Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ με ζελέ ψάρια: οι πιο ενδιαφέρουσες συνταγές

Αλμυρές γλυκά μπορεί να εξυπηρετήσει ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Κάθε πίτα - ένα πιάτο εντελώς αυτόνομα: εδώ και το κρέας (ή ψάρι) συνιστώσα, και γαρνίρετε με αυτό. Συχνά σταματά απροθυμία να το χάος με τη ζύμη, να κυλήσει και να σχηματίσει το τελικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να αποτελέσει εμπόδιο! Μετά από όλα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ζελέ τούρτα με τα ψάρια, τα οποία θα πάρει λίγο χρόνο πλάστη μπορεί να αφεθεί σε ένα κουτί, και όλη η οικογένεια (ή άτομα) ευχαριστήσουν νόστιμα και αφράτα γλυκά.

Η εκλεπτυσμένη εκδοχή

Αν δεν σας πειράζει λίγη δουλειά με τα ψάρια, ρίξτε μια κιλό φρέσκα φιλέτα ψαριών. Στην ιδανική περίπτωση, βέβαια, είναι καλό να αγοράσει ένα σολομό ή άλλο κόκκινο ψάρι, αλλά υπάρχουν, απλά δεν είναι πολύ οστεώδη. Φιλέτα θα πρέπει να είναι ένα μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένο και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Για ζελέ πίτα ψάρια σας ήταν πιο ώριμος, είναι απαραίτητο να σιγοβράσει ξεχωριστά ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την οποία στο τέλος του ένα λεπτό προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σπανάκι. Όταν η γέμιση είναι έτοιμη, την προετοιμασία της ζύμης. Γι 'αυτόν, τρία αυγά είναι το έδαφος με αλάτι και ρίξτε τα σε ξινή κρέμα και μαγιονέζα - και οι δύο που πάνω από το ποτήρι. Μπορείτε να μαγειρέψετε και να ζελατινοποιημένου κέικ με ένα ψάρι στο μαγιονέζα χωρίς την ξινή κρέμα, τότε θα λάβει 2 φορές περισσότερο. Αλλά με ξινή κρέμα γυρίζει πλούσια και νόστιμα.

Όλες οι συνδεδεμένες συνιστώσες χτυπημένη? κατά τη διαδικασία της μαστίγωμα συμπληρώστε το αλεύρι. Θα πρέπει να λαμβάνει γυαλί μέρος. Για περισσότερες αέρας εισάγεται επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος. Η ζύμη πρέπει να έχει παχύρρευστο, αλλά όχι υγρό? αν στάζει από το κουτάλι, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το ποσό του αλευριού. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς? τηγάνι ή τη μορφή της λιπαντικού ελαίου χύνεται σε αυτό τα δύο τρίτα της δοκιμής. Στη συνέχεια, που διήλθαν κρεμμύδια με χόρτα, κορυφή - φέτες σολομού, και η γέμιση χύνεται υπόλειμμα δοκιμής. Ψήνουμε το κέικ σας με ζελέ ψάρια θα είναι περίπου σαράντα λεπτά - ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα του φούρνου. Η προθυμία ελέγχεται από έναν αγώνα ή οδοντογλυφίδα αν κολλώδη ζύμη όταν τα piercing δεν είναι - δεν είναι δυνατόν να καλέσετε το νοικοκυριό στο τραπέζι.

Μια γρήγορη χέρι

Εάν δεν θέλετε να τηγανίσετε ψάρια ή να μαγειρέψουν κάτι επειγόντως χρειάζεται, κάνει ζελατινοποιημένου κέικ με ψάρια από ένα κουτί κασσίτερος. Η ζύμη μπορεί να ληφθεί από την προηγούμενη συνταγή, αλλά μπορείτε να το ζυμώνουμε σε γιαούρτι. Δύο φλιτζάνια γιαούρτι χτυπημένη με δύο αυγά, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, δύο μεγάλες κουταλιές ζάχαρη και το αλάτι, που λαμβάνονται για την γεύση. Κατά τη διαδικασία της κτυπώντας προσθέσει επίσης δύο κουταλιές ηλιέλαιο. Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, το αλεύρι εισάγεται για να ληφθεί η επιθυμητή συνεκτικότητα. Ανάλογα με το περιεχόμενο του κεφίρ λίπος, θα πάει από δύο σε τρία ποτήρια. Για την πλήρωση της τράπεζας ανοίγει κονσερβοποιημένα ιχθυέλαιο, το υγρό αποχύθηκε, και το πιρούνι ψάρια ζυμώνεται, αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο βραστά αυγά και ψιλοκομμένο βότανα. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο τριμμένη κρεμμύδι και μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τα κρεμμυδάκια. Περαιτέρω δράση - όπως και στην προηγούμενη συνταγή: ένα μεγάλο μέρος της δοκιμής για να χύσει σε μια μορφή που εκτείνεται σε γέμιση της, περιχύνουμε την υπόλοιπη ζύμη και τοποθετήστε το σε φούρνο.

