Πίτσα - ένα πιάτο με μεγάλη ιστορία, και ίσως η στιγμή της εφεύρεσή του μπορεί να θεωρηθεί ως η εποχή που ο άνθρωπος πρώτο ψήσιμο μια τούρτα. Γιατί τότε οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούν αντί για ένα πιάτο, ένα λιπαντικό έλαιο και την επέκταση εποχιακά λαχανικά. Η πρώτη συνταγή πίτσα είναι ένα τέτοιο κλασικό τεστ, το οποίο χρησιμοποιείται στη σύγχρονη εποχή, έγινε στην αρχαία Ελλάδα. Οι κάτοικοί του που ορίζονται σε ένα κέικ τυριού, βότανα, λαχανικά, και μόνο τότε ψήνονται. Άλλοι συγγραφείς απένειμε επίσης την ανακάλυψη αυτού του πιάτου αρχαίας Ρώμης, τους Βίκινγκς ή των Παλαιστινίων, αλλά τώρα όλα τα ηνία από την Ιταλία, όπου στην αρχαιότητα οι φτωχοί ναπολιτάνικη πίτσα απλή συνταγή είναι να προσθέσετε τις ντομάτες γέμιση παραδοσιακά γλυκά. Σε αυτή τη βάση, υπήρχε μια κλασική εκδοχή αυτού του πιάτου, αλλά τώρα ποικιλίες του μπορεί να μετρηθεί περισσότερα από εκατό. Κάθε σεφ, και το πιο εξειδικευμένο πιτσαρία, προσπαθεί να δημιουργήσετε το δικό σας μοναδικό συνταγή, ένα μοναδικό και δημοφιλές. Ωστόσο, μεταξύ των νοικοκυρές παραμένει σχετική πίτσα απλή συνταγή που δανείζονται στη μαγειρική περιοδικά και συμπληρώνουν τις δικές τους ιδέες.
Αρχική συνταγή
Στο εγχώριο τομέα είναι ένα ευέλικτο πιάτο, μάλλον, είναι μια ανοιχτή πίτα, γεμιστή με όλα ότι υπάρχει στο ψυγείο. Η πιο εύκολη συνταγή για πίτσα ψημένη σε ένα τηγάνι, και κυριολεκτικά μέσα σε 10-15 λεπτά. Είναι πιο κατάλληλο για τη φοιτητική ζωή και επιπλέον επιλογές όταν οι πελάτες, όπως λένε, να πέσει κάτω, έξω από το μπλε. Ωστόσο, εκτός από τις περιπτώσεις των βιαστικές νοικοκυρές προτιμούν πιο απλή και νόστιμη συνταγή πίτσα στο φούρνο της σφολιάτας (μπορείτε να ετοιμαστείτε) με την υποχρεωτική προσθήκη συστατικών με βάση το κρέας (καπνιστά κρέατα, λουκάνικα και ακόμα και λουκάνικο), ντομάτα και τυρί. Για να μην χρειάζεται να το αλάτι αυτό, καλύτερα να ξεδιπλώσει και να κοπεί από το κυκλικό σχήμα της δεξαμενής λιπαίνεται με ένα μίγμα από κέτσαπ και μαγιονέζα. Περαιτέρω ομοιόμορφα εξαπλωθεί σε λεπτές φέτες λουκάνικο, στη συνέχεια, μια παρόμοια ή τριμμένη ντομάτα με τη μορφή κύβων, και την κορυφή - τριμμένο τυρί και μυρωδικά. Λάβετε υπόψη ότι, αν και αυτή η πίτσα είναι απλή, μια συνταγή της απαιτεί μεγάλες μερίδες του σημαντικού αυτού γαλακτοκομικά προϊόντα, γιατί, ανάλογα με το ποσό, θα κρατήσει όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη. Ψήστε αυτό το πιάτο είναι 30-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Προσδιορίστε ετοιμότητα μπορεί επίσης πολλαπλασιαστικό την κουζίνα ορεκτική μυρωδιά του λιωμένου τυριού.
Πίτσα με σαλάμι
Μία από τις παραδοσιακές επιλογές, σερβίρονται σε εστιατόρια, «Σαλάμι». Αυτή η πίτσα είναι μια απλή συνταγή που είναι προσβάσιμο ακόμη και για ερασιτέχνες μάγειρες. Απαιτεί μόνο κρέατα, ελιές, δύο είδη τυριών (τυρί και μοτσαρέλα), κρεμμύδι, πιπεριά, βασιλικό και σάλτσα ντομάτας. Προετοιμασία ακόμη πιο γρήγορα, για περίπου 15-20 λεπτά, χάρη σε φαστ φουντ στη γέμιση ψήνονται μέσα. Έτσι, γι 'αυτό θα πρέπει πρώτα ζύμη πίτσας με σάλτσα λίπη, στη συνέχεια τρίψτε το πάνω από τα δύο είδη τυριών, βάλτε φέτες σαλάμι μεταξύ τους - πιπεριά σε λεπτές φέτες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα ξανά.