Φράουλες: θερμιδική φρέσκα φρούτα και κονσέρβες

Υπέροχες μούρα - φράουλες. Θερμιδική αυτό «όμορφη» μπορεί να είναι διαφορετική ανάλογα με το αν το προϊόν χρησιμοποιείται νωπά ή μεταποιημένα θερμικώς, είναι παρόντες στη σύνθεση των άλλων συστατικών πιάτα ή λιχουδιά έχει εντελώς φυσική γεύση χωρίς πρόσθετα. Σε αυτό το άρθρο το ζήτημα της ενεργειακής αξίας των μούρα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις διαφορετικές δίαιτες.

Πόσο χρήσιμο φράουλες;

Είναι αδύνατο να καταγραφούν όλες οι ουσίες που περιέχονται στα μούρα. Μεταξύ αυτών, το σύνολο σχεδόν των βιταμινών και πολλά ιχνοστοιχεία. Με αυτό φράουλα χρησιμοποιείται ευρέως για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και το σώμα ως σύνολο, καθώς και μια σειρά από ασθένειες. Η πιο συχνά χρησιμοποιείται ως choleretic και διουρητικό, στη θεραπεία των ασθενειών των γυναικών, βρογχίτιδα και ο διαβήτης. Συνιστάται προσοχή για να συμπεριλάβει αυτό το κόκκινο μούρο σε αλλεργίες διατροφή και τα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, λόγω της ξινή γεύση σας.

Φράουλες: θερμίδων νωπού προϊόντος

Η πιο χρήσιμη δάσος τροφίμων ομορφιά, απολαμβάνοντας την αρχική γεύση του. Εκατό γραμμάρια αυτού του επιδορπίου περιέχει μόνο 32 θερμίδες. Αλλά δεν είναι όλοι ελκυστική μάλλον ξινή γεύση φράουλας. Ως εκ τούτου, συχνά ζαχαρούχο ή να προετοιμάσει άλλα πιάτα με μια μοναδική γεύση - ζελέ, μους, κομπόστα ή μαρμελάδα.

Φράουλες: θερμίδων μαρμελάδα έξω από αυτό. Συνταγή για καλούδια

Εκατό γραμμάρια του τελικού λεπτότητα περιέχει 113 θερμίδες. Αυτή η τιμή αναφέρεται στην κλασική συνταγή, όπου η αναλογία της ζάχαρης και μούρα ίσες. Φράουλες επανασυναρμολόγηση, καθαρό από τα συντρίμμια και μίσχο. Στη συνέχεια, γρήγορα ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, έτσι ώστε να μην θέτουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα των μούρων. Μετά την αποστράγγιση του υγρού, να κινηθούν σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη. Πολυεπίπεδη μάζα αφήνουμε μία νύχτα για την ανατίναξη χυμό. Πρωινή σιγοβράσει αφήστε το να βράσει, αφαιρώντας τον αφρό. Βράζουμε για πέντε έως επτά λεπτά. Επαναλάβετε τη διαδικασία αυτή δύο ακόμη φορές μετά την πλήρη ψύξη. Στο τέλος του τρίτου σταδίου της μαρμελάδας ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα και roll up. Ένα υπέροχο επιδόρπιο με όλη γλασαρισμένα μούρα έτοιμο!

Φράουλες: θερμίδων κομπόστα. Συνταγή για το χειμώνα μέθοδο διατήρησης αποστείρωσης

Ενεργειακή αξία του ποτού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Υπάρχει επίσης μια μέθοδο στην οποία τα μούρα διατηρούν τη φυσική τους γεύση, χωρίς πρόσθετα συστατικά, - αποστείρωση. Θερμίδων όπως κομπόστα, ακόμη και ελαφρώς χαμηλότερο από ό, τι σε καμία περίπτωση δεν αντιμετωπίζεται φρούτα. Για την παρασκευή του ροφήματος με τη χρήση μικρών εμπορευματοκιβωτίων, για παράδειγμα ενός λίτρου. Μούρα συγκεντρώσει εκ νέου, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια μεταφορά σε ένα βάζο «στους ώμους». Χύστε μούρα κρύο βρασμένο νερό μέχρι το χείλος, καλύπτουν τα καπάκια κασσίτερος και να θέσει σε μια χαμηλή αλλά μεγάλη κατσαρόλα αποστειρώνονται, προ μοκέτα τσίτι όροφο πανί. Κατά την πλήρωση τα πιάτα με ίχνος νερού στο τελευταίο επίπεδο δεν έφτασε στην κορυφή των βάζα δύο εκατοστά. Φωτιά επιλέξετε χαμηλή ένταση. Μετά σταδιακά βράσει και σιγά-σιγά άρχισε να «γουργούρισμα» σημειώστε την ώρα. βάζα λίτρων για τριάντα λεπτά θα είναι αρκετό. Στη συνέχεια, το γυάλινο δοχείο, το βγάζουμε από το τηγάνι και roll up. Γυρίστε το ανάποδα και σωληνωτοί πυκνό ιστό.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά εύκολο να προμηθεύονται για τους χειμερινούς φράουλες. Φωτογραφίες εδώ δείξει πώς να οργανώσουν την καλλιέργεια σε ειδικά θερμοκήπια και πόσο πλούσια μπορεί να συγκομιδή. Αλλά για να πάρει τα πιο νόστιμα μούρα μπορεί να είναι και δική τους αυλή. Το κύριο πράγμα - να τηρούν την κατάλληλη τεχνολογία, και δεν είναι τεμπέλης!