Σοκολάτα και μέντα muffins σε μορφές σιλικόνης

Το ψήσιμο muffins σε μορφές σιλικόνης - μια συναρπαστική εμπειρία και μια χρήσιμη δεξιότητα. Απαλό άρωμα φρεσκομαγειρεμένο σπιτικό ζύμη είναι σε θέση να φτιάξει το κέφι ακόμη και το βαθύ ζοφερό φθινόπωρο. Επιπλέον, οι αρχικές muffins με μορφές σιλικόνης θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και δεν έχετε να περάσετε όλη την ημέρα για το ψήσιμο κέικ. Ας ρίξουμε μια ματιά στις συνταγές.

Κέικ σοκολάτας με τη μορφή της σιλικόνης

Αυτά τα μικρά κομψά προϊόντα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά δεν χαλάσει το σχήμα σας. Επειδή περιέχουν ένα τέτοιο ασυνήθιστο για ψήσιμο ουσία, όπως τριμμένο καρότο. Εάν είστε δύσπιστοι όσον αφορά την προσθήκη στο πουρέδες λαχανικών ζύμη, σας συμβουλεύουμε να ρίξει την αμφιβολία και να το δοκιμάσετε. Για να ψήνουν αυτά τα muffins σε μορφές σιλικόνης στο ποσό των δώδεκα κομμάτια, θα χρειαστεί πενήντα γραμμάρια αλεύρι σίκαλης και εκατόν είκοσι πλιγούρι βρώμης (μπορείτε να μαγειρέψουν χρησιμοποιώντας το μύλο του συνήθους πλιγούρι βρώμης), καθώς και ένα αυγό, ένα ποτήρι γιαούρτι λίπος, μια κουταλιά της σούπας κακάο, από μέτρια καρότα το μέγεθος του πολτού και το μπέικιν πάουντερ.

Lean ζύμη μόνη της είναι dryish, ώστε να είναι έτοιμη για μια τέτοια κέικ γεμιστά με τυρί cottage (250 γραμμάρια), σταφίδες και βανίλια. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά πρώτα μεταξύ τους και στη συνέχεια με το χτυπημένο αυγό και το γιαούρτι. Η προκύπτουσα ζύμη, προσθέτουμε τα καρότα. Lay έξω στο πρώτο μισό των μορφών ζύμης, στη συνέχεια, δύο κουτάλια της γέμισης, στη συνέχεια το δεύτερο ήμισυ. Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για δεκαπέντε λεπτά.

muffins Νομισματοκοπείο σε μορφές σιλικόνης

Αυτό το αρχικό ψήσιμο καλαίσθητο κοκτέιλ «Mojito» σας φτιάξει το κέφι. Για έξι μικρά κέικ θα χρειαστείτε δύο αυγά, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, δύο φλιτζάνια αλεύρι, τη ζάχαρη φλιτζάνι, το μπέικιν πάουντερ, μισό ποτήρι εξευγενισμένου φυτικού ελαίου και μια δέσμη της μέντας. Πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε τα. Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέστε προ-κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το δυόσμο. Ρίξτε σε ένα καλούπι και ψήνουμε για σαράντα λεπτά. Εάν το προϊόν είναι στη μέση του ακόμη υγρό κατά το χρόνο, καθώς και propeksya κορυφή, καλύψτε με cupcakes από σιλικόνη σε μορφή φύλλων. Cool και σερβίρετε με το τσάι.

muffins σοκολάτας, γίνεται με τη βοήθεια ενός διπλού λέβητα

Προετοιμασία της δοκιμής σε ένα διπλό βραστήρα που επιτρέπει την πυκνότητά του, η οποία είναι κατάλληλη για ψωμί και όχι πολύ φανταχτερό κέικ. Η προσθήκη ξηρών καρπών, μπαχαρικών και κακάο, μπορεί να πάρει πολύ νόστιμα γλυκά. Μπορείτε επίσης να βάλετε τις σταφίδες ζύμη ή αποξηραμένα ποικιλία φρούτων. δείγματος δοκιμής Πρώτη bake - ας πούμε, τρία μεσαία κέικ. Γι 'αυτούς, θα χρειαστείτε ένα αυγό, σαράντα γραμμάρια αλεύρι βρώμης και σίκαλης, δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, σταφίδες, κακάο, τζίντζερ, βανίλια, την κανέλα, τη σόδα και το μέλι για τη γεύση. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα μπαχαρικά. Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά. Προσθέστε τα στο αλεύρι, στη συνέχεια, ρίχνουμε το γιαούρτι. Βάλτε τη ζύμη σε καλούπια ατμόπλοια, λαδωμένο, πάνω κρόκο χρίσει, που τίθενται σε κάθε λίγες σταφίδες, σπόροι λιναριού ή σουσάμι. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Βάλτε μία και μισή ώρα σε ένα ατμόπλοιο. Cupcakes πρέπει να κρυώσει και σερβίρετε με το γάλα και τον καφέ. Την επόμενη μέρα, μπορεί να θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων, και θα δώσει την εντύπωση του φρεσκοψημένου.