Σαλάτα με μανιτάρια Mushroom Glade »

Μανιτάρια - μανιτάρια παραδοσιακή ρωσική πίνακα. Είναι ευχάριστο απλά ως σνακ, καβουρδισμένα, αλατισμένα, τουρσί. Πολύ εύκολο και γρήγορο να προετοιμάσουν τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι με τα κρεμμύδια - απλά υπέροχο, αν έχετε να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα του μελιού αγαρικό; Συλλέξτε τους πολύ εύκολα - ακριβώς όπως λένε, ένα δρεπάνι για να κόψει το δυνατόν, αν η «επίθεση» στο σωστό μέρος. Ως εκ τούτου, μπορείτε να αγοράσετε τα μανιτάρια παντού και σε προσιτή τιμή. Λοιπόν, τώρα πιο κοντά στις συνταγές: το μέλι αγαρικό της οι σαλάτες είναι μεγάλη, θα τα συζητήσουμε αναλυτικά.

Η πιο παραδοσιακή συνταγή - Σαλάτα «Μανιτάρι ξέφωτο με μανιτάρια.» Το όνομα του έλαβε μόνο για το λόγο ότι τα μανιτάρια που την περασμένη sloom και πολύ ελκυστική εμφάνιση. Όμως, κατ 'αρχήν, το όνομα είναι διαθέσιμη σε κάθε σαλάτα, που περιέχουν μανιτάρια ως το κύριο συστατικό. Η κλασική συνταγή για σαλάτα σφολιάτας γίνεται ως εξής: το κάτω στρώμα - βραστά στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένα, τότε - το μισό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες (λεπτά), τότε - μαγιονέζα, τότε - μανιτάρια τουρσί πάνω - μαγιονέζα, βραστά αυγά και μαγιονέζα και πάλι. Και για να πάρετε μια σαλάτα «Μανιτάρι ξέφωτο με μανιτάρια» - να ορίσει για τη διακόσμηση ή ένα τμήμα της αδιάθετα μανιτάρια ή τηγανητά μανιτάρια, διακοσμημένα με μαϊντανό. Καθώς τα γούστα και φαίνεται μεγάλη σαλάτα και να διακοσμήσετε κάθε γιορτινό τραπέζι.

Ωστόσο, η σαλάτα «Μανιτάρι ξέφωτο με μανιτάρια» δεν είναι η μόνη επιλογή σνακ με αυτούς τους μύκητες. Μπορείτε ακόμη να δημιουργήσετε μια σαλάτα «Δάσος Λιβάδι με τα μανιτάρια.» Το νόημα δεν έχει αλλάξει πολύ, αλλά υπάρχει ένα σημείο: η επιλογή αυτή μπορεί να θεωρηθεί ως άπαχο κουζίνα. Σαλάτα αποτελείται από βραστές πατάτες, αρακά, άνηθο, μαϊντανό, το σκόρδο και, φυσικά, μαριναρισμένα μανιτάρια. Σαλάτα αποδεικνύεται πολύ αστείο, φωτεινά, και τα μανιτάρια σε αυτό - όπως και αν απλά ανέβηκε από το πράσινο γρασίδι. Αλλά, φυσικά, το κύριο πλεονέκτημα μιας σαλάτας - η δυνατότητα να το απολαύσετε στο ταχυδρομείο. Μπορείτε να το κάνετε στην έκδοση σφολιάτας και ένα μείγμα - είναι η γεύση της οικοδέσποινας. Φυσικά, στη θέση όταν η μαγιονέζα απαγορευθεί, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φυτικό έλαιο - σε αυτή την περίπτωση, τα συστατικά αναμιγνύονται.

Όταν προσθέτετε μια ποικιλία των συστατικών και να αποκτήσουν μια ποικιλία από σαλάτες με μανιτάρια. Οι συνταγές αυτές θα είναι κάπως έτσι: μια σαλάτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια ετοιμάζει επίσης στρώματα. Πρώτη στρώση - μανιτάρια (καλύτερα σε αυτή την περίπτωση να λάβει τηγανητά μανιτάρια), τότε - το τόξο και ένα στρώμα μαγειρεμένα αυγά, στη συνέχεια - κονσερβοποιημένα ψάρια (προηγουμένως απαραίτητες για την κατακράτηση υγρών και τα μεγάλα οστά - ό, τι άλλο συνθλίβεται με ένα πιρούνι). Που πάνω από τα ψάρια βραστά καρότα, αναμιγνύεται με τηγανητά κρεμμύδια, και - μία φορά τα αυγά. Όλη η λαμπρότητα χύνεται μαγιονέζα. Θρεπτική, νόστιμο, πρωτότυπο.

Σαλάτα με πίκλες και τουρσί μανιτάρια εύκολο να προετοιμαστούν - το μυστικό για ένα βενζινάδικο. η ίδια Σαλάτα αποτελείται από μόνο τέσσερα συστατικά: τα μανιτάρια, τα αγγούρια, τα πράσινα κρεμμύδια, πατάτες. Αλλά αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται να συμπληρώσετε ένα ειδικό μείγμα: φυτικό έλαιο για να γεμίσει με ξύδι, αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα. Πολύ ωραία και πικάντικη σαλάτα.

Ενδιαφέρουσες και εύκολη εναλλακτική λύση: μανιτάρια με γαρίδες. Γαρίδες βραστές. Ενώ κρυώσει, να προετοιμάσει τη σαλάτα: πιπεριές - julienned γλυκά κρεμμύδια - μικρά δαχτυλίδια. διάλειμμα μαρούλι σε μικρά κομμάτια, βάλτε ένα ζευγάρι των μεγάλων φύλλων μαρουλιού στο κάτω μέρος. Η σάλτσα για αυτό σαλάτα επιλογές ως εξής: παρθένο ελαιόλαδο και το χυμό ενός λεμονιού, εδώ προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το ξίδι. Όλα είναι καλά αναμεμειγμένο. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τις γαρίδες, μανιτάρια, πιπεριές, τα κρεμμύδια και το μαρούλι, το σύνολο που ορίζονται στο προετοιμασμένο μπολ σαλάτα και περιχύνουμε τη σάλτσα από πάνω. Gorgeous σαλάτα!

Ίσως να ήταν πεπεισμένοι ότι η σαλάτα «Μανιτάρι ξέφωτο με μανιτάρια» δεν είναι η μόνη επιλογή για ένα σνακ με μανιτάρια - πολλές επιλογές θα επιτρέψει στη βάση ενός συστατικού για να δημιουργήσετε το μεγαλείο της επιλογής για τις καθημερινές και εορταστικά γεύματα. Επιλέξτε με το γούστο σας! Ευχάριστο γιορτές!