Muffins χωρίς λάδι: τα τρία καλύτερη συνταγή

Κέικ - είναι ένα από τα αγαπημένα σοκολατάκι για παιδιά και ενήλικες. Ζύμη για την προετοιμασία τους το βούτυρο, το κύριο συστατικό του είναι το αλεύρι, το βούτυρο και σταφίδες. Ωστόσο, δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι τα κέικ χωρίς βούτυρο μπορεί επίσης να είναι νόστιμο και απίστευτα μαλακά. Εδώ είναι τρεις από τις καλύτερες συνταγή για αυτό το σοκολατάκι, στο πλαίσιο της οποίας δεν υπάρχει βούτυρο.

Κλασικό cupcakes χωρίς λάδι (γεμάτο)

Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη συνταγή για αυτό το σοκολατάκι. Για την παρασκευή τους χρειάζονται μισό φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι αναμιγνύονται με 5 γραμμάρια σκόνη ψησίματος στη δοκιμή. Σε χωριστό κύπελλο 3 για να κτυπήσει το αυγό σε μια κατάσταση αφρού (χρόνος διαδικασίας - περίπου 10 λεπτά) και προστίθενται στο αλεύρι αφρό αυγό. Από το σύνολο αυτό, ζυμώνεται ζύμη. Αυτό, επίσης, προσθέστε ψιλοκομμένα σε ένα μπλέντερ πορτοκαλί (πριν ότι είναι απαραίτητο να μαγειρέψουν σε βραστό νερό για 5 λεπτά) και λίγο βακκίνιο. Τώρα, η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί πολύ καλά ήδη με όλα τα συστατικά του. Μέσα τοποθετείτε toppings της επιλογής σας (συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μούρα, φρούτα).

Το τελικό ζύμη τοποθετείται στα έντυπα, που καλύπτεται με λαδωμένα περγαμηνή και ψήθηκε σε ένα φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Γιαούρτι muffins χωρίς λάδι με μούρα

Προετοιμασμένοι για αυτήν την συνταγή κέικ λαμβάνονται ιδιαίτερα λεπτή εξαιτίας της δοκιμής συστατικό γιαούρτι. Για να ήρθε στο φως ένα τέτοιο έργο της ζαχαροπλαστικής τέχνης, θα πρέπει να αναμειγνύεται σε ένα μπολ 100 ml γιαούρτι, η ίδια ποσότητα ζάχαρης και ένα ζευγάρι των αυγών, εδώ πρόσθεσε επίσης μια πρέζα βανίλιας. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε 100 g νιφάδων βρώμης γρήγορη προετοιμασία και μισό φλιτζάνια αλεύρι, μια πρέζα αλάτι και μοσχοκάρυδο στην άκρη του μια κουταλιά και μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος στη δοκιμή.

Ξεχωριστά, θα πρέπει να μαγειρέψουν τα μούρα - θα πρέπει να κυλήσει στο αλεύρι. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα (αυτό μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε εποχιακά φρούτα).

Τώρα, τα περιεχόμενα των δύο κύπελλα και οι ρώγες πρέπει να είναι συνδεδεμένοι μεταξύ τους και ζυμώνετε τη ζύμη. Το τελικό ζύμη χύνεται σε έτοιμη μορφή, μοκέτα με λαδωμένα περγαμηνή, και ψήθηκε για μία ώρα στους 180 βαθμούς - ήπια muffins γιαούρτι χωρίς βούτυρο που παρασκευάζεται.

πορτοκαλί cupcake

Αυτό το είδος του κέικ ψήνεται με σταφίδες. Πριν από την διαδικασία της παρασκευής της δοκιμής, είναι απαραίτητο να αρχίσει να προετοιμάζει σταφίδες και τα πορτοκάλια. Όπως και στην πρώτη συνταγή, η οποία περιγράφει τον τρόπο προετοιμασίας κλασικό κέικ χωρίς λάδι, πορτοκάλι να μαγειρεύουν και το άλεσμα σε ένα μπλέντερ? μισό φλιτζάνι σταφίδες είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε λεπτομερώς και ρίξτε ένα κουτάλι του κονιάκ σε αυτό engorged.

Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε το ζύμωμα της ζύμης. Πρώτα θα πρέπει να διαιρέσει τρία αυγά - διαχωρίζουν τους κρόκους από τα ασπράδια. Στη συνέχεια κρόκους κονιοποιήθηκε με ελλιπή γυαλί ζάχαρη και αναμειγνύονται με πορτοκαλί, αλεύρι ήμισυ κύπελλα, κουταλάκι σκόνη ψησίματος και βανιλλίνη πρέζα, και πρωτεϊνών σε χτυπημένη μέγιστο πυκνό αφρό και μόνο μετά από αυτό συνδεθεί με το πορτοκαλί μίγμα. Ηνωμένες πρέπει να ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνει λείο, στη συνέχεια, προσθέστε τα πρησμένα σταφίδες σε αυτό.

Το τελικό ζύμη χύνεται σε ένα καλούπι και στέλνεται μέσα στο φούρνο για να ψήνουν για 40 λεπτά (η βέλτιστη θερμοκρασία - 180 μοίρες). Όταν το κέικ είναι έτοιμο, είναι αναγκαίο να ψυχθεί και, εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να ψεκαστούν με ζάχαρη άχνη.

Κάθε συνταγή για κέικ χωρίς βούτυρο μπορεί εύκολα να μεταφραστεί σε πραγματικότητα με τη μορφή όμορφα, αρωματικά και γευστικά γλυκά που σίγουρα θα προσελκύσει το νοικοκυριό σας.