Birch κβας με σταφίδες: περιγραφή και την συνταγή

Στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ένα αναψυκτικό αντί για σόδα - η καλύτερη λύση. Ιδιαίτερα νόστιμο σημύδας κβας σταφίδες. Αυτό το ποτό είναι καλό δίψας και έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολο, ακόμη και με τα χέρια του. Η βάση για ένα τέτοιο ποτό μπορεί να γίνει όχι μόνο το αλεύρι και τη βύνη, αλλά και τα μούρα, φρούτα και άλλα φυσικά συστατικά.

Χρήσιμες ιδιότητες των κβας

Kvass σχετικά σημύδα SAP με σταφίδες είναι πολύ δροσιστικό με τη ζέστη έχει επίσης ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα. Το ποτό είναι καλό για το αίμα, απομακρύνει τις τοξίνες και έχει διουρητική δράση. Κβας είναι σε θέση να εμποδίσει την ανάπτυξη πολλών ασθενειών. Birch SAP περιλαμβάνει:

• μαγνησίου?
• σιδήρου?
• οργανικά οξέα?
• άλατα ασβεστίου?
• ιχνοστοιχεία και μια ολόκληρη σειρά από βιταμίνες.

χυμό σημύδας βοηθά να αποκατασταθεί η ανοσία μετά τον χειμώνα και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οι χρήσιμες ιδιότητες του ποτού δεν έχει χαθεί. Birch SAP είναι καλά χτυπά τη θερμοκρασία και βοηθά με πονοκεφάλους. Νέκταρ δικαιολογείται στην αντιμετώπιση της βρογχίτιδας, αμυγδαλίτιδας, και της φυματίωσης, και έχει μια θεραπευτική επίδραση. Birch SAP είναι πολύ χρήσιμο σε περίπτωση παραβίασης των νεφρών και των ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος.

μεταβολισμό Νέκταρ. χυμό σημύδας βοηθά τις αρθρώσεις θεραπεία και απομακρύνει το πρήξιμο, έχει ευεργετικά αποτελέσματα στο δέρμα. Κατά την προετοιμασία του κβας νέκταρ, πολλές από αυτές τις ιδιότητες διατηρούνται. Αλλά μόνο αν το συστατικό πηγαίνει μακριά από την πόλη, και έτοιμη ποτών αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.

Από ό, τι μπορεί να συγκεντρωθεί σημύδα SAP;

Για να ετοιμάζω χυμό σημύδας , σταφίδες κάνει χωρίς συντηρητικά, συστατικά που χρειάζεστε για να συλλέξετε τα δικά σας χέρια. Birch SAP είναι καλύτερο να ληφθεί σε δασικές περιοχές που βρίσκονται μακριά από την πόλη. Για να συλλέγουν νέκταρ επιλέγονται πλέον τα μικρά δέντρα. Ωστόσο, ο χυμός δεν είναι κυκλοφορίας τη νύχτα, έτσι πρόκειται το πρωί. Επιλέξιμα σημύδας με μια περιφέρεια περίπου 25 εκατοστά.

Για τη συλλογή του χυμού γίνεται μια μικρή τομή στο φλοιό, ελαφρώς επηρεάζουν τον κορμό. Η εσοχή θα πρέπει να γίνει στο ύψος του μισού μέτρου από το έδαφος. Στη συνέχεια εισάγονται μέσα στην τομή ένα μικρό αυλάκι ή του σωλήνα. Μετά τη συλλογή της εσοχής χυμό αναγκαστικά αλείφεται με χώμα, λάσπη, βρύα ή άλλα (κατά προτίμηση όμως μόνο φυσικά) ενώσεις.

Η κλασική συνταγή Κβας από σημύδα χυμό με σταφίδες

Για να προετοιμάσει το κλασικό Κβας σημύδας με χρειάζεστε σταφίδες:

• 10 l φυσικό νέκταρ συλλέγονται στο δάσος?
• 500 g ζάχαρης?
• 50 τεμ. σταφίδα.

μέθοδος παρασκευής

Συνολικές σημύδα νέκταρ απαλλάχθηκε από μικροσκοπικά κομμάτια ξύλου. Για να γίνει αυτό, ο χυμός διηθείται μέσω cheesecloth, διπλωμένο σε αρκετές σειρές. Στη συνέχεια, πλένεται και ξηραίνεται σταφίδες. Birch νέκταρ αναμιγνύεται με ζάχαρη. Αναδεύεται μέχρις ότου διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σταφίδες. Οι συσκευασίες που προετοιμάζει ετοιμάζω τρέξει μέχρι κάλυμμα κουρέλι και αποσύρεται μέσα στο δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 22 βαθμών.

