Κοτόπουλο φιλέτο με τυρί

Σε ένα από τα επόμενο βράδυ είχε αποφασίσει τι να μαγειρέψουν για δείπνο, από το να ευχαριστήσουν τον αγαπημένο τους άνδρες τους. Θυμήθηκα ότι στο ψυγείο είναι το κοτόπουλο. Ξεφύλλισε μια-δυο περιοδικά με συνταγές, κοίταξα στο διαδίκτυο και επιλέξαμε - θα μαγειρέψουν φιλέτο κοτόπουλου με τυρί.

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε 400 γραμμάρια κοτόπουλο, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το τυρί «Mozzarella», επειδή δεν πικρή γεύση μετά την τήξη), 1 αυγό, αλάτι και πιπέρι, επιπλέον κροτίδες για αρτοποιίας και μπορεί καρύκευμα. Σύμφωνα με αυτήν την συνταγή Φιλέτο κοτόπουλο με τυρί γυρίζει ζουμερό και νόστιμο.

Φιλέτο κοτόπουλο αποκρούσει ένα ξύλινο σφυρί και κόψτε μέσα στο μαχαίρι έτσι ώστε να ληφθεί μια τσέπη. Φιλέτο σκούπισμα εντελώς αλάτι και μπαχαρικά σε μια τσέπη που ένα κομμάτι τυρί, η άκρη μαχαιρώνει οδοντογλυφίδες. Επόμενη χωρίς κόκαλα φιλέτα στο χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά paniruem. Η λεκάνη θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά, γράσο με φυτικό λάδι και βάλτε φιλέτο κοτόπουλο με τυρί. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Το πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να εξυπηρετήσει με ασφάλεια. Με την ευκαιρία, πολύ νοστιμότερα φιλέτο κοτόπουλου με τυρί λαμβάνεται σε συνδυασμό με τα λαχανικά. Παίρνω το λάχανο, πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια, καρότα, μαϊντανό, το σκόρδο, και τεμαχίζει όλα τα σφαγίου σε σάλτσα ντομάτας. Με μια τέτοια γαρνιτούρα και υπηρέτησε για δείπνο, η οικογένειά μου άρεσε πολύ απλά αυτό λιχουδιά.

Μια άλλη επιλογή - φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και μανιτάρια, πάμε «με ένα κτύπημα». Για την παρασκευή των απαιτούμενων 400 γραμμάρια κοτόπουλο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 200 γραμμάρια φρέσκα λευκά μανιτάρια, ελαιόλαδο, 200 γραμμάρια τυριού να επιλέξει, μαγιονέζα, το μαϊντανό, το αλάτι και, φυσικά, πιπέρι. Κοτόπουλο φιλέτο απωθούν σωστά το σφυρί, αλάτι, πιπέρι, και λίγο τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές μέχρι το χαρακτηριστικό κρούστα. Μανιτάρια και τα κρεμμύδια λεπτά shinkuem μου και τα τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Τυρί τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, να προετοιμάσει ένα ταψί. Καλύψτε το κάτω μέρος της μαγιονέζας (σε φιλέτα εγκαταλείψει το σχολείο) διάδοση ψητό κομμάτι κοτόπουλο, βάλτε πάνω από τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί και στείλτε το ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Το τελικό πιάτο πασπαλίζουμε με βότανα και σερβίρουμε ζεστό, μέχρι το τυρί είναι παγωμένη και δεν μοιάζει με καουτσούκ. Αυτά τα πιάτα μπορούν να παρασκευάζονται ακόμη και στον εορτασμό, οι επισκέπτες θα εκπλαγείτε ευχάριστα από τις μαγειρικές σας δημιουργίες.

Κοτόπουλο, μεταξύ άλλων, συνδυάζει καλά με το ρύζι. Φιλέτο κοτόπουλο με ρύζι μου πρόσφερε ένα φίλο μου στη δουλειά. Προσπάθησα, άρεσε και αποφάσισε να μαγειρέψουν. Θα χρειαστεί 500 γραμμάρια φιλέτο, 200 γραμμάρια ώριμες ντομάτες, 200 γραμμάρια ρύζι, ένα ζευγάρι των σκελίδες σκόρδου, φυτικό λάδι, καρυκεύματα και αλάτι. Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Ενώ μαγειρεμένο, χωρίς κόκαλα κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Οι ντομάτες πρέπει να φλοιό, οπότε πρώτη ρίξτε βραστό νερό - εξαιρετική φλούδα έρχεται από μόνη της. Ντομάτα κομμένη σε κύβους και να συνδεθείτε με κοτόπουλο, σιγοβράστε για 10 λεπτά. Έτοιμο βρασμένο ρύζι εξάπλωση στο κοτόπουλο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύετε τα πάντα. Το σκόρδο προστίθεται στο τέλος, με τη γεύση της δεν είναι Uvarov. Το τελικό πιάτο σερβίρεται με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά ή απλά λαχανικά κρέατα, όπως στο ρύζι πάντα να ζητήσετε φρέσκα λαχανικά.

η ίδια κοτόπουλο κρέας είναι πολύ χρήσιμη. Ανήκει στην κατηγορία της διατροφής, επειδή αφομοιώνεται καλύτερα από βοδινό και χοιρινό κρέας, δεν υπάρχει σχεδόν καμία χοληστερόλη, πολύ εύπεπτες πρωτεΐνες και βιταμίνες. Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι έτοιμη γρήγορα και δεν παίρνει πολύ χρόνο, όπως, για παράδειγμα, την προετοιμασία του βοείου κρέατος. Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλάβει στη διατροφή του κρέατος κοτόπουλου, τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, και στη διατροφή της διατροφής των παιδιών μπορεί να είναι ακόμα πιο συχνά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ κοτόπουλο και φιλέτο κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής. το κρέας κοτόπουλου είναι πιο μαλακό από το κοτόπουλο, έτσι δεν είναι λάθος στην επιλογή. Απολαύστε όλα τα όρεξη και καλή «καιρός» στο στομάχι!