Πολύ νόστιμο τουρσί σε multivarka

Σήμερα, πολλές κουζίνες έχουν μια τέτοια υπέροχη συσκευή όπως multivarka. Αυτή η συμπαγής συσκευή «γνωρίζει» πώς να μαγειρεύουν σχεδόν τα πάντα, από τα γαλακτοκομικά χυλό, φινίρισμα ψήσιμο.

Πολύ νόστιμο σε σούπες multivarka που λαμβάνονται, και ψήνουμε σε αυτό το υπέροχο συσκευή ακόμα πιο εύκολη από ό, τι σε ένα συμβατικό φούρνο. Για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια συνταγή που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα σούπα σε μια κανονική κατσαρόλα. μόνο μερικές από τις λεπτές αποχρώσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Multivarki μεγάλο συν είναι ότι όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα σούπα, που σχεδόν ταυτόχρονα. Έτσι, τώρα δεν χρειάζεται να «παρακολουθούν», για να βράσει το ζωμό, τα λαχανικά θέσει με τη σειρά του, ανάλογα με το χρόνο της μαγειρικής κάθε προϊόν. Σε multivarka ποτέ και δεν καταρρεύσει, όλα τα λαχανικά διατηρούν το σχήμα τους, παρά τη μακρά περίοδο της προετοιμασίας.

Ας προσπαθήσουμε να κάνουμε τουρσί με κριθάρι multivarka. Αυτή η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί ζωμό κρέατος, και μπορεί να επιλέξει χορτοφαγική εκδοχή, Brew rossolnik μύκητες. Μεγάλη στροφές και τουρσί, μαγειρεμένο με εντόσθια κοτόπουλου - καρδιάς, κοιλίες, και το συκώτι.

Κατά το μαγείρεμα τη σούπα σε multivarka κρέας με οστά θα πρέπει να αποφεύγεται καθώς οι αιχμηρές άκρες των οστών μπορεί να βλάψει την επιφάνεια της λεκάνης. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο είτε για να μαγειρέψουν σούπα στο μάτι της κουζίνας εκ των προτέρων, ή χρησιμοποιήστε το κρέας χωρίς κόκαλα. Στην τελευταία περίπτωση, θα πρέπει να είναι αμέσως κομμένα κομμάτια.

Έτσι, αν μαγειρεύουν τουρσί σε multivarka Panasonic με μπολ 4,5-λίτρων, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι μέτρησης μαργαριτάρι κριθάρι, τέσσερις πατάτες, ένα καρότο, κρεμμύδι, λίγο φυτικό λάδι για το μαγείρεμα zazharki. Δύο ή τρεις (ανάλογα με το μέγεθος) τουρσιά, ντομάτα κουταλιά και μισό λίτρα νερό ή ζωμό τελειώσει. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε το κρέας τουρσί χωρίς μαγείρεμα ζωμό στη φωτιά, θα πρέπει τριακόσια γραμμάρια βοείου κρέατος. Κατά το μαγείρεμα μανιτάρι rassolnik πρέπει να πάρετε την ίδια ποσότητα φρέσκα μανιτάρια.

Κατά το μαγείρεμα σούπα multivarka με ένα μικρότερο μπολ όγκου πρέπει αντίστοιχα να μειώσει την ποσότητα των προϊόντων.

Έτσι, αρχίζουμε να προετοιμάσει τουρσί σε multivarka. Θα πλύνετε μαργαριτάρι κριθάρι και γεμίστε το με βραστό νερό για μισή ώρα. Για το πλύσιμο δεν σιτηρό Multivarki μπολ θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί, δεδομένου ότι μπορεί να βλάψει το επίστρωμα.

Κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια, ως συνήθως σούπα. Ρίχνουμε σε ένα μπολ Multivarki λίγο φυτικό λάδι, προσθέτουμε τα λαχανικά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «ψήσιμο», θέτοντας ένα χρονικό διάστημα 30 λεπτών. Από καιρό σε καιρό για να ανακατεύετε τη σπάτουλα λαχανικά σιλικόνης. Αλλά δέκα λεπτά πριν το τέλος του προγράμματος θα προσθέσει στο zazharki ψιλοκομμένο τουρσί και τις φέτες του κρέατος (ή μανιτάρια, εάν το μανιτάρι τουρσί μάγειρα). Ανακατέψτε και προσθέστε την πάστα ντομάτας. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε το σήμα χρονοδιακόπτη.

Απενεργοποίηση μια συσκευή στη χύστε φλιτζάνι βραστό νερό, βάλτε το έτοιμο ψιλοκομμένο κριθάρι και πατάτα. Αν χρησιμοποιείτε έτοιμα, προ-μαγειρεμένο ζωμό, θα πρέπει επίσης να θερμανθεί για να πάρουν μια βράση. Μαγειρεμένο κρέας από το ζωμό, κομμένο σε κομμάτια και να τεθούν σε ένα μπολ. Σε αυτό το σημείο μπορείτε να ρίχνουμε σε ένα μπολ με περίπου εκατό γραμμάρια αγγούρι άλμη, αλλά είναι θέμα γούστου. Ανακατέψτε τη σούπα, προσθέστε, εάν χρειάζεται, αλάτι και άλλα καρυκεύματα. Κλείστε multivarku και επιλέξτε τη λειτουργία «απόσβεση» από τον καθορισμό του χρόνου μαγειρέματος - δύο ώρες.

Μετά το χρονόμετρο θα ηχήσει σήμα σε επαφή με το φύλλο δάφνης, τουρσί και ψιλοκομμένα μυρωδικά (διαθέσιμο ξηρό). Αφήστε το για πέντε λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης. τουρσί μας σε multivarka έτοιμο, μπορεί να τροφοδοτηθεί στο τραπέζι, προσθέτοντας ξινή πιάτα.

Παρομοίως, μπορεί κανείς να παρασκευάσει ένα multivarka τουρσί με κόκκινο ρύζι ή φακής. Μόλις το ρύζι δεν χρειάζεται μούσκεμα, απλά ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.