Τα πιο ασυνήθιστα φρούτα στον κόσμο: φωτογραφία

Στα ράφια των καταστημάτων μας, μαζί με μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα και άλλα παραδοσιακά φρούτα, πρόσφατα υπήρχαν εξωτικοί αδελφοί τους - αβοκάντο, ακτινίδιο, μάνγκο και άλλα παράξενα δείγματα. Επιπλέον, υπάρχουν καρποί που δεν εξάγονται από τόπους ανάπτυξης και μερικές φορές έχουν μια παράξενη και ασυνήθιστη εμφάνιση, καθώς και γεύση και οσμή. Ποιοι είναι οι ασυνήθιστοι καρποί του κόσμου που μπορούν να εκπλήξουν τους απλούς καταναλωτές;

Φυσικά Θαύματα της Φύσης

Τα ασυνήθιστα φρούτα είναι κάτι που δεν είναι πολύ γνωστό στα μάτια μας και τις γευστικές προτιμήσεις. Σε αυτά τα εξωτικά πράγματα, μπορούμε να δούμε κάτι παρόμοιο με τα φρούτα και τα λαχανικά μας. Μερικές φορές συνδέονται με εντελώς βρώσιμα πράγματα και μερικές φορές προκαλούν ειλικρινή αηδία.

Παρ 'όλα αυτά, η φύση είναι πλούσια σε θαύματα. Ακόμα κι αν αυτές οι περιέργιες πωλούνται στα καταστήματα, δεν είναι κάθε αγοραστής να αναλάβει να κάνει ένα άγνωστο φρούτο στο εξωτερικό.

TOP-10 πιο παράξενα φρούτα

Ο πλανήτης μας είναι πλούσιος σε μια ποικιλία φρούτων, ασυνήθιστη, παράξενη, την ύπαρξη της οποίας πολλοί ακόμη δεν γνωρίζουν.

Από τη μεγάλη ποικιλία των υπερπόντιων εξωτικών προσπαθήστε να ονομάσετε τα πιο ασυνήθιστα φρούτα:

• Kivano . Αφρικανό κεράτινο πεπόνι με περιεκτικότητα σε ζελατίνη, παρόμοιο με ένα γλυκό αγγούρι.
• Romanescu . Κάτι ανάμεσα σε ένα κουνουπίδι και ένα μπρόκολο με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
• Χέρι του Βούδα . Ομοιότητα λεμονιού κάτω από πολύ παχύ δέρμα.
• Durian (ή durian) . Ένας βασιλιάς φρούτων, που κρύβει εκπληκτικά νόστιμα περιεχόμενα κάτω από απίστευτα δύσοσμα δέρμα.
• Monster . Τα φρούτα έχουν μια γεύση ανανά.
• Πέλμα πόδι . Μπανάνα από τις ακτές της Βόρειας Αμερικής. Διαφέρει από τη συνήθη σύντομη μορφή και το έντονο άρωμα.
• Pitaya (ή το φρούτο του δράκου) . Γλυκές λευκές μπάλες με μικρά βρώσιμα οστά.
• Jabotacaba. Αναπτύσσεται κατευθείαν στον κορμό του δέντρου, μοιάζει με γεύση για ένα δαμάσκηνο.
• Φρούτα αστέρι . Το καλαίσθητο υβρίδιο του μάνγκο, των σταφυλιών και του κίτρινου λεμονιού σε μια περικοπή είναι παρόμοιο με ένα αστέρι.
• Γένια κατσίκας . Η ρίζα είναι καφέ με έντονη γεύση στρειδιών.

Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των φυτών που διανέμονται σε όλο τον κόσμο.

Απίστευτος συνδυασμός

Τα ασυνήθιστα λαχανικά και φρούτα συνδυάζουν μερικές φορές μια ασυμβίβαστη. Αυτό μπορεί να λεχθεί για ένα τέτοιο εξωτικό φρούτο σαν durian .

Πρόκειται για ένα φυτό της οικογένειας Malvov, το οποίο αναπτύσσεται στα δάση στα νοτιοανατολικά της Ασίας. Έχει μεγάλα λουλούδια είτε λευκά είτε κόκκινα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φρούτα μεγαλώνουν στη θέση τους. Έχουν ένα πολύ σκληρό κέλυφος και ισχυρές σπονδυλικές στήλες.