Πίνετε θα πρέπει να περιπλανηθείτε για τρεις ημέρες. Μετά από αυτό ο ίδιος και πάλι φιλτράρεται. Είναι χύνεται σε μπουκάλια και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Συνταγή κβας με μέλι

Συνταγή σημύδα Κβας με σταφίδες και μέλι είναι πολύ απλή. Το ρόφημα βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος και αντιβακτηριακών παραγόντων. Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 10 l SAP σημύδας?
• 3 λεμόνια?
• 4 σταφίδες μούρα?
• 50 g νωπής μαγιάς ζωντανός?
• 40 g υγρού μέλι.

προετοιμασία

Birch SAP καθαρίζεται και διηθείται μέσω τουλουπανιού. Λεμόνια συμπιέζονται και προστίθενται στο νέκταρ. Στη συνέχεια χύνεται τη μαγιά, το μέλι και σταφίδες. Το προκύπτον μίγμα αναμίχθηκε καλά και χύνεται σε δοχεία ή φιάλες. Εμπορευματοκιβώτια σφιχτά σφραγίζεται και τοποθετείται για αποθήκευση σε δροσερό μέρος. Προζύμι διαρκεί τέσσερις ημέρες.

Συνταγή κβας με κόκκους καφέ

Birch σταφίδες κβας μπορούν να παρασκευαστούν από κόκκους καφέ. Αυτό θα απαιτήσει:

• 2.5 l SAP σημύδας?
• 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί Borodino ?
• 100 g ζάχαρης?
• μια μικρή χούφτα σταφίδες?
• το ίδιο τμήμα των κόκκων καφέ.

διαδικασία

Βάλτε στο τηγάνι φωτιά. Το πετρέλαιο δεν χύνεται. Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ. Το ψωμί κόβεται σε κομμάτια και ξηραίνεται με λίγο στο φούρνο. Σταφίδες πλένεται και ξηραίνεται. Για να προζύμι μεταχειρισμένων τριών λίτρων βάζο. Έβαλε όλα τα υλικά και συμπληρώθηκε με σημύδα SAP. Για να προσδιοριστεί το λαιμό ποτα ζύμωσης τεντωμένο ιατρικό γάντι το οποίο τρυπιέται από μία βελόνα. Η ικανότητα αφήνεται με τη ζέστη. Kvass αρχίζει να ζυμωθεί 2-3 ημέρες. Στην περίπτωση αυτή, το γάντι είναι φουσκωμένα. Όταν υποχωρεί, πίνετε φιλτράρεται και βάλτε στο ψυγείο. Κβας είναι καλύτερα να μην αγγίξετε λίγες ημέρες, δεδομένου ότι πρέπει να επιμείνει.

Πώς αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε Birch κβας;

Birch κβας με σταφίδες μπορούν να παρασκευαστούν με φέτες πορτοκαλιού. Για το σκοπό αυτό τα κλασικά συστατικά συμπληρωμένο με κλαδάκια της μέντας, βάλσαμο, και 10 g ζύμης. Είναι εδάφους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά αναμειγνύονται και ζύμωση για δύο ημέρες.

Πολύ νόστιμα, θρεπτικών βιταμινών και κορεσμένο λαμβάνεται κβας σημύδας, το οποίο παρασκευάζεται με την προσθήκη των αποξηραμένων φρούτων. Και για μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγο βερβεριτζιά. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, και το ποτό ζύμωση τέσσερις ημέρες.

χρήσιμες συμβουλές

Με σκοπό την παρασκευή υψηλής ποιότητας ετοιμάζω σημύδα νέκταρ πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά από ξύλο συντρίμμια. Για να γίνει αυτό, ο χυμός φιλτράρεται μέσα από τουλουπάνι. Κβας σημύδας με το νέκταρ πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από το νέκταρ που συλλέγονται στο δάσος έξω από την πόλη. Δεδομένου ότι τα καυσαέρια και θα μπορούσε να επηρεάσει την πρώτη ύλη, που προέρχονται από τα δέντρα.

Για να προζύμι δεν πρέπει να χρησιμοποιούν δοχεία κατασκευασμένα από πλαστικό. γυάλινα δοχεία λειτουργούν καλύτερα (μπορείτε να κάνετε στις 3- ή 5-λίτρων δοχεία) ή εμαγιέ σκεύη. Κρατήστε μαγειρεμένο Κβας σημύδας με σταφίδες δεν μπορεί πλέον των 120 ημερών είναι. Το ποτό είναι το καλύτερο μεγάλα σκούρα σταφίδα. Και πίνουν καλύτερα στις αρχές της άνοιξης, οπότε επέμενε να πετάξει. Birch κβας ιδανικό για hash.

Ποτό με μέλι θα μπορούσε να γίνει καλύτερο το φθινόπωρο. Αυτό το ρόφημα βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Για το σκοπό αυτό, ένα ποτό που παρασκευάζεται σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, μπορείτε να προσθέσετε φαρμακευτικά φυτά. Κβας πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο.