Ρολό κιμά με διάφορες γεμίσεις

Κάθε οικοδέσποινα λύνει καθημερινά στην ερώτηση «Πώς να ταΐσει το νοικοκυριό;». Θέλω να μαγειρέψουν, δεν είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό, αλλά και μια ποικιλία. Χωρίς αλλαντικά δεν το κάνετε, ειδικά αν το σπίτι υπάρχουν άνδρες. Ως εκ τούτου, είναι αναγκαίο να θεσπιστούν οι συνταγές ρολό με διάφορες γεμίσεις. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο ως αργία και για το καθημερινό τραπέζι. Πώς να προετοιμάσει ρολά κιμά; Πολύ απλό. Και η γέμιση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Εξετάστε τη βασική συνταγή του ομελέτα με γέμιση.

Meat Loaf του κιμά. συνταγή №1

Γι 'αυτό το πιάτο, χρειαζόμαστε ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά, τρεις φέτες άσπρο ψωμί, ένα ποτήρι γάλα, ένα κρεμμύδι, τρία αυγά, ένα καρότο, αλάτι και πιπέρι. Απολαύστε φέτες ψωμί σε μισό ποτήρι γάλα και περιμένετε μέχρι να γίνουν καλά θα λιώσει. Αναμίξτε την πάστα ψωμί με κιμά και ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι. Από τα δύο αυγά και το γάλα κάνει μια ομελέτα. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το καρότο, την απόσχιση και τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο. Κόψτε το φύλλο φύλλο τροφίμων. Ανοίγουμε σε κιμά της. Στη μέση ορίσει μια ομελέτα και τηγανητά καρότα και το κρεμμύδι. Χρησιμοποιώντας φύλλο εκτοπίζουν κιμά σε ρολό. Τα άκρα του περιτυλίγματος αλουμινόχαρτο. Roll εξάπλωση σε ένα ταψί. Βάζουμε σε ζεστό φούρνο. Ψήνουμε μέχρι να ψηθεί για 30 λεπτά, σταδιακά ρίχνει το νερό στην κατσαρόλα. Έτοιμο να τους πάρει τα φύλλα ρολό, ψύχθηκε, απλώνονται σε ένα πιάτο και κόβεται σε τμήματα.

Ρολό κιμά με πίκλες. συνταγή №2

Ενδιαφέρουσες γεύση λαμβάνεται σε meatloaf, παρασκευάστηκε σύμφωνα με την συνταγή. Προετοιμάστε μια λίβρα των κρεάτων, ένα κρεμμύδι, μια σκελίδα σκόρδου, μια δέσμη φρέσκα βότανα, διακόσια γραμμάρια τουρσιά, τρία αυγά, αλάτι και πιπέρι. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψιλοκόβουμε και καθαρό. μείγμα γέμιση με ένα αυγό, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Δύο αυγά βράζουν, δροσερό και κομματάκι. Πράσινοι μου κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και τα ψιλοκόβετε. Τουρσιά ψιλοκομμένο. Ανακατέψτε τα αυγά, χόρτα και τα αγγούρια. Κόψτε το φύλλο του τροφίμου και το αλουμινόχαρτο εξαπλωθεί σε αυτό ένα στρώμα κιμά πάχους κρέατος των 1,5 εκατοστών. Στο μεσαίο θέσει τη γέμιση και μαζί τις άκρες με αλουμινόχαρτο. Τυλιγμένο σε κυλίνδρους αλουμινόχαρτο μεταβιβάζονται σε ένα φύλλο ψησίματος και να θέσει σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για περίπου 40 λεπτά, και στη συνέχεια το φύλλο και ανοίγει έλεγχος για την ετοιμότητα. Διατηρούμε ρολό στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά για να ροδίσει. Βάλτε το τελικό πιάτο και το κόβουμε σε μερίδες.

Ρολό κιμά και ζαμπόν. συνταγή №3

Ο κιμάς προετοιμασία στην κύρια συνταγή, καθώς και για τη γέμιση, χρειαζόμαστε εκατό γραμμάρια τυρί, εκατό γραμμάρια ελιές ή από ελιές, εκατό γραμμάρια ζαμπόν. Κομματάκι τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ελιές κομμένες σε κύκλους. Shinkuem λωρίδες ζαμπόν. Όλα τα συστατικά για τη μίξη γέμιση. Διαδώστε γέμιση στο φύλλο τροφίμων. Στη μέση απλώστε τη γέμιση. Τυλίξτε το ρολό και κλείστε το σε αλουμινόχαρτο. Ψήστε σε θερμό φούρνο για 30 λεπτά. Αφήστε την να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρισμα.

Ρολό κιμά με τα μήλα. συνταγή №4

Αν δεν είναι πολύ καλή ζαριά περιτύλιγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό ορθογώνιο ταψί κέικ. Κιμά παρασκευάζεται σύμφωνα με την βασική συνταγή. Για τη γέμιση προετοιμαστούν εκατό γραμμάρια πράσινα μήλα, πενήντα γραμμάρια κουκουνάρια, εκατό γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα και μερικά φρέσκα βότανα. Δαμάσκηνα εμποτισμένο σε βραστό νερό για 15 λεπτά και κόπηκε σε λωρίδες. Μήλα τρόχισμα σε ένα χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Λιπαντικοί μορφή ελαίου. Βάλτε τη γέμιση, εξαπλώνεται ομοιόμορφα πάνω από τους τοίχους και το κάτω μέρος, αφήνοντας ένα λίγο στο εξώφυλλο. Εμείς εξάπλωση στρώματα χόρτα, τα μήλα, τα καρύδια, τα δαμάσκηνα και τα πράσινα και πάλι. Κλείνουμε το υπόλοιπο γέμιση. Ψήστε σε θερμό φούρνο για 30 λεπτά.

Ρολό κιμά και τυρί. συνταγή №5

Η πλήρωση των κυλίνδρων - ένα τριμμένο τυρί με σκόρδο και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μπορείτε να μαγειρέψουν ένα μεγάλο καρβέλι. Και μπορείτε να κάνετε μια εξατομικευμένη μικρά ρολά το καθένα. Αν κάνετε κάποια ρολά, στη συνέχεια, να τα ψήσετε σε ένα ταψί αξίζει, το βούρτσισμα την κορυφή με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Ο χρόνος ψησίματος είναι 20 λεπτά.