Alligator αχλάδι ή αβοκάντο - προέλευσή της και τον τρόπο να τρώνε αβοκάντο

Ένα κομμάτι της ιστορίας. Το Μεξικό είναι η γενέτειρα του αβοκάντο, έτσι τους λάτρεις της αυτό το λαχανικό είναι ιδιαίτερα συνιστάται να το φάτε με τεκίλα. Ακόμη και πριν από το αβοκάντο στην Ευρώπη έχει γίνει δημοφιλής στη Λατινική Αμερική. Ήταν μόνο το 1519 g για πρώτη φορά προσπάθησε στην Κολομβία: αυτό είναι όπου αυτό το λαχανικό αποτιμώνται ιδιαίτερα, οι άνθρωποι ξέρουν πώς να φάτε ένα αβοκάντο, ακόμη παρέδωσε ένα δώρο για τη γιορτή του γάμου. Οι Αζτέκοι ονομάζεται φυτικό «ahuakatl«από αυτή τη λέξη και ήταν το όνομά του.

Στον αιώνα μας, αλιγάτορα αχλάδι καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Καραϊβική, την Ισπανία, τη Νότια Αφρική, το Ισραήλ, την Αυστραλία, την Ισπανία, την Κένυα. Στο Ισραήλ έφερε Καθηγητής Οπενχάιμερ το 1924, και τα μέλη του τμήματος ήταν χρήσιμη οστά στις εγκαταστάσεις τους - μάλλον για λόγους συμφέροντος. Grow αυτό στη βιομηχανία δεν υπήρχε χώρος, και κανείς. Στη δεκαετία του '50, όταν το σύστημα της κάρτας, το φυτικό ερευνηθεί διεξοδικά και βρέθηκαν σε αυτή υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικό λίπος - είναι ένα ποσό ρεκόρ: είναι λίγο υψηλότερη αυτό το λίπος ελιές, αλλά μόλις φάει μισό κιλό δεν είναι δυνατόν - αλλά το αβοκάντο είναι εύκολο.

Σε εκείνες τις ημέρες το Ισραήλ ήταν οξεία έλλειψη του λίπους - για τις κάρτες άνθρωποι έλαβαν τα απαραίτητα προϊόντα για ένα μήνα. Ως αποτέλεσμα, στη Γαλιλαία συνέβαλε εκτάρια φυτειών για την καλλιέργεια των νέων καλλιεργειών - αβοκάντο. Αλλά η δυτική ινδική ποικιλία που καλλιεργείται στη χώρα της Νότιας Αμερικής είδη, όπως είναι καλύτερα να ανεχθεί αλμυρό νερό, το οποίο χύνεται επί του φυτού (για αναφορά - στον κόσμο υπάρχουν περισσότερα από 400 ποικιλίες αυτού του φυτικού). Οι Ισραηλίτες ούτε καν τέθηκε το ζήτημα: πώς να τρώνε αβοκάντο - χρησιμοποιήθηκε συχνά στην ακατέργαστη μορφή, μερικές φορές προστεθεί σε σαλάτες. Με τα 60 - ες αυτού του λιχουδιά έχει αναγνωριστεί σε όλο τον κόσμο, δεν είναι πλέον αντιληπτή ως εξωτικό. Σήμερα, τα περισσότερα από τα προϊόντα που πωλούνται στην Ευρώπη, είναι ένας ισραηλινός παραγωγής.

οφέλη του αβοκάντο

Αβοκάντο φρούτα είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες μπορούν να καταναλώσουν εκείνους που ελέγχουν το βάρος. Λαχανικό είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτικά λίπη, είναι εύκολα απορροφάται από τον οργανισμό. Μενού αβοκάντο συνιστάται σε ασθενείς με υπέρταση, γαστρίτιδα, ο διαβήτης, δυσπεψία, καταρράκτη, beriberi. Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο προτείνουμε τα φρούτα ως καθαρτικό. Αβοκάντο ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα ειδικά σε επιδημίες λοιμωδών νόσων. Αποτελείται από κάλιο, είναι υπεύθυνος για την ενημέρωση και τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων.

Λόγω της παρουσίας των αντιοξειδωτικών ουσιών που επιβραδύνει την γήρανση και καταπολεμά τη διείσδυση των ελευθέρων ριζών. Μερικά ενδιαφέρει δεν είναι μόνο πώς να τρώνε αβοκάντο, αλλά και τον τρόπο χρήσης τους ίδιους τους σπόρους και το έμβρυο αφήνει; Κάντε ένα αφέψημα από αυτά και να εφαρμόσει το εσωτερικό - είναι αποτελεσματικό κατά της δυσεντερίας, κολίτιδας και εντεροκολίτιδα.

Αληθινή λάτρεις αυτού του φυτικού σίγουρα απαντήσει, πώς να χρησιμοποιούν τα αβοκάντο σε τελείως διαφορετικούς συνδυασμούς και συνδυασμούς, γιατί είναι ένα απαραίτητο προϊόν στο μαγείρεμα. Πώς να τρώνε αβοκάντο perespevshim; Χρησιμοποιείται ως λάδι - μια καλή εναλλακτική λύση για κρέμα - έχει λιγότερες θερμίδες και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Επίσης perespevshie φρούτα ενεργά χρησιμοποιείται στα καλλυντικά.

Φως σαλάτα του αβοκάντο, φασόλια και ντομάτες

συστατικά:

• αβοκάντο?
• ντομάτες?
• μαρούλι?
• χυμό λεμονιού?
• φασόλια σε κονσέρβα?
• κρεμμύδια.

σάλτσα:

• φυτικό έλαιο?
• το σκόρδο?
• μαϊντανό?
• μαύρο πιπέρι.

Σε ένα μπολ βάλτε τα πράσινα φύλλα. Κόβουμε σε κύβους αβοκάντο, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τις ντομάτες σε φέτες. Στην άκρη του πιάτου να θέσει όλα τα λαχανικά και τα φασόλια να βάλει στη μέση. Κάντε τη σάλτσα και περιχύνουμε τη σαλάτα.

Κάποιοι αναρωτιούνται πώς να φάτε ένα αβοκάντο στη σούπα; Παρακάτω είναι μια νόστιμη συνταγή σούπας κρύο αβοκάντο.

συστατικά:

• αβοκάντο 2 τεμ?
• 300 γρ ζωμό κοτόπουλου?
• χυμό λεμονιού?
• κρέμα 10% - γυαλί?
• πιπέρι, αλάτι?
• άνηθο?
• σκόρδο.

Γι 'αυτό το πιάτο είναι καλύτερα να αγοράσετε perespevshy φρούτα. Αβοκάντο πολτού με ένα πιρούνι, προσθέστε το χυμό λεμονιού και στροφή σε ένα μπλέντερ - ολόκληρη η μάζα ρίχνουμε το ζωμό και την κρέμα γάλακτος, κτύπησε καλά. Η σούπα είναι έτοιμη, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και βότανα. Πολύ γρήγορα, νόστιμα και πάνω απ 'όλα ικανοποιητική σνακ.

Τώρα ξέρετε ακριβώς πώς να τρώνε αβοκάντο σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά και προϊόντα. Μετά από όλα, είναι απαραίτητη πηγή βιταμινών και λιπών.

Σημείωση: αβοκάντο μπορεί να προστεθεί στη διάσημη σαλάτα «Olivier», αντικαθιστώντας τις πατάτες. Μία άλλη χρήση για σάντουιτς με τα ψάρια, τυρί, κ.λπ.