Πιάτα από στήθος κοτόπουλου

Απαλό, διατροφικές κρέας πουλιά είναι πάντα δημοφιλής. Πιάτα της στήθη κοτόπουλου - είναι νόστιμο, χρήσιμο, εορταστική. Κάθε εθνική κουζίνα προσφέρει πολλές συνταγές με κοτόπουλο. Κάθε νοικοκυρά να μαγειρεύει και όμορφα κάτι πολύ νόστιμο, γίνεται από το στήθος. Θέλω να πιστεύω ότι οι προτεινόμενες συνταγές θα προσθέσουν και να διαφοροποιήσουν τον κατάλογο οικογένεια βιβλίο μαγειρικής θα σας βοηθήσει ομορφύνει και να διαφοροποιήσουν το τραπέζι. Κατά κανόνα, νόστιμο και όμορφα διακοσμημένο πιάτο φέρνει πάντα το σπίτι κάποια επισημότητα, την αίσθηση της γιορτής.

Τι μπορείτε να μαγειρέψουν στήθος κοτόπουλου; Πολλές συνταγές, όλα τα πρωτότυπα. Κατά κανόνα, όλα μαγειρεμένα με μια ψυχή, είναι πάντα νόστιμο. Εξετάστε μερικά συνταγές, μαγειρική δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Πρώτα - παϊδάκια με στήθος κοτόπουλου τυριών. Θα χρειαστείτε: ένα φιλέτο κιλό, πεντακόσια γραμμάρια τυρί, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα, το αλάτι, τα μπαχαρικά. Φιλέτο κοτόπουλο πρέπει να κοπεί σε κομμάτια a la carte και παλέψουν καλά. Μετά από αυτό, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Κατά την προετοιμασία πιάτα από στήθος κοτόπουλου, να θυμάστε ότι λίγο κρέας εμποτισμένο με αλάτι και τα μπαχαρικά πριν από το μαγείρεμα εαυτό του. Ως εκ τούτου, σε αυτό το στάδιο, παρασκευάζεται το κρέας μπορεί να τεθεί σε ένα δροσερό μέρος για τουλάχιστον μισή ώρα.

Μόλις είναι λίγο μούσκεμα, εξαπλώθηκε σε ένα φύλλο ψησίματος λιπαίνονται με λάδι. Είναι σκόπιμο να τεθούν σφιχτά, δεν αφήνει κενές θέσεις στο ταψί. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μισή ροδέλες κρεμμυδιού. Πιέστε απαλά τα χέρια του, προκειμένου να γίνει λίγο πιο μαλακό και όχι πολύ «τρίχες». Ψιλοκομμένο κρεμμύδι κάλυψη απώθησαν με βάση το κρέας. Τα περισσότερα κρεμμύδια, το πιο ζουμερό το τελικό προϊόν. Σε ένα χοντρό τρίφτη τρίβετε το τυρί και την εξάπλωση στην κορυφή. Ισοπέδωση πάντα ομοιόμορφη μπάλα και τρίψτε ολόκληρη την επιφάνεια με ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαγιονέζα για να σχεδιάσετε ένα είδος πλέγματος. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο της στήθη κοτόπουλου διαρκεί περίπου τριάντα λεπτά. Μόλις το τυρί να λιώσει και αρχίζει να ψήνουν, μπορείτε να πάρετε από το φούρνο. Cool λίγο, έβαλε σε μια πιατέλα, πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με και χωρίς αυτό.

Τι να μαγειρέψουν στήθος κοτόπουλου γρήγορα και νόστιμα; Υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο, και αυτό φιλέτο κοτόπουλο με τριμμένη φρυγανιά. Προετοιμασία αρκετά γρήγορα. κομμάτια κοτόπουλο φιλέτο πρέπει να κοπεί, δεν μοιάζει με τη μορφή μικρών τετραγώνων των περίπου τέσσερα εκατοστά. Διπλώστε στο μπολ, το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπήστε ελαφρά δύο αυγά καλά. Ακόμη και σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φρυγανιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και τα μπαχαρικά και καρυκεύματα για κοτόπουλο. Κάθε κομμάτι είναι βουτηγμένα σε αυγό, παναρισμένο και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα ζεστό ταψί, με την προσθήκη του ηλιελαίου. Τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές. Έτοιμο τηγανητά φιλέτα έβαλε σε μια χαρτοπετσέτα, στη συνέχεια, σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Όλοι μπορείτε να φάτε με ένα πιάτο ή με δική τους. Πολύ νόστιμο και ζουμερό πιάτο. Ένα αγαπημένο κέρασμα όλων των παιδιών.

Πιάτα από στήθος κοτόπουλου έχουν άλλη συνταγή, κυλά με τυρί. Φιλέτο κοτόπουλο πλύσιμο, βυθίστε ένα χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρασίας. Κόψτε κατά μήκος και παλέψουν καλά. Έτσι, για να πάρει ένα μεγάλο κομμάτι, όπως ένα μισοτελειωμένο προϊόν της λευκή μπάλα. Για την παρασκευή των κυλίνδρων για τέσσερα άτομα, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο ή τρία φιλέτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο. Λιπάνετε την επιφάνεια του φύλλου με φυτικό λάδι και το βάζουμε στο κοτόπουλο. Διαδώστε έτσι ώστε τα κομμάτια του κρέατος ελαφρώς επικαλύπτονται. Έτσι, μια μικρή λωρίδα της ωοτοκίας. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Σκληρό τυρί, περίπου πεντακόσια γραμμάρια, το τρίψιμο σε χοντρό τρίφτη, και ομοιόμορφα απλωμένα πάνω στην επιφάνεια του κρέατος πελεκημένη απαλά έλασης σε μια ζαριά. Το προκύπτον ρολό τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και εξασφαλίσει τις άκρες. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για περίπου τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια, να πάρει και το αφήνουμε να κρυώσει χωρίς να ενεργοποιήσετε. Αφού ο κύλινδρος έχει ψυχθεί εντελώς, τρυπάνι και τα κόβουμε σε κομμάτια a la carte. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο σνακ.

Πιάτα περιλαμβάνουν στήθη κοτόπουλου παρασκευή κυλίνδρων με διάφορες γεμίσεις. Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να ετοιμάσετε μια άλλη πρωτότυπη συνταγή. Μόνο που αντί για το τυρί προέρχεται από έτοιμα τα μανιτάρια. Για να το κάνετε αυτό, μύκητες, όπως τα μανιτάρια, προ ψήσετε τα κρεμμύδια μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια, απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι και την αποστράγγιση του λαδιού. Κατόπιν βάλτε τα μανιτάρια στο ήδη ετοιμάσει φιλέτο και ρολό με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφηκε παραπάνω. Ψήστε για περίπου τριάντα λεπτά. Αφαιρέστε από το φύλλο και κόβεται σε τμήματα μετά την πλήρη ψύξη. Αυτά τα ρολά είναι πολύ καλή συμπληρώνουν οποιαδήποτε γαρνιτούρα. Ιδανική λύση για σάντουιτς, εντυπωσιακή εμφάνιση στο γιορτινό τραπέζι.