Το δημοφιλές τυρί «Dzhugas»

Η έκθεση World Food Moscow 2011 τυρί «Dzhugas» αναγνωρίστηκε ως η καλύτερη καινοτομία της χρονιάς. Αυτός ξεπέρασε το 10 άλλους συμμετέχοντες, οι οποίοι δεν ήταν λιγότερο άξιος της νίκης. Αυτό το τυρί είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των οπαδών των προϊόντων αυτών στο επίπεδο της παρμεζάνας ή goyusom.

Πού και πώς γίνεται;

Για την παραγωγή αυτού του νόστιμα τυριά έχει αναπτύξει μια ειδική τεχνολογία. Το προϊόν αυτό παράγεται στη Λιθουανία. τυρί το γάλα συλλέγεται μόνο το καλοκαίρι, και είναι καλύτερα αν είναι τον Ιούνιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το χορτάρι έχει μόλις εμφανίστηκε, και είναι η πιο πρόσφατη. Λόγω αυτής της αγελαδινό γάλα για την παραγωγή τυριού θα έχει τις απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες.

όφελος

Λιθουανική τυρί «Dzhugas» είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχουν θετική επίδραση στην υγεία της σωματικής και ψυχολογικής. Αυτό το προϊόν έχει μια βιταμίνης Β12, η οποία είναι απλά απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος και αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Επιπλέον, το τυρί πολλά χρήσιμα και σημαντικά για την ανθρώπινη αμινοξέα, και αυτά χρειάζονται για την κατασκευή της πρωτεΐνης. Ορισμένες πηγές λένε ότι μόνο 50 g του «Dzhugasa» μπορεί να αντικαταστήσει ακριβά συμπλήρωμα διατροφής που έχει τις ίδιες ιδιότητες και τη σύνθεση. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του προϊόντος - παρά το γεγονός ότι το τυρί «Dzhugas» είναι ένα υψηλής θερμιδικής αξίας, περιεκτικότητα σε λίπος είναι λιγότερο από όλες τις άλλες επιλογές. Συγκεκριμένα εξετάσουμε ένα κομμάτι τυρί, είναι αρκετά το αποξηραμένο, δεν τήκεται και δεν παράγει τα λίπη που είναι κατάλληλα υποστεί ζύμωση. Ως εκ τούτου, το δικαιότερο φύλο δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το σώμα της.

πλεονεκτήματα

Λιθουανία - μια χώρα με ένα όμορφο περιβάλλον, η οποία είναι υπεύθυνη για την ποιότητα των προϊόντων της. Λόγω αυτού του τυριού «Dzhugas» (παρμεζάνα) λαμβάνεται από το φυσικό, δεδομένου ότι δεν περιέχει χημικές ουσίες, χρωστικές ουσίες, τα πυκνωτικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Όλα αυτά μπορεί να γίνει αισθητό, ακριβώς τη στιγμή που θα δοκιμάσετε αυτό το τυρί «Dzhugas». Παρμεζάνα - λιωμένο τυρί - αρκετά συχνά κατώτερη dzhugasu (εκτός από τα ακριβά και υψηλής ποιότητας πραγματικές επιλογές). Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα Αλλεργίες: Αυτό το περιεχόμενο σε λακτόζη προϊόν είναι κάτω από 0,02%.

Μέχρι σήμερα, το τυρί «Dzhugas» παρουσιάζεται σε ένα ευρύ φάσμα, και μπορεί να αγοραστεί a la carte, καθώς και κομμάτια. Στα ράφια των καταστημάτων, μπορείτε να βρείτε τις επιλογές για 12, 24, 36 μήνες παλαίωση. Κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα έχει τη δική του μοναδική και πλούσια γεύση, αλλά είναι ενωμένη μπαχαρικών, ελαφριά οξύτητα και ευχάριστη υφή. Καταναλώνεται τυρί «Dzhugas» μπορεί να διαχωρίσει, για παράδειγμα κρασί ή φρούτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτα, όπως σαλάτες και γλυκά.

Σαλάτα με τυρί «Dzhugas»

Εύκολο και νόστιμο πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο αυστηρούς γευσιγνώστες φαγητού, περιλαμβάνει τέτοια συστατικά:

• τυρί "Dzhugas" - 50 g?
• μαρούλι - δοκός?
• Φράουλα - 7 τεμ?.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• βαλσάμικο ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• καρύδια, άνηθο, κορίανδρο, μαύρο πιπέρι.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ως εξής:

1. Πρώτα θα πρέπει να μαγειρέψετε τη σάλτσα, η οποία συνδέεται με το λάδι, το ξύδι και το πιπέρι. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν μαζί μέχρι να γίνει λείο.
2. φράουλες χωρίζουν σε 4 κομμάτια, κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους και ψιλοκόψτε τα βότανα.
3. Ανακατέψτε τα υλικά και την εποχή η σάλτσα σαλάτας.