Ο καρπός ενός durian που ζυγίζει από 2 έως 10 κιλά έχει μια πολύ αηδιαστική μυρωδιά. Για το λόγο αυτό είναι αδύνατο να αποθηκευτούν σε εσωτερικούς χώρους. Από το κατάστημα μέχρι το σπίτι, τα φρούτα πρέπει να μεταφερθούν σε ξεχωριστή συσκευασία, η οποία στη συνέχεια απορρίπτεται.

Κόψτε ένα σκληρό δέρμα με ένα μεγάλο μαχαίρι και παχιά γάντια ... και κάτω από αυτό είναι ένας πολτός με θεϊκή γεύση.

Οι καρποί αυτού του φρούτου, που προκαλούν τη μυρωδιά τους από τα δελεαστικά οράματα και την γεύση - παράδεισος απόλαυση, είναι πολύτιμα στην Ασία και τη Νότια Αμερική.

Θανατηφόρα εξωτικά

Φωτογραφίες από ασυνήθιστα φρούτα παρουσιάζονται στο άρθρο σας. Παρακάτω είναι ο καρπός του aki. Μια τυχαία συνάντηση με αυτό το φρούτο κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μπορεί να τελειώσει πολύ άσχημα.

Αναπτύσσεται στην Τζαμάικα και είναι εθνικός καρπός. Ένα θανατηφόρο έμβρυο μπορεί να είναι αν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα.

Σε μια μεγάλη ποσότητα τοξινών που πεθαίνουν κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, και στη συνέχεια ο καρπός μετατρέπεται σε μια πραγματική λιχουδιά με την ωραιότερη επίγευση.

Σήμερα τα φρούτα διανέμονται ευρέως στην κουζίνα της Κεντρικής Ασίας και της Αμερικής. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα γαρνιτούρες, σερβίρεται σε μπέικον, ψάρι, χταπόδι.

Λαμπρό διάλυμα

Ένα τετράγωνο καρπούζι εκτρέφονταν από Ιάπωνες αγρότες. Και αυτό είναι μόνο η ιδιοτροπία τους. Έτσι λύνουν το πρόβλημα της έλλειψης χώρων λιανικής πώλησης. Το τετράγωνο σχήμα αυτού του μούρου καταλαμβάνει πολύ λιγότερο χώρο από το στρογγυλό. Αυτά τα καρπούζια είναι εύκολο να φυλάσσονται, να συσκευάζονται και να μεταφέρονται.

Η δημιουργική προσέγγιση των ιαπωνικών αγροτών είναι ότι έχουν τοποθετήσει μια νεαρή ωοθήκη καρπούζι σε κυβικό σχήμα ίση με το ύψος των ράφια των ψυγείων στα ιαπωνικά σούπερ μάρκετ.

Το πρώτο τέτοιο καρπούζι εμφανίστηκε περίπου σαράντα χρόνια πριν. Αλλά οι Ιάπωνες αγρότες δεν σταμάτησαν εκεί: έχουν ήδη μια καρπούζι-πυραμίδα, η οποία χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει τα παράθυρα των καταστημάτων.

Ένα τετράγωνο καρπούζι είναι ένα άλλο παράδειγμα ασυνήθιστων φρούτων και λαχανικών. Η φωτογραφία σαφώς καταδεικνύει το ιδανικό σχήμα του κύβου.

Μετά τους Ιάπωνες αγρότες, τα οπωροκηπευτικά με ασυνήθιστο γεωμετρικό σχήμα άρχισαν να αναπτύσσονται παγκοσμίως. Σήμερα υπάρχουν τετράγωνα αγγούρια και ντομάτες, λεμόνια με καρδιά και αστερίσκο και πολλά άλλα θαύματα.

Σοκολάτα λωτός

Τα φρούτα που έχουν μια γεύση πραγματικής σοκολάτας είναι επίσης ασυνήθιστα φρούτα. Ονομάζονται μαύρες σαπότες. Ένα δέντρο που δίνει τέτοια φρούτα αναπτύσσεται στη Γουατεμάλα και το Νότιο Μεξικό.

Ένα αειθαλές φυτό του γένους Hurma της οικογένειας έβενο φτάνει τα 25 μέτρα σε ύψος. Ένας καρπός με διάμετρο 5-12 cm έχει πρώτα ένα πράσινο χρώμα, στο στάδιο ωρίμανσης γίνεται σκοτεινό. Το ώριμο φρούτο έχει πολτό μαύρου χρώματος με τη γεύση της πουτίγκας σοκολάτας.

