Κόκκινο μπανάνα. Εξωτικά φρούτα από την Κόστα Ρίκα

Μπανάνα - ένα νόστιμο και υγιεινό θεραπεία. Στα ράφια των τοπικών καταστημάτων, μέχρι πρόσφατα, θα μπορούσε να βρεθεί μόνο τους απλούς κίτρινων μπανανών. Σήμερα, η γκάμα τους έχει επεκταθεί σημαντικά. Η επιλογή ενός δυνητικού αγοραστή προσφέρονται φρούτα μικρού μεγέθους, ή το κόκκινο και το μαύρο. Η κόκκινη μπανάνα δεν είναι πλέον εξωτικά και ευχαριστεί ασυνήθιστη γεύση των συμπατριωτών μας.

Για πρώτη φορά αυτό το φρούτο άρχισε να αναπτύσσεται στην Κόστα Ρίκα. Από το κλασικό πρύμνη τους συναδέλφους του, δεν είναι μόνο ένα κοκκινωπό-μοβ χρώμα του δέρματος, αλλά και η αρχική γλυκιά γεύση, επιπλέον, έχει μια έντονη γεύση βατόμουρο. Κατά τη διαδικασία της μεταφοράς του καρπού σκληραίνει σε μεγάλο βαθμό η σάρκα γίνεται πιο ινώδη. Είναι επιθυμητό να επιχειρηθεί μόνο βγαλμένα από το δέντρο. Δυστυχώς, αυτό δεν είναι δυνατό. Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό επιστροφή στην καταπληκτική γεύση. Για το σκοπό αυτό, ο καρπός είναι εμποτισμένο σε ζεστό νερό για μερικές ώρες, μετά ξηρό σκούπισμα και αφήστε σε ένα σκοτεινό μέρος με χαμηλή θερμοκρασία για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια τα φρούτα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου συνιστάται. Κόκκινο μπανάνα δύσκολα περιλαμβάνει λίπη nizkokalorien αποτελείται από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, περιέχει βιταμίνες Α και C, και σίδηρο. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη, γι 'αυτό δεν είναι απαραίτητο να εμπλακούν σε αυτές σε μεγάλες ποσότητες.

Εκείνοι που βλέπουν για πρώτη φορά αυτό φρούτο, είναι ενδιαφέρον, όπως το να τρώτε κόκκινο μπανάνες; Στην πραγματικότητα, συγκεκριμένες προτάσεις γι 'αυτό. Πηγαίνουν τέλεια με εσπεριδοειδή σε σαλάτες, όσο και κατά την οποία προστίθενται στο μιλκσέικ. Υπάρχουν μπανάνες πρέπει να είναι το ίδιο με το συμβατικό. Τυπικά, αυτοί τροφοδοτούνται σε δακτυλίων κοπής, με ή χωρίς το δέρμα, καθώς και ολόκληρο το φρούτο. Φέτες χωρίς πέτσα μπανάνα συνιστάται να τρώνε επιδόρπιο με ένα πιρούνι, αν χρειαστεί, να το καθαρίσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο μαχαίρι και πιρούνι. Ολόκληρα φρούτα θα πρέπει να είναι καθαρά χέρια, δεν συσκευές, δηλαδή, πριν από τον τεμαχισμό.

Όσον αφορά τα έθιμα της προετοιμασίας αυτού του φρούτου στην πατρίδα του, και εκεί εκτελεί με επιτυχία ως γαρνιτούρα για τα ψάρια και τα θαλασσινά. Κόκκινο μπανάνα σε υπερπόντιες χώρες έχουν ληφθεί σε ακατέργαστη μορφή. Το πιο απλό πιάτο μπορεί να γίνει, τηγανίζουμε τα φρούτα και προσθέτοντας σε αυτά το μέλι. Η συνταγή εντολή για να καθαρίσετε τα λαχανικά, τα κόβουμε φέτες, βάλτε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Εν κατακλείδι, ένα έτοιμο γεύμα άφθονο νερό μέλι. Υπάρχουν επίσης και άλλες πρωτότυπες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων κόκκινο μπανάνες. Πώς να προετοιμαστεί, για παράδειγμα, τον καρπό του μπέικον ου; Το φρούτο κόβεται διαμήκως σε δύο ίσα μέρη, έκαστο των οποίων είναι κονδυλίου λεπτό μπέικον φύλλο. Οι μπανάνες πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι το μπέικον να είναι ελαφρώς διαφανές. Εξαιρετικό πιάτο θα είναι όπως τα φρούτα και το κρέας, μπορούν να τεθούν ως μια συνηθισμένη πατάτα.

Αγοράζοντας κόκκινη μπανάνα, θα πρέπει να θυμάστε ότι συνήθως μας φέρει πίσω στην ανώριμη μορφή. Οι καρποί δεν ήταν πράσινα και άγουρα στο χέρι, να τους αφήσουμε να απολαύσετε μια-δυο μέρες.