Κόκκινο φασολάδα

Σούπα κόκκινα φασόλια δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Τι είναι χρήσιμο φασόλια; Φασόλια, ειδικά η σκοτεινή ποικιλία (καφέ, κόκκινο, ροζ) είναι καλό, διότι διατηρεί τις βιταμίνες όταν μαγειρεύεται. Χωρίς σούπες στην καθημερινή διατροφή είναι δύσκολο να κάνουμε, σούπες είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική πέψη. Και ας το μενού σας θα είναι όσο πολλές διαφορετικές σούπες. Για παράδειγμα, το κόκκινο φασολάδα.

Σούπα κόκκινα φασόλια. Συνταγή.

Θα χρειαστούμε τα προϊόντα:

το μισό κοτόπουλο?

μισό φλιτζάνι φασόλια?

πατάτες, 2-3 κομμάτια?

τα κρεμμύδια, τα καρότα και 1 τεμ.?

κέτσαπ ή πάστα ντομάτας 2-3 κουταλιές?

αλάτι, μπαχαρικά, μαϊντανό ή άνηθο.

Φασόλια πρέπει να είναι προ-εμποτισμένο σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό για 4 ώρες, και είναι καλύτερα να αφεθεί εμποτισμένο φασόλια όλη τη νύκτα.

Πρώτον, να θέσει στιφάδο κοτόπουλο. Όταν το νερό αρχίζει να βράζει, προσθέτουμε τα φασόλια και ψήνουμε για 40 λεπτά. Κατά τη διαδικασία της ζωμού μαγειρέματος πρέπει να είναι λίγο αλάτι, τότε μια άλλη dosolit στο τέλος.

Fry κρεμμύδι και το καρότο στο τηγάνι σε ένα φυτικό έλαιο λίγα λεπτά, στο τέλος προσθέστε πάστα ντομάτας και σιγοβράστε για λίγα λεπτά.

Για 20 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο σούπα ρίξει στα ψιλοκομμένο πατάτες. Για 5 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, τοποθετήστε τηγανητό καρότο και το κρεμμύδι.

Πριν φέρετε στο τραπέζι, ρίξτε τα σούπας φρέσκα βότανα. Καλή σας όρεξη!

Σούπα κόκκινα φασόλια: η συνταγή μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς. Μπορεί επίσης να προσθέσετε κάπαρη, ελιές, λάχανο τουρσί.

Όπως μπορείτε να δείτε, το κόκκινο φασολάδα είναι αρκετά απλή. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο, χρήσιμο και θρεπτικό γεύμα.

Σούπα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - μια παραλλαγή του μαγειρέματος φασολάδα. Κονσερβοποιημένα λαχανικά δεν απαιτούν παρατεταμένη ψήσιμο, δεν είναι απαραίτητο να μουλιάσει και μαγειρέψτε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, αυτή η σούπα ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι η σούπα ξερά φασόλια.

Σούπα κονσέρβα κόκκινα φασόλια συνταγή:

χρειαζόμαστε τα προϊόντα:

πολτού βόειο κρέας ή κεφτέδες με ρύζι?

μια χούφτα ρύζι (αν το ρύζι είναι ήδη στα κεφτέδες, δεν είναι απαραίτητο να τεθεί ξεχωριστά)?

κρεμμύδι, καρότο 1 κομμάτι?

φασόλια, κονσέρβες κόκκινο, 2 τράπεζες?

πατάτες, 5-6 κομμάτια?

αλάτι, κόκκινο ή μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης λίγα, άνηθο ή μαϊντανό.

Βράζουμε το κρέας ωριμασμένο, βραστό κρέας αφαιρέσετε από το τηγάνι, κομμένα σε φέτες και να πέσει πίσω στο ζωμό. Κάντε το κρεμμύδι και το καρότο τηγανητά και να ρίξει το στο ζωμό βραστό. Στη συνέχεια, βάλτε μια χούφτα ρύζι. Στη συνέχεια, στείλτε τα σούπα σε φέτες τις πατάτες και τα φασόλια από κονσέρβα.

Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε τη σούπα καλύτερη ψιλοκομμένα χόρτα. Μπορείτε να φάτε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα μπορεί να αντικατασταθεί με λευκά φασόλια.

Υπάρχουν οι πιο απλοϊκή συνταγή σούπα ψητά φασόλια.

Για την παρασκευή των απαιτούμενων φασόλια σε ένα βάζο, το κρεμμύδι, τα καρότα, ένα ζευγάρι των κουταλιές πουρέ ντομάτας ή ντομάτες, πατάτες. Τα καρότα και τα κρεμμύδια θα πρέπει να τηγανίζουμε. Σε βραστό νερό πρώτα πατάτας ρολό, καρότο και στη συνέχεια τηγανητά κρεμμύδια, κέτσαπ ντομάτας ή φασόλια. Η σούπα είναι έτοιμη.

Κόκκινο φασολάδα με λαχανικά.

Θα χρειαστούμε:

κόκκινα φασόλια, 1 φλιτζάνι?

ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?

πράσο, τα κρεμμύδια, τα καρότα σε 1 κομμάτι?

στέλεχος σέλινο 2 κομμάτια?

κολοκυθάκια 1 μονάδα?

πάστα ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας. ψευδείς?

1 λίτρο ζωμό λαχανικών?

Κολοκύθα 0,5 kg.?

πατάτες 2 κομμάτια?

αλάτι, καρυκεύματα, μαϊντανός για γεύση.

Μουλιάζουμε τα φασόλια σε νερό. Αφήστε τα φασόλια εμποτισμένο όλη τη νύκτα. Πριν από το μαγείρεμα, ξεπλύντε τα φασόλια και ψήνουμε για 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, τα πράσα, καρότα, σέλινο, κολοκύθι, ντομάτα πουρέ. Σιγοβράζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό, φύλλο νερό, τις πατάτες και βράζουμε για 20 λεπτά, μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.

Προσθέστε την κολοκύθα, το μαϊντανό και τα φασόλια και μαγειρεύουμε άλλα 20 λεπτά. Προσθέστε τα μπαχαρικά.

Σερβίρουμε με κρουτόν. Καλή σας όρεξη!

Με την ίδια συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί σούπα φασολιών. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να προ-απορροφούν τα φασόλια και τα βράζουμε.

Κόκκινο φασολάδα και άλλες σούπες με φασόλια ορεκτικό και εξυπηρετικό.