Μαρμελάδα από την κολοκύθα και τα μήλα: συνταγές

Έχετε στον κήπο ώριμα κολοκύθες μεγάλο και ελκυστικό; Τότε μην χάνετε χρόνο μάταια. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν μαρμελάδα από μήλα και κολοκύθες, για να απολαύσετε μια υπέροχη χειμερινή απόλαυση. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το επιδόρπιο μπορεί να φάει και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, όπως κολοκύθες και τα μήλα εντελώς μη-θρεπτικές. Το μόνο που χρειάζεται να βάλετε λιγότερη ζάχαρη. Έτσι, ας ξεκινήσουμε;

Η πιο εύκολη συνταγή

Για να μαγειρέψετε την εμπλοκή της κολοκύθας και τα μήλα για το χειμώνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 kg της κολοκύθας πολτό?
• 1 κιλό μήλα.
• 1 κιλό ζάχαρη.
• 1-2 λεμόνι.
• αρκετά ποτήρια νερό.

Το πρώτο βήμα είναι να πλένετε tykovku, ο καθαρισμός τους από το δέρμα και κομμένο σε μικρά τετράγωνα. Τώρα τα μήλα μου, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε πάρα πολύ.

Μπορείτε να τρίψετε τα παραπάνω συστατικά σε χοντρό τρίφτη. Όλα εξαρτώνται από το πώς προτιμάτε.

Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίξτε στο νερό. Αν θέλετε να μαρμελάδα πήρε παχύτερο, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι. Θέλετε να είναι πιο ρευστή, τότε 2.

Έπειτα πρέπει να βράσει το νερό και προσθέστε σε αυτό τη ζάχαρη (περίπου το ήμισυ αυτού του όγκου, η οποία είναι περίπου 500 g) μίγματος σιρόπι καλά ώστε να διαλυθεί ζάχαρη καλά, και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά ακόμα.

Προσθέστε στο τηγάνι φέτες σκουός και τα μήλα. Υπάρχουν, επίσης, συμπίεση χυμό λεμονιού. Αν θέλετε, προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού για τα δέρματα. Αυτό θα προσθέσει καρύκευμα στη μαρμελάδα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τότε θα πρέπει να βράσει περισσότερο για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια μπορείτε να αφαιρέσετε τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνουμε μαρμελάδα στις τράπεζες να αποστειρωθεί εκ των προτέρων. Τους roll. Καλό θα είναι να ολοκληρωθεί έως ζεστό πανί και αφήστε σε ένα σκοτεινό μέρος για να κρυώσει. Στη συνέχεια θα πρέπει να κρύψει τα δοχεία στο ψυγείο ή κελάρι. Και το χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε ένα επιδόρπιο, η γεύση των οποίων θα έχουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες παρόμοια. Δεν αμφιβάλλω!

Τι γίνεται με τα πορτοκάλια;

Τώρα, ας προετοιμαστούν κολοκύθας μαρμελάδα και τα μήλα και τα πορτοκάλια. Τέτοια λιχουδιά διαφέρει απαλή εξαιρετική γεύση και ασύγκριτη άρωμα.

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

1. Μια κολοκύθα κιλό.
2. 250-300 γραμμάρια ζάχαρη.
3. 300-400 g μήλα.
4. 1-2 κομμάτια. πορτοκάλια.
5. κανέλας.

Πρώτα θα πρέπει να πλύνετε την κολοκύθα, καθαρίστε το από το δέρμα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίξτε το σε omit νερό κομμάτια κολοκύθα περίπου 2 ώρα.

Πορτοκάλια επίσης μου, καθαρά και προσεκτικά κομμένα σε κομμάτια, έτσι ώστε να μην σφρίγος έρεε.

Τώρα για τα μήλα. Θα πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται και να κοπεί, πάρα πολύ.

Μετά από δύο ώρες προστίθεται στα μήλα και τα πορτοκάλια κολοκύθα. Ρίχνουμε την κανέλα και τη ζάχαρη.

Τώρα, όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψουν μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Μην ξεχάσετε να αναδεύεται συνεχώς από τον πυθμένα προς την μαρμελάδα δεν είναι καμένο, και η ζάχαρη είναι καλά διαλύεται.

Μαρμελάδα από την κολοκύθα και τα μήλα και τα πορτοκάλια θα απολαύσουν σίγουρα τους καλεσμένους σας. Μπορεί να σερβιριστεί ακόμα και σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Μαρμελάδα από την κολοκύθα και τα μήλα: συνταγές με τζίντζερ

Ας προετοιμάσει ένα ακόμη μαρμελάδα: κολοκύθα με τα μήλα. Η συνταγή περιλαμβάνει την προσθήκη τζίντζερ.

Έτσι, χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά:

1. Κολοκύθας - 1 kg.
2. Lemon - 1-2 κομμάτια.
3. Ζάχαρη - 1-1,2 κιλά (για γεύση).
4. Τζίντζερ ρίζα - 1 κομμάτι.

Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα, αφαιρέστε τους σπόρους, κομμένο σε μικρούς κύβους. Διπλώστε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γεμίστε με ζάχαρη και το αφήνουμε για περίπου 10 ώρες και μπορεί να είναι για όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της κολοκύθας ξεχωρίζουν ένα μεγάλο μέρος του χυμού.

λεμόνια μου, να απαλλαγούμε από τα οστά και συστροφή σε μια μηχανή κοπής κιμά με φλούδα. Μπορείτε, επίσης, να κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Μετά το διάστημα αυτό, προσθέστε στο λεμόνι κολοκύθα και τζίντζερ, ψιλοκομμένο τριμμένο.

Τώρα βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια μπορείτε να ρίχνουμε σε τράπεζες και απολαύστε την αρχική λιχουδιά.

Γιατί να μην μαγειρεύουν και αυτό μαρμελάδα; Κολοκύθας με τα μήλα. Η συνταγή περιλαμβάνει την προσθήκη περισσότερο και μανταρίνι.

Προσθήκη μανταρίνι

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

1. Η σάρκα της κολοκύθας - 1 kg.
2. Μανταρίνια - λιβρών.
3. Λεμόνια - 4-5 κομμάτια.
4. Ζάχαρη - 1 κιλό.
5. Φρέσκο τζίντζερ.

Θα χρειαστείτε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι. Καρπούζι καθαρό, κομμένο σε κύβους και να το στείλετε στο κάτω μέρος. Επίσης, προσθέστε το τζίντζερ και περίπου 300 γραμμάρια ζάχαρη. Λεμόνι Καθαρίστε και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και αφήστε το για περίπου 12 ώρες.

Τώρα για μανταρίνια. Παραλείψτε τα σε νερό χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα και μαγειρεύουμε για περίπου 1 ώρα. Δίνουμε δροσερό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τους σπόρους φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια.

Προσθέστε τον πολτό του μανταρινιού και το χυμό λεμονιού στην κολοκύθα. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση, μετά μαγειρέψτε για μισή ώρα. Στο το τέλος του παρασκευάσματος Χύστε το υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά περισσότερο τώρα και βάζα μπορεί να χυθεί.

Amazing μαρμελάδα είναι έτοιμη! Καλή σας όρεξη!

multivarka Jam

Έχουμε συνηθίσει να προετοιμάσει όλα τα πιάτα στο multivarka; Έχει καταστεί απαραίτητη βοηθός σας; Γνωρίζατε ότι κολοκύθας μαρμελάδα και τα μήλα σε multivarka πάρει ακόμα πιο νόστιμο; Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν;

Αποθέματα από τα ακόλουθα συστατικά:

1. Κολοκύθα (σάρκα) - χιλιόγραμμο.
2. Μήλα - 1 kg.
3. Ζάχαρη.
4. Κιτρικό οξύ.

Ας πρώτη κολοκύθα. Pomo της, αφαιρέστε τη φλούδα με ένα μαχαίρι, και στη συνέχεια κόψτε τον πολτό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να το κόψει σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Στη συνέχεια, τα κομμάτια τρίψτε σε τρίφτη.

Καθαρίστε τα μήλα φλούδα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Τώρα περιλαμβάνει multivarku, μετατεθούν ένα καρπούζι και μήλα, ρίξτε ένα στρώμα ζάχαρης. Αναμείξτε καλά όλα τα υλικά. Επιλέξτε τη λειτουργία «Απόσβεση», ρυθμίστε την ώρα 2:00. Από καιρό σε καιρό θα πρέπει να ανοίξετε multivarku μαρμελάδα και ανακατεύουμε για 20 λεπτά πριν από το χρόνο που χρειάζεστε για να προσθέσετε το κιτρικό οξύ και ανακατέψτε ξανά.

Όταν ο ζωμός είναι έτοιμο, το ρίχνουμε σε ένα προ-αποστειρωμένα βάζα. Δίνουμε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ψυγείο. Μαγειρική μαρμελάδα κολοκύθα και τα μήλα σε multivarka εύκολα, ελέγξτε για τον εαυτό σας! Απολαύστε το γεύμα σας!

Κολοκύθα - χρήσιμο!

Και τώρα ας μιλήσουμε για τα οφέλη της κολοκύθας για το σώμα.

1. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα.
2. Κολοκύθας που χρησιμοποιούνται για ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
3. Ενδείκνυται για ανθρώπους που πάσχουν από νόσο του ήπατος (κίρρωση, ηπατίτιδα).
4. Επίσης κολοκύθας που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, και ουρολιθίαση.
5. Χάρη στη χρήση του σε τρόφιμα επιταχύνει το μεταβολισμό. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν μια κολοκύθα για όσους θέλουν να ξεπεράσουν το βάρος.
6. Βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, που ενδείκνυται για την αϋπνία.

επιτέλους

Έτσι, η εμπλοκή των κολοκύθα και τα μήλα - μια μεγάλη ιδέα! Κάντε προετοιμασίες για το χειμώνα και raduyte σπίτι τους. Απολαύστε το γεύμα σας, το υπέροχο κλίμα και πρωτότυπες γαστρονομικές ιδέες!