Κοτόπουλο σε κουρκούτι. Η συνταγή της παρασκευής του

κοτόπουλο μαγείρεμα μπορεί να αποδοθεί σε διαιτητικές συνταγές, και έτσι πιάτα από πολύ δημοφιλής της. Με την προσθήκη των διαφόρων συστατικών και τα καρυκεύματα γεύση του γίνεται πιο κορεσμένα και πρωτότυπο. Μια επιλογή είναι να προετοιμάσει το κοτόπουλο σε κουρκούτι. Συνταγή μπορεί να εξουδετερώσει οποιαδήποτε, ακόμη και τον αρχάριο ερωμένη. Προετοιμασία αυτό το πιάτο γρήγορα και δεν απαιτεί ένα μεγάλο σύνολο των προϊόντων.

Για να γίνει αυτό γαστρονομικές δημιουργίες μπορεί να πάρει το κοτόπουλο. Στη συνέχεια, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να περνούν το χρόνο τους για το διαχωρισμό των φιλέτων από τα οστά. Πρέπει να απωθούνται ελαφρά. Δεδομένου ότι το κοτόπουλο είναι πολύ τρυφερό με συνοχή τους, τότε το βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα και αποκρούει απαλά σφυρί κουζίνα. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το κρέας κανένα μπαχαρικά. Μπορείτε να πάρετε ένα απλό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Αν σας αρέσει άλλα καρυκεύματα, τότε μπορείτε να τα προσθέσετε. Εδώ μπορείτε να δείτε τη φαντασία και να κάνει το πιάτο πιο πλούσια.

Τώρα μπορείτε να αναιρέσει το κοτόπουλο στην άκρη και να προετοιμάσει κουρκούτι σας. Πάρτε δύο αυγά και λίγο τα ανακατεύουμε. Σε ένα ξεχωριστό μικρό πιάτο ρίχνουμε λίγο αλεύρι, το οποίο αναμιγνύεται με αλάτι. Προθερμάνετε ένα τηγάνι και ρίχνουμε σε αυτό ή άλλα φυτικά έλαια. Στη συνέχεια θα πρέπει να κυλήσει κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο αλεύρι, τότε βουτιά στο ωάριο. Απλώστε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε για λίγο από όλες τις πλευρές. Θα είναι επαρκής για να κρατήσει 4 λεπτά σε κάθε πλευρά. Απλώνουμε σε ένα πιάτο. Διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρεται με ένα πιάτο. Ως πιάτο που μπορείτε να πάρετε πουρέ πατάτας ή ρύζι. Λαχανικά, επίσης, είναι πολύ κατάλληλα για το κοτόπουλο πιάτο σε κουρκούτι. Η συνταγή είναι η βάση για άλλες επιλογές.

Κοτόπουλο πριν από το μαγείρεμα μπορεί να είναι λίγο αναμονή στη μαρινάδα. Μετά από αυτό γίνεται μαλακό και τρυφερό. Για τη μαρινάδα να λάβει αυτά τα συστατικά. Ανακατέψτε χυμό λεμονιού, φυτικό έλαιο, κάθε ψιλοκομμένα μυρωδικά και λίγο αλάτι. Στη συνέχεια, βάζουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ετοιμάσετε το κτύπημα. Παίρνουμε τα αυγά και μοιραστείτε τα ασπράδια και τους κρόκους σε ένα ξεχωριστό μπολ. Ο κρόκος του αυγού, αναμειγνύεται με το γάλα. Λίγο σύρμα και προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι. Η συνέπεια θα πρέπει να πάρει σαν χυλός. Στη συνέχεια, κτύπησε χωριστά πρωτεΐνες με αλάτι και εισάγουν τακτοποιημένα σε κουρκούτι. Τώρα βυθίστε κάθε κομμάτι κοτόπουλο σε κουρκούτι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Εδώ και έτοιμο το κοτόπουλο σε κουρκούτι. συμπλήρωμα Συνταγή με φρέσκα λαχανικά που κόβονται και τοποθετούνται επί της πλάκας με το κυρίως πιάτο.

Και τώρα το κοτόπουλο συνταγή σε κουρκούτι με τυρί. Πρώτα θα πρέπει να μαγειρέψουν ένα στήθος κοτόπουλου. Δεν το κόψει πλάκες πάχους και ελαφρώς απωθούν. Στη συνέχεια, το πασπαλίζουμε καρυκεύματα, οποιαδήποτε πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τους κρόκους με μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες και λίγο σύρμα. Σε ένα χωριστό κύπελλο χτυπήστε ελαφρά πρωτεΐνη με ένα άλας. Αυτά τα δύο μίγματα συνδυάζονται και προστίθεται αλεύρι. Καλή κτύπημα μίγμα για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Αυτός υποτίθεται ότι είναι σαν ένα όχι πολύ παχύ ξινή κρέμα. Περαιτέρω βυθίζει μαστού σε κουρκούτι και τηγανισμένα σε καφέ σε κάθε πλευρά. Κόβουμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τις τηγανίζουμε με φυτικά έλαια. Στη συνέχεια, λαμβάνουν παν για να ψήνουν το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο. Βάλτε το κοτόπουλο σε αυτόν, και στην κορυφή θέσει το τηγανητό μείγμα λαχανικών. Ψεκάστε μαστού τριμμένο τυρί και το βάζουμε σε ένα θάλαμο ορείχαλκο.

Μετά από 30 λεπτά, το κοτόπουλο σε κουρκούτι στο φούρνο με τριμμένο τυρί έτοιμο. Σερβίρετε με λαχανικά και βότανα. Σε αυτό το πιάτο είναι πολύ κατάλληλη φως σαλάτα λαχανικών.
Τώρα που ξέρετε πώς να προετοιμάσει το κοτόπουλο σε κουρκούτι. Η συνταγή μπορεί να ποικίλει μπαχαρικά ή άλλες υλοποιήσεις του κτυπήματος. Είναι, επίσης, γίνεται με την προσθήκη της μπύρας ή μεταλλικό νερό. Με αυτά τα στοιχεία, γίνεται πιο ήπια και αέρα. Αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του αμύλου. Είναι επίσης δυνατό να προ μαρινάρισμα κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας, φυτικό έλαιο ή χυμό λεμονιού. Αυτό μειώνει το χρόνο μαγειρέματος και κάνει το κοτόπουλο πιο ζουμερά.