Ο πολτός αυτού του εξωτικού καρπού έχει βρει ευρεία εφαρμογή στο μαγείρεμα. Προστίθεται σε αρτοσκευάσματα, παγωτά και αλκοολούχα κοκτέιλ.

Χρησιμοποιώντας ασυνήθιστα φρούτα

Φαίνεται πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτά τα τρόφιμα; Η απάντηση είναι προφανής: για το μαγείρεμα διάφορα πιάτα. Αλλά ασυνήθιστα φρούτα βρέθηκαν μαζί του και μια άλλη εφαρμογή.

Το σαπούνι είναι φτιαγμένο από άγριους καρπούς της ακίδας και ο πολτός των χόρτων χρησιμοποιείται για να κάνει ένα δηλητήριο για την αλίευση ψαριών.

Το χέρι του Βούδα χρησιμοποιείται από τους Κινέζους ως μασκότ νοικοκυριού, δεδομένου ότι ο καρπός αυτός μερικές φορές δεν έχει τίποτα, εκτός από το φλοιό, επομένως δεν είναι κατάλληλο για φαγητό.

Το Pandanus , ή η βαλβίδα, σχηματίζει σπόρους, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του χρώματος και του οδοντικού νήματος.

Ένα δέντρο κινεζικής φράουλας με φρούτα παρόμοια με τη ζαχαρωμένη καραμέλα χρησιμοποιείται ως στολίδι πάρκων και κήπων.

Στην Ταϊλάνδη, ως μασκότ που προσελκύει χρήματα, χρησιμοποιείται ένα κίτρινο καρπούζι .

Μια ασυνήθιστη εφαρμογή βρέθηκε λάχανο Romanescu . Οι επιστήμονες των Μαθηματικών χρησιμοποιούν τη μορφή τους για να εξηγήσουν τη γεωμετρική έννοια του "φράκταλ".

Συνταγές

Τα ασυνήθιστα φρούτα μπορούν να γίνουν ένα από τα συστατικά ενός εξωτικού πιάτου.

Το σιρόπι καρπών πάθους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ζαχαροπλαστικής και μίξη κοκτέιλ. Για να το κάνετε, χρειάζεστε νερό και ζάχαρη (1 ποτήρι το καθένα) και σάρκα καρπού πάθους (μισό γυαλί). Όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμειγνύονται σε ένα μικρό δοχείο, να φτάσουν σε βρασμό, να ανακατεύονται, να βράσουν για 15 λεπτά και να κρυώσουν.

Σαλάτα με ραμπουτάν θα είναι μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού πίνακα. Για την παρασκευή του, χρειάζονται τα παρακάτω συστατικά: κονσέρβα rambutan (1 κατσαρόλα), μπαστούνια καβουριών (20 γραμμάρια), βρασμένο ρύζι (80 γραμμάρια), γιαούρτι για επίδεσμο, αλάτι, πιπέρι, χόρτα. Όλα ψιλοκόψτε και ανακατεύετε, γεμίστε με γιαούρτι. Το σιρόπι ραμπουτάν θα χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γλυκών ποτών.

Το Manga sorbet θα εκπλήξει ευχάριστα κάθε γκουρμέ. Τα παρακάτω προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή του: 2 φρούτα μάνγκο, νερό και ζάχαρη σε μισό φλιτζάνι, 1 κουταλιά της σούπας. L. Χυμός ασβέστη. Στο πρώτο στάδιο, η ζάχαρη και το νερό που αναμιγνύονται σε ένα μικρό δοχείο μαγειρεύονται για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το σιρόπι πρέπει να κρυώσει. Επιπλέον, ο καρπός του μάνγκο πρέπει να καθαριστεί, η πέτρα να απομακρυνθεί, ο πολτός να είναι σε μπλέντερ σε ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια, συνδυάστε απαλά το σιρόπι, το πολτοποιημένο πατάτες και το χυμό ασβέστη. Το μίγμα χύνεται σε ένα καλούπι και αποστέλλεται στο ψυγείο για τρεις ώρες. Μετά από κάθε μισή ώρα, το sherbet πρέπει να χτυπηθεί με ένα χτύπημα. Η μαγειρευμένη λιχουδιά χαρακτηρίζεται από λεπτή δομή, ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Συνταγές με εξωτικά ασυνήθιστα φρούτα και λαχανικά είναι σε θέση να διαφοροποιήσουν τα τρόφιμά μας.