Ψάρια καθώς και πατάτες

Ο κιμάς, φυσικά, μπορεί να ποικίλει. Για παράδειγμα, για να κάνει ένα κέικ με ζελέ ψάρια και πατάτες. Για καλό είναι να λάβει το γιαούρτι δοκιμής (200 ml) με μαγιονέζα (300 mL). Αυτά αναμιγνύονται καλά με ένα μίξερ, και στη συνέχεια προστέθηκε σε σόδα, το αλάτι, και το αλεύρι (περίπου 9 κουτάλια). Τρία κομμάτια πατάτες καθαρό και μεγάλο τρίψιμο? χυμό από τα καλά έχετε στύψει. Με τα ψάρια σε ένα φλιτζάνι αποχύθηκε πετρελαίου, και ήταν πάλι ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Αν φαίνεται ότι το ψάρι είναι λίγο dryish πρέπει να το ρίχνουμε έξω κονσέρβα υγρό. Δύο λαμπτήρες κομμένα ημικύκλια και pripuskayut σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Όταν η μορφή χύνεται το σωστό ποσό της ζύμης, το πρώτο που ένα ψάρι σε αυτό - το τόξο, η τελευταία στρώση - πατάτες. Η γέμιση είναι καλυμμένη με ζύμη, πίτα και ζελατινοποιημένου ψάρια και πατάτες στέλνεται μέσα στον κλίβανο. Πώς να καθορίσει τη διαθεσιμότητα του, έχουμε περιγράψει.

σχεδόν την Ασία

Ένα ενδιαφέρον αποτέλεσμα επιτυγχάνεται εάν η πλήρωση να ψήνουν μια πίτα με ψάρι και το ρύζι. Ποιες επιλογές τεστ για να επιλέξουν από - οικοδέσποινα αυτό που θα ταιριάζει σχεδόν σε κανέναν. Το κύριο πράγμα σε αυτό το πιάτο - το γέμισμα. Γι 'αυτήν, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι? ακόμα και αν έχετε αγοράσει δεν κολλάει τα δημητριακά, το ρύζι μετά το μαγείρεμα είναι ακόμα αξίζει να ξεπλύνετε. Κρεμμύδια - το σε μια πίτα είναι καλύτερα να πάρει λίγο περισσότερο - και πάλι ψημένα και αναμιγνύεται με το ρύζι. Το ψάρι μπορεί να λαμβάνουν κονσέρβες - saury η ίδια, για παράδειγμα, αλλά μπορείτε να βρέξετε, τότε επίσης θα πρέπει τηγανίζουμε. Έτοιμο ψάρι προστίθεται στο υπόλοιπο της γέμισης, η οποία πρέπει να αναμιγνύεται και μπαχαρικά γεύση. Το υπόλοιπο της συνήθους μαγειρέματος: χύστε, βάλτε τη γέμιση, ρίχνουμε το αριστερό κτύπημα - και στο φούρνο.

ιδιοκτησία multivarok

Αν νομίζετε ότι ένα ζελέ τούρτα με ένα ψάρι στο multivarka δεν μαγειρεύουν, είστε βαθιά λαθεμένη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή: Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα και μαγιονέζα, προσθέτετε τη σόδα, το αλάτι, 2 αυγά χτυπημένα και ένα φλιτζάνι αλεύρι. Όταν η ζύμη είναι λεία, σε ένα λαδωμένο μπολ Multivarki χύνεται το μισό από αυτό, που τρεις φέτες κομμένες πατάτες σε αυτά - πουρέ κονσερβοποιημένα ψάρια. Χύνεται υπόλοιπη ζύμη, η μηχανή τίθεται σε λειτουργία για 45 λεπτά σε ένα τρόπο παρτίδας. Μετά από ένα χρόνο κέικ πληρωτικό με τα ψάρια αναστραφεί, και η ίδια λειτουργία είναι ενεργοποιημένη για άλλα 20 λεπτά. Νόστιμο, φρέσκο-που αντιμετωπίζουν και αρωματικά κέικ είναι έτοιμο.