Νόστιμα γαλοπούλα με πατάτες στο φούρνο: πώς να μαγειρεύουν;

Η Τουρκία και πατάτες στο φούρνο γυρίζει ζουμερά και πολύ νόστιμο. Με την κατάλληλη θερμική επεξεργασία θεωρείται ένα διατροφικό πιάτο. Ωστόσο, αποφασίσαμε να κάνουμε ένα πλούσιο γεύμα, το οποίο περιλαμβάνει ένα μέγιστο αριθμό απλών και μη δαπανηρών λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψουν μια γαλοπούλα με πατάτες στο φούρνο

Απαραίτητα συστατικά για την πιάτου:

• καρότα μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.?
• Οι κόνδυλοι - 2 τεμ?.
• γαλοπούλα φιλέτο - 600 γρ?
• κρεμμύδι λευκό κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• σκελίδες σκόρδο - 2 τεμ?.
• κίτρινη πιπεριά - 1 τεμ?.
• φρέσκο μαϊντανό, άνηθο - δοκός?
• Μαγιονέζα - 150 g?
• κεφίρ παχύ - 200 ml?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη, μπαχαρικά καρυκεύματα, αλάτι μικρό - σε γεύση?
• μικρές ντομάτες - 4 τεμ.

επεξεργασία κρέατος

Η Τουρκία με πατάτες στο φούρνο προετοιμάζεται αρκετά εύκολα. Για να γίνει αυτό, να λάβει το φιλέτο πουλί, το πλένουμε καλά, και στη συνέχεια διαχωρίζεται από τα οστά και το δέρμα, στη συνέχεια κομμένο σε μεγάλες μερίδες. Περαιτέρω απαιτούνται για την γεύση του κρέατος με αλάτι, τριμμένο σκελίδες σκόρδο, πιπέρι. Που προορίζεται για περαιτέρω ενυδάτωση.

λαχανικών επεξεργασία

Η Τουρκία και πατάτες στο φούρνο περιλαμβάνει όχι μόνο τις όνομά προϊόντα, αλλά και τα συστατικά, όπως τα καρότα, κίτρινη πιπεριά και άσπρα κρεμμύδια. Θα πρέπει να καθαρίζονται και, στη συνέχεια, κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Ομοίως, συνιστάται να κάνει με κονδύλους πατάτας.

Μόλις υποβάλλονται σε επεξεργασία όλα τα λαχανικά, θα πρέπει να συνδεθεί στο ίδιο πιάτο, και στη συνέχεια γεύση με λεπτό αλάτι, αρωματικά μπαχαρικά, ξινή κρέμα με μαγιονέζα και ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό.

Η διαδικασία των πιάτων σχηματισμού

Η Τουρκία και πατάτες στο φούρνο μπορεί να παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Κάποιος φτιάχνει ένα δείπνο με γαστρονομικές φύλλο, ενώ άλλοι προτιμούν να το κάνουν σε ένα ειδικό μαγκάλι. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσει τη δεύτερη επιλογή, δεδομένου ότι στην περίπτωση αυτή, το πιάτο θα τρέφοντας και με λίγο ζωμό. Αυτό απαιτεί να κάνουμε ένα μεγάλο κεραμικό μπολ με καπάκι, βάλτε στο κάτω μέρος της όλα τα μεταποιημένα λαχανικά και προσεκτικά τοποθετημένα πάνω από μαριναρισμένο στήθος γαλοπούλας. Στη συνέχεια, το συστατικό κρέατος πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα της ντομάτας, κομμένο σε λεπτές φέτες, και χύστε παχύ γιαούρτι.

Θερμική επεξεργασία τροφίμων στο φούρνο

Μετά από τα πιάτα θα γεμίσει με όλα τα απαραίτητα στοιχεία, θα πρέπει να κλείσει και να θέσει στο φούρνο. Ψήστε ένα γεύμα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον μισή ώρα. προθυμία του να καθορίζεται όχι μόνο από την απαλότητα του συστατικού με βάση το κρέας και τα λαχανικά, αλλά και την γεύση που θα εξαπλωθεί όλο και πιο έντονη και πιο έντονη σε όλο το σπίτι.

Πώς να εξυπηρετεί ένα πλούσιο γεύμα για δείπνο

Ψητό φιλέτο γαλοπούλας με πατάτες παρουσιάζονται στο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο απλά ζεστό. Μόλις το πιάτο με αρωματικά ζωμό είναι πλήρως έτοιμη, είναι απαραίτητο να οργανώσει σε πιάτα με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού. Αν θέλετε, κορυφή τα λαχανικά με το κρέας, μπορείτε να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και περιχύνετε με τη σάλτσα ντομάτας. Επίσης, αυτό το δείπνο συνιστάται να παρουσιάσει μια νέα σίκαλη ή το σιτάρι ψωμί. Καλή σας όρεξη!