Κοτόπουλο σούπα με ρύζι: συνταγές και τις βασικές συστάσεις

Κοτόπουλο σούπα με ρύζι - είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Το κύριο πράγμα είναι ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μια εντελώς διαφορετική, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα αγαπήσουν όλη την οικογένεια.

Πώς να επιλέξετε μια ποιότητα κοτόπουλο;

Στο πρώτο πιάτο αποδείχθηκε νόστιμο και ευωδιαστό, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό κρέας. Ημιτελή προϊόντα, φυσικά, δεν πρέπει να έχουν δυσάρεστες οσμές. Το καλύτερο για να αγοράσει ένα παγωμένο έκδοση, όχι κατεψυγμένα.

Ο βαθμός της φρεσκάδας των πουλερικών μπορεί να προσδιοριστεί ως ακολούθως. Είναι απαραίτητο να πιέσει λίγο. Αν δεν είχε τρύπες και εσοχές, αυτό σημαίνει ότι η ημι-τελικό καλή. Αν το κρέας έχει αποτύχει, αυτό είναι μια ένδειξη ότι το προϊόν είναι στον πάγκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περισσότερο λίπος και πλούσια σούπα κοτόπουλο με ρύζι που παίρνετε όταν το κάνεις με βάση τις κνήμες, τα φτερά και τους μηρούς. Για την προετοιμασία της διαιτητικά γεύματα , συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο το στήθος χωρίς το δέρμα και να είστε σίγουροι.

Πώς να μαγειρέψουν σωστά το ζωμό;

Εις το πρώτο πιάτο για να δώσει ένα ανοικτό και διαφανές, είναι απαραίτητο για να μαγειρέψουν σωστά. Στο τηγάνι για να ρίχνουμε κρύο νερό, προσθέστε κρεατοπαραγωγής κοτόπουλο, αφήστε τα να βράσουν. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε και ξεπλύνετε το κοτόπουλο. Λόγω αυτού, το πιάτο θα είναι διαφανείς. Και πάλι ρίχνουμε το νερό, το βάζουμε σε κοτόπουλο, αφήνουμε να πάρει βράση. Χαμηλώνετε τη φωτιά, μάγειρας, που καλύπτει, για μια ώρα.

Συνταγές από τα πρώτα πιάτα

Τώρα μπορείτε να κάνετε σούπα ρύζι με κοτόπουλο «Παραδοσιακό». Για να το κάνετε αυτό, τραβήξτε προς τα έξω το τελικό ζωμό κρέατος, το χωρίσετε σε κομμάτια και το βάζουμε στο χρόνο. Τρία λίτρα ζέοντος υγρού να ρίξει πέντε ζάρια πατάτες και δύο μεγάλες κουταλιές ρυζιού, μειώνουν το νερό και ψήνουμε για μισή ώρα, ανακατεύοντας συνεχώς σούπα. Κάντε perezharku ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο. Πρόσθεσε ότι στο τέλος, για περίπου δέκα λεπτά μέχρι να ψηθούν μαζί με μερικά φύλλα δάφνης, το αλάτι, το πιπέρι και τα μπιζέλια. Όταν σούπα κοτόπουλο με ρύζι μαγειρεύεται, είναι απαραίτητο να το αφήσει να τον μέχρι σήμερα. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα μυρωδικά λεπτά.

σούπα κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά αποδεικνύεται ότι πραγματικά διατροφή. Αλλά θα πρέπει να το μαγειρέψετε μόνο με βάση ζωμό από το στήθος. Τρία λίτρα ζέοντος υγρού για να ρίξει ένα μεγάλο κουταλιά του καφέ ρύζι, ένα μικρό κύβους καρότα και βράζουμε για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα κολοκυθάκια ραβδιά και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μικρό. Cook σούπα κοτόπουλο με ρύζι ακόμα για κάποιο χρονικό διάστημα, προσθέτουμε μισό δοχεία των αρακά και το αλάτι. Σερβίρετε το πρώτο πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και λίγη κρέμα γάλακτος.

Τα παιδιά απολαμβάνουν πραγματικά τη σούπα κοτόπουλο με ρύζι «Cream». Για την παρασκευή του να μαγειρεύουν σούπα βάσει του στήθους, αφαιρέστε και κομμένα σε λωρίδες. Προσθέστε πέντε μεγάλες κουταλιές ρύζι, κύβους τρεις πατάτες, μια φέτες καρότο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Πιάτων βράσει για μισή ώρα, στη συνέχεια προσθέστε δύο τεμαχισμένο επεξεργασμένο τυρί, το αλάτι και συνθλίβονται σκελίδες σκόρδου. Μαγειρέψτε για επτά έως δέκα λεπτά, αφήστε το να εμποτίσουν τη σούπα και έτοιμο να υπηρετήσει.

Delicious σούπα κοτόπουλο με ρύζι που λαμβάνεται multivarka. Σε μια ειδική λεκάνη βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα δαχτυλίδια. Ευθυγράμμιση λειτουργία «ψήσιμο» και να προετοιμαστούν για το σημείο για να πάρει perezharka. Στη συνέχεια προσθέτετε τους κύβους του στήθος κοτόπουλου (200 γρ.), Τρεις πατάτες, ρύζι και μια μεγάλη κουταλιά νερό για να φτιάξετε ένα ειδικό σήμα. Να είστε βέβαιος να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι, μερικά φύλλα δάφνης. λειτουργία «Διαγραφή» για μία ώρα εκθέσει. Μετά τελειώσει ο χρόνος, δεν χρειάζεται να ανοίξετε το κάλυμμα σε όλες τις παρούσες. Σερβίρετε τη σούπα με ξινή κρέμα, φρυγανισμένο ψωμί σίκαλης και ψιλοκομμένα χόρτα.

Καλή σας όρεξη!