obbit κορυφή του προκύπτοντος «λόφο», δίνοντας την εμφάνιση καπέλα, καλά, «ασπρισμένο» mayonezikom. Ψεκάστε πρωτεΐνες Furry κατασκευασμένο από καρύδια. Crown - όπως στην πρώτη πραγματοποίηση του μαρουλιού. Μια τεύτλων είναι ακόμα δυνατό να μειώσει rombiki- «ρουμπίνια», στολίζουν τη σαλάτα, καθώς και ρόδι, σπόρους αραβοσίτου, μπιζέλια.

Εδώ είναι μια που, «Cap του Μονομάχου»! Ετοιμάστε σαλάτα και να καταπλήξει την οικογένεια μαγειρική ταλέντα σας!