Καθολική πιάτο για κάθε ημέρα - με γέμιση πατάτας

Πατάτες έγινε μία από τις πρώτες θέσεις στο τραπέζι μας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα ατύχημα που είχε ως αποτέλεσμα ένα χρήσιμο και νόστιμο λαχανικών στο τραπέζι του σεφ. Και τώρα είναι αδύνατο να φανταστούμε την καθημερινή γεύμα χωρίς αυτόν. Λαχανικά, κρέας και τα δημητριακά αποτελούν τη βάση της ορθολογικής ανθρώπινης διατροφής. Ως εκ τούτου, οι πατάτες και το κρέας έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα πιάτα του σχεδόν όλοι. Πολύ απλό και ταυτόχρονα νόστιμο πιάτο.

Πιάτο κιμά και πατάτες είναι τόσες πολλές επιλογές μαγειρικής που μπορεί εύκολα να χαθεί σε αυτές. Αυτά τα δύο προϊόντα βραστά, ψητά, τηγανητά και ψητά, με την προσθήκη διαφόρων συστατικών και είναι ιδανικό για μια εορταστική και καθημερινό τραπέζι. Και το πιο σημαντικό, να μην βαρεθείτε. Ας δούμε μερικά απλά πιάτα με συστατικά όπως πατάτες και γέμιση. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν μια από αυτές τις συνταγές, θα διαπιστώσετε ότι μπορείτε να περάσετε ένα ελάχιστο χρόνο και χρήμα με την τροφοδοσία του νοικοκυριού αγαπημένο νόστιμο γεύμα.

Πατάτες με κιμά σε ένα τηγάνι.

Αν έχετε μείνει στο ψυγείο από το χθεσινό δείπνο, βραστές πατάτες, και υπάρχουν πακέτο γέμιση στην κατάψυξη, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα ένα γεύμα. Αποψυχθούν κιμά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, προ-εγκοπές διαφανούς συσκευασίας. Καθαρίστε ένα μεγάλο κρεμμύδι και τα καρότα. Κρεμμύδια λεπτά shinkuem και τα καρότα περάσει από τρίφτη για την κορεατική πιάτα. Θα χρειαστούν μερικές σκελίδες σκόρδο και ένα μικρό κομμάτι τυρί. Αν υπάρχει ένα επεξεργασμένο τυρί, είναι επίσης ιδανικό. Το σκόρδο κόβουμε όσο το δυνατό λεπτότερα. Τυρί μετατρέψει σε μάρκες. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, περιμένετε να γίνει πολύ ζεστό. Βάλτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα σε βούτυρο και τηγανίζετε ελαφρά.

Εμείς εξαπλωθεί σε μια κατσαρόλα μαλακή γέμιση, το αλάτι και το τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Βραστές πατάτες κομμένες σε οποιαδήποτε μορφή. Προσθέστε τα κομμάτια σε τηγανητά με κιμά λαχανικά και μαγειρεύουμε λίγο περισσότερο. Όταν το γεύμα μας είναι μαγειρεμένα, πασπαλίζουμε με τριμμένη τυρί, κλείστε το καπάκι και σβήνουμε τη φωτιά, αφήνουμε να μαραζώνουν για 10 λεπτά. Είναι αναγκαίο να δώσει το πιάτο λίγο διάστημα που το τυρί είχε λιώσει. για το σπίτι άρωμα αιωρείται έτσι ώστε τα νοικοκυριά και, στη συνέχεια, πέφτουν μέσα στην κουζίνα με ερωτήσεις σχετικά με την ώρα του γεύματος. Και εκείνη τη στιγμή shinkuete φρέσκα βότανα. Βάλτε τις πατάτες με κιμά για προσωπική πιάτα, πασπαλίζουμε με τα βότανα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Αν θέλετε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας και να κάνετε κάτι ασυνήθιστο, τότε αυτό θα ταιριάξει απόλυτα πατάτες γεμιστές με κιμά. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τις πατάτες περίπου το ίδιο μέγεθος. Ταιριάζει τέλεια κόνδυλοι που ζυγίζουν 80-100 γραμμάρια. Με τη βοήθεια ενός κουταλάκι του γλυκού πάρουν τη μέση και το κόβουμε σε κομμάτια. Δύο κρεμμύδια, μερικές σκελίδες σκόρδο και τα καρότα ξεφλουδισμένα και συνθλίβονται. Χρειάζεται λίγη κουρκούμη και ξερό δυόσμο για να δώσουν ένα ιδιαίτερο χρώμα και γεύση. Τριακόσια γραμμάρια κιμά αναμειγνύεται με οποιοδήποτε τμήμα της πλώρης.

Farshiruem ενός παρασκευασμένου βυτία γέμιση από πατάτες και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα Multivarki. Μπορείτε να βάλετε τη γέμιση πάνω ή προς τα βάλετε σε μια πλευρά, αυτό θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των γεμιστές πατάτες. Υπολείμματα από πατάτα, καρότο, το σκόρδο, το δυόσμο ξερά φύλλα σε σκόνη, κονδύλους που στην κορυφή γεμιστές. Ρίχνουμε στην κορυφή μιας μικρής ποσότητας του κέτσαπ, πασπαλίζουμε με αλάτι και κουρκούμη. Ρίχνουμε το νερό τόσο πολύ που δεν έφτασε στην κορυφή των λαχανικών τρία εκατοστά. Multivarku ορίζεται σε 1,5 ώρες σε λειτουργία «σβέσης».

Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε το φύλλο δάφνης, άνηθο ή άλλα βότανα της αρεσκείας σας. Με την προσθήκη μερικά κομμάτια μαργαρίνης, κάνετε το ζωμό λίγο λιπαρό. A la carte πιάτο θέσει ένα δύο βαρέλι πατάτας και λαχανικών γαρνιτούρα. Πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Από τις πατάτες και το κρέας να έρθει νόστιμο λουκάνικο, τηγανίτες με γέμιση, κροκέτες, ρολά, κέικ και πολλά άλλα διαφορετικά πιάτα. Απλά πρέπει να συνδέσετε τη φαντασία.