12 τρόφιμα που οι γιατροί αποφεύγουν να τρώνε

Έχετε πιθανώς ακούσει για αυτό πολλές φορές, αλλά δεν σταματάει να είναι αλήθεια: τα προϊόντα που τρώτε σε καθημερινή βάση επηρεάζουν έντονα το μέλλον σας. Η σωστή διατροφή όχι μόνο σας βοηθά να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, αλλά βοηθά επίσης στην πρόληψη ορισμένων χρόνιων ασθενειών, για παράδειγμα, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου. Εάν ξέρετε τι είναι καλύτερο, θα προστατευθείτε από πολλά προβλήματα. Επιπλέον, αξίζει να γνωρίσετε τον κατάλογο των προϊόντων που υπονομεύουν την υγεία σας. Οι γιατροί δεν θα τις συμπεριέλαβαν στην καθημερινή τους διατροφή!

Κόκκινο κρέας

Μην τρώτε τακτικά κοτολέτες και μπριζόλες. Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε το κόκκινο κρέας για εκατό τοις εκατό, απλά κόψτε την κατανάλωσή του. Στο κόκκινο κρέας, πολλές πρωτεΐνες, αλλά υπάρχει αρκετό κορεσμένο λίπος, το οποίο αυξάνει το επίπεδο κακής χοληστερόλης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή. Επιπλέον, το κόκκινο κρέας είναι ένα προϊόν πολύ επιβλαβές για το περιβάλλον.

Μεταποιημένα κρέατα

Προσπαθήστε να αποφύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα όπως λουκάνικα, λουκάνικα ή μπέικον. Πρώτα απ 'όλα, έχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά και αλάτι. Αν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα αυτών των ουσιών, η αρτηριακή σας πίεση γίνεται υψηλότερη. Επιπλέον, χαλάει την υγεία σας. Αυτοί οι τύποι κρέατος οδηγούν στην ανάπτυξη καρκίνου.

Μεταποιημένα σιτηρά

Τα ανακυκλωμένα δημητριακά - κάτι που πρέπει σίγουρα να είναι περιορισμένο. Περιλαμβάνονται σε μια τεράστια ποικιλία προϊόντων, επομένως είναι δύσκολο να αποκλειστούν εντελώς. Στους επεξεργασμένους κόκκους συμπεριλαμβάνονται το λευκό ψωμί, το άσπρο ρύζι, όλα τα προϊόντα από αλεύρι σίτου, ζυμαρικά, δημητριακά για πρωινό. Το πρόβλημα με αυτά τα προϊόντα είναι ότι η επεξεργασία αφαιρεί την ίνα και τη θρεπτική αξία. Είναι καλύτερα να τρώτε ολ κληρες: μειώνουν το επίπεδο χοληστερίνης και τον κίνδυνο διαβήτη.

Χυμός γκρέιπφρουτ

Έχετε ακούσει πιθανώς ότι ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να αντιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Αυτός είναι ήδη ο λόγος για τον οποίο πρέπει να είναι από αυτόν. Επιπλέον, αυτό το ποτό αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης νεφρών. Οι γιατροί δεν έχουν καμία εξήγηση για το λόγο για αυτό το αποτέλεσμα.

Λιπαρά και ζαχαρώδη ποτά

Αποφύγετε τα γλυκά καφέ, τα μιλκσέικ και τα παρόμοια. Έχουν πάρα πολύ ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες, και τα χρησιμοποιείτε πολύ γρήγορα και δεν αισθάνεστε γεμάτα.

Πειθαρχικά ψάρια

Ψάρια - αυτή είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών και υγιών λιπαρών ωμέγα-3. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα είδη ψαριών ισοδύναμα. Προσπαθήστε να αποφύγετε τις αρπακτικές ποικιλίες: σε κρέας μεγαλύτερων ψαριών, το επίπεδο του υδραργύρου και άλλων επικίνδυνων ουσιών που μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας είναι υψηλότερο. Είναι καλύτερα να τρώτε σολομό, σαρδέλες, αντσούγιες, σκουμπρί, πέστροφα, θαλασσινά.

Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα

Ο κύριος λόγος για τον οποίο τα προϊόντα αυτά πρέπει να προσέχουν είναι τα κορεσμένα λίπη. Αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης. Για παράδειγμα, σε μια μικρή μερίδα τριγύρου γραμμάρια τυριού cheddar περιέχει εκατόν και δεκαπέντε θερμίδες - όπως σε δεκαπέντε φλιτζάνια σαλάτα! Αυτό σίγουρα δεν είναι το πιο χρήσιμο φαγητό για εσάς.

Βούτυρο

Το πετρέλαιο πρέπει επίσης να περιοριστεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λίπη. Σε μια κουταλιά σούπας λάδι περιέχει περίπου 7 γραμμάρια αυτού του λίπους. Οι διατροφολόγοι είναι πεπεισμένοι ότι τα κορεσμένα λίπη δεν μπορούν να εκπροσωπηθούν ευρέως σε μια υγιεινή διατροφή και συνιστάται να μειώσουν την πρόσληψη τους, οπότε χρησιμοποιήστε λιγότερο βούτυρο ή απορρίψτε το εντελώς.

Γλυκά και άλλα γλυκά

Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας προστιθέμενης ζάχαρης οδηγεί σε τρομακτικές συνέπειες για τα δόντια, την καρδιά, τη μέση και άλλα μέρη του σώματος. Κάντε μια συνειδητή προσπάθεια να φάτε λιγότερα γλυκά και γλυκά. Πρέπει να προσπαθήσετε να φάτε μόνο είκοσι τέσσερα γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα, εάν είστε γυναίκα και τριάντα έξι γραμμάρια, εάν είστε άντρας. Μην υπερβαίνετε αυτά τα πρότυπα.

Τηγανητά προϊόντα

Προσπαθήστε να μην τρώτε μαγειρεμένα σε υψηλή θερμοκρασία. Στα τηγανητά τρόφιμα, πολλές θερμίδες, επιπλέον, με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος σε ορισμένα προϊόντα, σχηματίζονται καρκινογόνοι παράγοντες. Οι επιστήμονες δεν έχουν μάθει ακόμη πόσο επικίνδυνες είναι αυτές οι ουσίες, αλλά σίγουρα δεν είναι χρήσιμες, οπότε προσπαθήστε να τις αποφύγετε στη διατροφή σας.

Προϊόντα ψητά στη σχάρα

Το κρέας, μαγειρεμένο σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να περιέχει επιβλαβείς ουσίες. Όταν τηγανίζετε σε ανοικτή φωτιά, υπάρχουν στοιχεία που προκαλούν καρκίνο. Η συχνή χρήση αυτών των τροφίμων θα είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε το κρέας σε χαμηλότερη θερμοκρασία.

Πίτσα

Η πίτσα συνδυάζει ψωμί, τυρί, αλάτι - όλα τα συστατικά για μια εξαιρετική γεύση. Ταυτόχρονα, για το μεταβολισμό σας, αυτή είναι μια πραγματική καταστροφή. Κανένα στοιχείο δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο: τα μεταποιημένα δημητριακά, το αλάτι και το κορεσμένο με λίπος τυρί - αυτό είναι πολύ επιβλαβές. Αλλά θυμηθείτε: ακόμη και οι γιατροί μερικές φορές περιθάλπουν τον εαυτό τους. Μπορείτε να φάτε μερικές φέτες μία φορά το μήνα, αν αγαπάτε πραγματικά την πίτσα. Απλά μην το καταστήσετε μόνιμο μέρος της διατροφής σας.