Μπαστούνια τυρί

Την παραμονή της γιορτής μαγευτική πάντα σκεφτεί τι να μαγειρέψουν και πώς να εκπλήξει τους επισκέπτες. Φυσικά, χωρίς τα σνακ δεν θα το κάνει. Διάφορα σάντουιτς, καναπεδάκια και αλλαντικά ήδη να τρέφονται, θέλετε κάτι ασυνήθιστο, πρωτότυπο, και πάνω από όλα γευστικό. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν τα ραβδιά τυριών.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές, το καθένα με το δικό του καλό, το καθένα έχει τη δική του ιδιαιτερότητα του. Εξετάστε την προετοιμασία αρκετές ενδιαφέρουσες επιλογές.

1) με ραβδιά τυροπήγματος. Αυτή η συνταγή είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Για την παρασκευή των απαιτούμενων: 200 γραμμάρια κάθε σκληρό τυρί, πακέτο τυρί cottage (χρησιμοποιούμε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως είναι απαραίτητο για το τηγάνισμα μπαστούνια και το προϊόν μπορεί να αποδειχθεί υπερβολικά έντονη γραφή), 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, φρέσκο αλάτι δέσμη άνηθο.

Για breading μίγμα απαιτούνται 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, αλάτι και ένα ποτήρι φρυγανιά.

Μέθοδος παρασκευής. Αυγά και χτυπήστε ελαφρά τυρόπηγμα σε μια ομοιογενή μάζα, το αλάτι, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο σκόρδο, άνηθο και ανακατεύουμε όλα. Για να ληφθεί ένα ομογενές ζύμη τυρόπηγμα-τυρί.

Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά και το γάλα, το αλάτι (αλλά όχι πολύ). Από τα αποκτηθέντα μπαστούνια μάζα lepim, τους πασπαλίζουμε με φρυγανιά, και στη συνέχεια έλασης σε βάρος των αυγών, και πάλι σε ψίχουλα, σε βάρος των αυγών και πάλι σε ψίχουλα. Έτσι, παχύ κέλυφος που όταν δεν τηγάνισμα αφήνετε το προϊόν να εξαπλωθεί πρέπει να πάρετε.

μπαστούνια τυρί ψητό φυτικό ή ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει και τραγανό. Αυτό είναι το μόνο σνακ είναι έτοιμο, μπορείτε να το εφαρμόσετε με ασφάλεια για το γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή (μπαστούνια τυρί με τυρί cottage, τυρί και σκόρδο) - ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις της μπύρας.

2) Κλασική συνταγή. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 150 γραμμάρια τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα στερεό και ένα αποξηραμένο προϊόν που μπαγιάτικο στο ψυγείο, μας αρέσει το τυρί «Gouda», δεν πικρή γεύση μετά το τηγάνισμα, όπως και πολλοί άλλοι), 100 γραμμάρια βούτυρο μαργαρίνη, 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου, 1 αυγό, μαγιονέζα (κουταλιά είναι αρκετή) και ένα άλας αυτής.

μέθοδος παρασκευής

• τυρί Σχάρα (που θέλει τα κομμάτια του στα μπαστούνια - στη συνέχεια polish μεγάλο μέρος, αν όχι - μικρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ακόμα και με το χέρι κόψει το προϊόν).

• Ελαφρώς μαλάκωσε μαργαρίνη που ελήφθη κονιορτοποιήθηκε με βάρος, άλας.

• Στην προσπάθεια να οδηγηθεί το μίγμα τυρί και μαγιονέζα αυγό.

• Όλες οι καλές ανακατεύουμε και να αρχίσουν να προσθέσετε το αλεύρι σε μικρές χούφτες. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι υπάκουος ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

• Από ό, τι συνέβη, μορφή στικ και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Θα πάρει περισσότερο από 15 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι οι ράβδοι τυρί για να μην καεί. Αναψυκτικά έτοιμο.

3) μπαστούνια με τυρί και μυρωδικά σφολιάτας. Αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ απλή και ενδιαφέρουσα.

Συστατικά: έτοιμα σφολιάτας (είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε από το να κάνει πιο πολύ, η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 3 ώρες ή περισσότερο), 200 γραμμάρια τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες ποικιλίες), 2 σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό και τον άνηθο.

Έτοιμα σφολιάτας χάσμα ζύμη σε δύο ίσα μέρη, το ένα εκ των οποίων είναι κατανεμημένη στο τραπέζι. Τυρί σχάρα και πασπαλίζουμε πάνω από τη ζύμη. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και το σκόρδο. Στη συνέχεια, πάρτε το δεύτερο κομμάτι της ζύμης και καλύψτε το πρώτο. Zaschipyvaem άκρη και κομμένο σε λωρίδες. Κάθε ένας από αυτούς μοιράζονται μερικές ακόμα κομμάτια. Τους που τακτοποιημένα σε ένα ταψί και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Ολοκληρώθηκε ράβδοι πρέπει να ροδίσει.

Κάθε μία από αυτές τις συνταγές με το δικό τους καλό, σε κάθε περίπτωση, ένα νόστιμο σνακ. Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν ραβδιά τυρί, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στη διαδικασία. Bon όρεξη και καλή διάθεση!