Συνταγές σάλτσα φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος

Κοτόπουλο - αυτό είναι ένα απαραίτητο συστατικό για βρέφη και αθλητικής διατροφής. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε συνταγές σάλτσα φιλέτο κοτόπουλου.

Σάλτσα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος

Αυτό το πιάτο είναι μαγειρεμένο είναι τόσο απλό ώστε να μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμα έναν άπειρο μάγειρα. Συνταγές ζωμό κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους. Αυτή τη φορά θα προετοιμάσουμε ως εξής:

• 700 γραμμάρια κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια του μέσου μεγέθους.
• Το καζάνι ή τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα θερμαίνεται το φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τηγανίζουμε επ 'αυτών παρασκευάζονται φιλέτα.
• Δύο ή τρεις κρεμμύδια από το φλοιό, καθαρό και ψιλοκόβουμε. Τα τηγανίζουμε χωριστά σε ένα τηγάνι, και στο τέλος, προστίθενται 150 γραμμάρια ξινή κρέμα. Μετά από αυτό, το μαγείρεμα του φαγητού μαζί για λίγα λεπτά.
• Έτοιμο ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα πιάτο με το ζωμό κοτόπουλο και ψήστε περίπου μισή ώρα. Αν θέλετε, σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά, το σκόρδο και τα βότανα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η προετοιμασία της σάλτσας κοτόπουλο - είναι αρκετά απλή. που όμως οι ίδιοι - μια καθολική πιάτο. Γι 'αυτό μπορεί να φέρει στο τραπέζι με οποιαδήποτε γαρνιτούρα.

Σάλτσα συνταγή του κοτόπουλου

Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτά τα γεύματα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε μια όμορφη εικόνα, αν διαβάσετε τη σύνθεση του ζωμό κοτόπουλου. Η συνταγή με τις φωτογραφίες που μπορείτε να δείτε παρακάτω:

• 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους.
• Σε ένα τηγάνι, λιώσει δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο, ρίχνουμε σε αυτό δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Για να το ίδρυμα δεν καίγεται για τη σάλτσα, να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Ρίχνουμε στο ταψί ένα ποτήρι γάλα και μισό φλιτζάνι παχιά κρέμα. Προσθέστε σε αυτά το αλάτι, το πιπέρι και μαγειρεύουμε όλα μαζί μέχρι να δέσει η σάλτσα.
• Προθερμάνετε το δεύτερο τηγάνι, ρίχνουμε σε αυτό λίγο λάδι, στη συνέχεια τηγανίζουμε γρήγορα το κοτόπουλο σε αυτό μέχρι να ροδίσουν.
• Συνδέστε το κρέας με τη σάλτσα, θερμάνετε το ζωμό στη φωτιά, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι (αν είναι επιθυμητό).

Η σάλτσα είναι έτοιμη, μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως στο τραπέζι με ζυμαρικά, ρύζι ή φαγόπυρο εύθρυπτο.

Σάλτσα με multivarka

απαραίτητος βοηθός σας στην κουζίνα τέλεια αντιμετωπίσουν την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Διαβάστε τις συνταγές βουτιές του κοτόπουλου και εκπλήσσει την οικογένειά σας με το νέο νόστιμα πιάτα. Πώς να τα προετοιμάσετε:

• Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους και διπλώνουμε στη multivarku.
• Δύο κρεμμύδια καθαρά από το φλοιό, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια και να οργανώσει πάνω από το πουλί.
• Δύο καρότα και ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο, φλούδες και σχάρα για πρόστιμο τρίφτης. Προσθέστε τα στο υπόλοιπο των προϊόντων.
• Ρίχνουμε στο μπολ λίγο φυτικό λάδι και να στραφούν σε «καυτά» λειτουργία.
• Νερό αναμιγνύεται με λίγο αλεύρι και 100 γραμμάρια ξινή κρέμα.
• Όταν το κοτόπουλο και τα λαχανικά είναι ροδίσει αρκετά, προσθέτουμε νερό σε αυτό και να ρυθμίσετε τη λειτουργία «Απόσβεση» για μία ώρα.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να συνδυάσετε τα τρόφιμα αρκετές φορές, και μπορείτε να το κάνετε στο τέλος. Σερβίρετε στο τραπέζι με ένα πιάτο λαχανικά ή δημητριακά.

σάλτσα κοτόπουλο για μακαρόνια

Αν περιμένετε επισκέπτες, και στο χέρι ήταν μόνο τα πιο απλά προϊόντα, στη συνέχεια, να δώσουν προσοχή στις συνταγές σάλτσα κοτόπουλου, που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο.

• Στήθος κοτόπουλο (250 γραμμάρια) των επεξεργασμένων, αφαιρέστε το δέρμα και τα οστά. Φιλέτα κομμένο σε μακριές λωρίδες.
• Δωρεάν από το φλοιό μερικές σκελίδες σκόρδο και ένα κρεμμύδι. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια και ψιλοκόψτε το σκόρδο ψιλοκομμένο.
• Ζεσταίνετε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε σε αυτό λίγο φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για πρώτη φορά, στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο, και στο τέλος βάλτε το σκόρδο.
• Όταν τα φιλέτα να ροδίσουν ελαφρά, βάλτε την κατσαρόλα σε δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, και τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε τα προϊόντα.
• Λίγα λεπτά αργότερα, ρίχνουμε μισό φλιτζάνι νερό, προσθέτουμε το αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
• Σιγοβράστε τα φιλέτα σε σάλτσα ντομάτας για λίγα λεπτά.

Βάλτε το τελικό πιάτο για βραστά μακαρόνια, πασπαλίζουμε πάνω από ψιλοκομμένα μυρωδικά και το τριμμένο τυρί.

Σάλτσα με μανιτάρια και κοτόπουλο

Γι 'αυτό το πιάτο θα ταιριάξει πιο φρέσκα και αρωματικά μανιτάρια του δάσους. Ωστόσο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα αποξηραμένα μανιτάρια ή μανιτάρια. Συνταγή για σάλτσα είναι αρκετά απλή:

• 300 γραμμάρια του επεξεργασμένου στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα κόβεται σε τεμάχια ίσου μεγέθους.
• Για τη μαρινάδα, ανακατεύουμε σε ένα ξεχωριστό δοχείο, τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τέσσερις κουταλιές της σούπας λευκό κρασί. Προσθέστε σε αυτό λίγο αλάτι και θυμάρι.
• Βάλτε το κοτόπουλο στη σάλτσα και το αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή ακόμα και μια μέρα στην άλλη.
• Πότε θα το σωστό χρόνο, ένα καλό ζέσταμα ένα τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση και να προσθέσει σε αυτό μια σταγόνα φυτικό έλαιο.
• Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου από όλες τις πλευρές μέχρι να γίνει τραγανό. Όταν φιλέτο είναι έτοιμο, βάλτε το στην άκρη.
• Μανιτάρια ή άγρια μανιτάρια, καθαρό, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
• Όταν υπερβολική υγρασία να εξατμιστεί, προσθέτουμε στους τηγάνι 150 ml ξινή κρέμα και 200 ml γάλακτος προ-αναμιχθεί με μία μικρή ποσότητα του αμύλου αραβοσίτου. Εις αυτό ήταν χύστε και 150 ml λευκό κρασί.
• Σιγοβράζουμε τη σάλτσα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι τότε, μέχρι να είναι αρκετά παχιά.
• Ξεχωριστά, βράζουμε 300 γραμμάρια noodles αυγών.

Συνδέστε τον ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια σάλτσα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε όλα μαζί για λίγα λεπτά. Μετά από αυτό, απλώστε το γεύμα σε πιάτα και σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Ταλιατέλες Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια σάλτσα

Αυτό το πιάτο έχει μια ξεχωριστή γεύση που οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν. Για να προετοιμάσει το ζωμό από το κοτόπουλο με τα ζυμαρικά, θα πρέπει να:

• Αλέστε το μισό κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
• Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και μαγειρέψτε μαζί για λίγα λεπτά.
• Ψιλοκομμένα μανιτάρια και τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί υπερβολική υγρασία.
• Κατόπιν βάλτε τα προϊόντα των 250 γραμμαρίων της κρέμας, και μετά από μερικά λεπτά τρεις πάστα ντομάτας τριμμένο τυρί κουτάλι, αλάτι και πιπέρι.
• Για να προσθέσετε μια έτοιμη σάλτσα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά.

Μετά από λίγα λεπτά το τελικό πιάτο έτοιμο να σερβιριστεί.

Θα χαρούμε πολύ αν θα έρθει σε πρακτικό συνταγές για βουτιές κοτόπουλο ανέκυψαν στο άρθρο μας. Επιλέξτε οποιονδήποτε και με τόλμη να προχωρήσει στο μαγείρεμα.