Τυρί Adygei τηγανητά σκληρά και με έναν απλό τρόπο: το δοκιμάσετε μια απόλαυση!

Μη ημίσκληρο τυρί Αντιγκέα ιδιαίτερα δημοφιλής στη χώρα μας. Και όχι μόνο λόγω της τιμής, αν και την αξία του και είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα, σχεδόν κάθε κατασκευαστής, έλαβε την εισαγωγή στην αγορά, καθιστώντας ποιοτικά. Το δεύτερο πλεονέκτημα: ότι δεν είναι πολύ αλμυρό και δεν είναι πολύ υγρός, από ό, τι συχνά υποφέρει τυρί που παρασκευάζεται δεν πολύ εξειδικευμένο ή πολύ υπεύθυνο τυροκομικών. Το τρίτο «για» - είναι σωστή, τότε υπάρχει μια πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και πρωτεΐνες αυτό. Και Adygei τυρί τηγανητό με διαφορετικούς τρόπους και με όλα τα είδη των φίνο προσθήκες - μια λιχουδιά!

Οφέλη τυρί Adygei στη μαγειρική άποψη

Χωρίς αμφιβολία, είναι δυνατόν να έχουμε σε ένα απλό, έκδοση «Σάντουιτς», και τα κομμάτια, ακόμα και χωρίς ψωμί. Ωστόσο, ορισμένοι καταναλωτές φαίνεται άγευστο και χωρίς ενδιαφέρον. Σε αυτή την περίπτωση, αν συνδυάσετε συνηθισμένο φρέσκα μυρωδικά και το σκόρδο του, είναι ήδη «μια μεγάλη επιτυχία». Και αν μαγειρεύετε με gebzhaliyu συμμετοχή του, θα εκπλαγείτε από τη γεύση των λουλουδιών - τυρί Adygei εναρμονίζεται απόλυτα με δυόσμο. Δεν είναι λιγότερο επιτυχής με αυτό KVAR - γεωργιανή εκδοχή ζυμαρικά τυρί. Απολύτως θαυμάσια λαμβάνεται με Adygei σούπα τυρί και χατσαπούρι (με την άποψη αυτή συμφωνούν ακόμη και αυτόχθονες Γεωργιανοί). Και είναι συχνά σε μια σαλάτα «ακούγεται» καλύτερα από ό, τι την ίδια φέτα. Γι 'αυτό μην τρέξει στον πάγκο με τα ακριβά ποικιλίες, προσπαθούν να μαγειρέψουν τα αγαπημένα τους πιάτα από Adygei, τον προϋπολογισμό, το τυρί.

Ο ευκολότερος σαγανάκι Adygei

Όχι απαραίτητα αμέσως καταλαμβάνουν κάτι πολύπλοκο και πολυ-κομμάτι. Προσπαθήστε να ξεκινήσετε το τυρί Adygei τηγανητά με κουρκούμη. Αυτό γίνεται πολύ απλά, ένα κομμάτι τυρί κομμένο σε μπαστουνάκια, έτριβαν τα μπαχαρικά και τέτοια «κολλάει» τα τηγανητά σε ένα τηγάνι. Η μόνη απαίτηση - για να αποφευχθεί η χρήση των φυτικών ελαίων και το βούτυρο, και είναι επιθυμητό - τήκεται.

Τυρί και κουρκούτι

Αυτή η συνταγή είναι απλή, καθώς, αν και θα απαιτήσει περισσότερο χρόνο. Adygei τυρί για να μαγειρέψουν τηγανισμένα σε κουρκούτι, θα πρέπει πρώτα να κάνετε για το τι θα είναι Μακάο κομμάτια. Για το κουρκούτι προέρχονται από τα αυγά και το αλεύρι λόγους: 1 αυγό - 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας αλεύρι. Όλα αυτά είναι καλά χτυπημένη με ένα μίξερ ή σύρμα. Σε αυτό προστέθηκε το μπαχαρικό κάρυ και κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από το κτύπημα. μπαστούνια Τυρί κοπεί η ίδια, και η διαβρεχόμενη μίγμα ψήνεται σε οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Πώς θα το πανέμορφο χρυσό-καφέ κρούστα, οι σφήνες αφαιρούνται και τοποθετούνται σε ένα πιάτο, όπου μπορούν να είναι περισσότερο πασπαλίζουμε με βότανα.

Crackers για το τυρί

Κατ 'αρχήν, μπορούμε να πούμε ότι πρόκειται για μια εναλλακτική συνταγή με την οποία προετοιμάζει Adygei τυρί τηγανισμένα σε κουρκούτι, όπως η τελευταία εξακολουθεί να είναι απαραίτητη. Ωστόσο, η προτεινόμενη μέθοδος παρασκευής που εξασφαλίζει τη διαθεσιμότητα των πυκνών τραγανή με παρουσία σε ήπια και απαλή γέμιση. Πρώτον, η προηγούμενη συνταγή κτύπημα κάνει. Σε μία ξεχωριστή πλάκα πρέπει να βρίσκεται ρίχνουμε το αλεύρι. Η ακολουθία των ενεργειών είναι ως εξής: κάθε κομμάτι τυρί κυλιέται στο αλεύρι, βουτηγμένα σε κουρκούτι και μόνο μετά αρτοποιίας. Και γι 'αυτό θα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές! Στη συνέχεια, η επόμενη σαγανάκι Adygei στην τριμμένη φρυγανιά κρυμμένα στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας. Ως «πανοπλία» αδράξουν, μπαστούνια γρήγορα τηγανισμένα σε ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά. Παρεμπιπτόντως, αν είναι επιθυμητό, μπορεί να μεταβάλλεται γεύση, η οποία αποκτά Adyg τηγανητό τυρί με προσθήκη διαφόρων μπαχαρικά και καρυκεύματα. Με την ίδια σκόρδο θα έχετε μια μεγάλη σνακ μπίρα.

Τσεχική έκδοση

Οι κάτοικοι της Τσεχικής Δημοκρατίας, πάρα πολύ, δεν έχει περάσει ένα τέτοιο θαυμάσιο συστατικό. Ωστόσο, προσφέρουν μια γεύση γλυκιά τυρί Adygei, ψητό στο μέλι. Για Τσεχία συνταγή αναμιγνύονται σε ένα μπολ το μέλι, σουσάμι και το αλάτι. Τα πάντα έχει ληφθεί κατά την κρίση σας. μπαστούνια Τυρί βουτηγμένα στο μείγμα και πασπαλίζουμε με φρυγανιά, τότε τηγανητό γρήγορα. Σερβίρετε τους γίνεται με υγρό μέλι, αλλά η γλυκύτητα δεν θεωρείται. Δοκιμάστε το ως συμπλήρωμα σε άλλα πιάτα, και θα δείτε ότι οι Τσέχοι έχουν δίκιο!

Ντομάτες και αξεσουάρ

Πολύ καλό τυρί Adygei τηγανητά με ντομάτα. Ωστόσο, για την επιτυχή υλοποίηση αυτής της συνταγής θα πρέπει να πειραματιζόμαστε. Για να αρχίσει το φυτικό έλαιο ή λιωμένο αναγκαίο να τηγανίσετε κύμινο - 2 κουταλάκια 450 γραμμάρια τυριού. Ακριβώς μισό λεπτό σε ένα τηγάνι επενδύσει 6 φέτες ντομάτα, κομμένο σε 6 κομμάτια. Θα πρέπει να γυρίσει μέχρι να ψηθούν ομοιόμορφα. Μετά είναι σφήνες τυριού και μπαχαρικά - κουρκούμη, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Δύο λεπτά τα περιεχόμενα θα τηγανητά? Πώς έκανε μια όμορφη ρόδινη απόχρωση, χύνεται μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα, και το δοχείο αφήνεται να ζεσταθεί για λίγα λεπτά. Η κατανάλωση τυριού Adyg ψητό με ζεστό ντομάτα, το μαϊντανό καρύκευμα ή / και κόλιανδρο.

Νόστιμη σαλάτα με τυρί στη σχάρα

Πρώτα θα πρέπει να μαγειρέψουν το τυρί στην τριμμένη φρυγανιά - αυτό που ήδη γνωρίζουμε. Σε ένα άλλο τηγάνι καβουρδισμένα κουκουνάρια. Εάν το επιθυμείτε, ή η αδυναμία να τα αγοράσουν κατάλληλο κουκουνάρι - ψητό πάρα πολύ. Σε μια σαλάτα με τυρί στη σχάρα Adygei ήρθε με το γούστο σας, θα πρέπει να θέσει σε πλάκες πλένονται φύλλα σαλάτας, βάζουν κατακόκκινη τυρί, και ήδη ρίξτε μια μικρή ποσότητα ψιλοκομμένο κρεμμύδι φτερά λίγο ελιές και καρύδια. Στην κορυφή αυτής της λαμπρότητα ραντίζεται με ελαιόλαδο - και έτρεξε στο τραπέζι, επειδή υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο είναι αναγκαίο, μέχρι το τυρί είναι καυτό. Όταν κρυώσει, δεν γίνεται τόσο νόστιμο και πολύ λιγότερο αρωματικά.

Καλή σας αρέσει με τυρί Adygei, ένα άξιο ανταγωνιστή τυρί και φέτα!