Κοτολέτες Συνταγή κοτόπουλο για εκείνους που χάνουν βάρος

Αυτό το κοτόπουλο θεωρείται μια διαιτητική, ο καθένας ξέρει. Είναι επίσης καλά γνωστό από ιδιότητες χαμηλής θερμιδικής αξίας του. Ως εκ τούτου, για εκείνους που πρόκειται να χάσουν βάρος, αλλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς σπεσιαλιτέ με βάση το κρέας, προσφέρουμε μια συνταγή για παϊδάκια κοτόπουλου, η οποία δεν θα επηρεάσει την αύξηση του βάρους. Αλλά η ποιότητα γεύση αυτών των γευμάτων μπορεί να δώσει ένα άτομο ένα αίσθημα πληρότητας και την απόλαυση του καλού φαγητού.

Μαγειρική παϊδάκια κοτόπουλου κάθε οικογένεια έχει το δικό παραλλαγές του. Για τα γεύματα μας πάρει λίγο περισσότερο από ένα κιλό κοτόπουλο. Δύο φέτες άσπρο ψωμί μουλιάσει για ένα μικρό χρονικό διάστημα σε μισό ποτήρι γάλα. Ακόμα, χρειαζόμαστε ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, 100 γραμμάρια βούτυρο και ένα αυγό. Αλάτι και πιπέρι, καθώς και όλα τα είδη των μπαχαρικών προστίθενται στο γέμιση για γεύση.

Αυτή η συνταγή για παϊδάκια κοτόπουλου διαφορετικό από το γεγονός ότι σχεδόν δεν περιέχει λιπαρά βόειο κρέας, γιατί αφαιρούμε το δέρμα κοτόπουλου. Bow μπορεί να τηγανιστεί ελαφρά σε φυτικό έλαιο, αλλά μπορεί να μασάει ωμό κοτόπουλο με και το ψωμί μουσκεμένο σε γάλα. Προ την προσθήκη των αρωματικών συστατικών που πρέπει να σχηματίζονται μικρά μπιφτέκια, παναρισμένο paniruem και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά. Αποδεικνύεται απλά και νόστιμα. Και σαν κι αυτούς, ακόμη και εκείνοι που έχουν ένα κανονικό κοτόπουλο δεν μπορεί να ανεχθεί.

Συνταγή παϊδάκια κοτόπουλου - είναι ένα θέμα με πολλές παραλλαγές. Για παράδειγμα, σε πολλές οικογένειες στην ευχάριστη θέση να μαγειρέψουν κοτόπουλο παϊδάκια με μανιτάρια. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο με φρέσκα και αποξηραμένα μανιτάρια και. Τα ξηρά συστατικά (περίπου 100 γραμμάρια) θα πρέπει να είναι εμποτισμένο με κρύο νερό για αρκετές ώρες νωρίτερα. Όταν τα μανιτάρια εμποτισμού, είναι τηγανητά σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτοντας ψιλοκομμένο κρεμμύδι και, προαιρετικά, ένα ωμό αυγό. Πιστεύεται ότι μαλακώνει τη γεύση των μανιταριών στο κρέας κοτόπουλου. Μαγειρική παϊδάκια κοτόπουλου αυτού του τύπου θεωρείται ότι είναι πρωτότυπα, επειδή το κρέας διέρχεται μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος και λεπτώς ψιλοκομμένο. Τώρα, όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, και αλατισμένα και διανθιστεί. Τέτοια γέμιση απαιτεί πιο εμπεριστατωμένη ζύμωμα, για περίπου 5 λεπτά. Για την κατά χύτευση χάμπουργκερ στα χέρια δεν κολλάνε κιμά, θα πρέπει να είναι εμποτισμένο περιοδικά σε κρύο νερό.

παϊδάκια Κοτόπουλο με μανιτάρια μαγειρεύονται γρηγορότερα, και λαμβάνεται μια εκπληκτικά νόστιμο.

Μια άλλη συνταγή για παϊδάκια κοτόπουλου, το οποίο περιέχει ένα μικρό μυστικό του γιατί σεφ δασκάλους πιάτο ένα ιδιαίτερα ζουμερό. Για αυτές τις μπριζόλες χρειάζονται μόνο τα στήθη κοτόπουλου, επίσης, χωρίς το δέρμα, περίπου μισό κιλό. Αν και τα κόβουμε σε κομμάτια, απολαύστε το ψωμί στο γάλα. Για τη γέμιση, που παίρνουμε από αυτά τα συστατικά, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Γι 'αυτό και ήρθε στο μικρό κόλπο μας. Όταν σχηματίζοντας μπουρέκια πρώτη χαράξει κομμάτια του κιμά σε μικρές λεπτές κέικ. Στο κέντρο του κάθε patty βάλει ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Τώρα τα τυλίγουμε προσεκτικά, διαμορφώνοντας τα κεφτεδάκια, έτσι ώστε το λάδι είναι εντελώς μείνει μέσα. Στη συνέχεια θα πρέπει να κυλήσει παϊδάκια στη φρυγανιά και βουτάμε στο χτυπημένο αυγό. Στη συνέχεια - και πάλι σε ψίχουλα και τηγάνι. Τα χρυσά κομμάτια που λαμβάνονται νόστιμα και ζουμερά.

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν κοτόπουλο παϊδάκια στο φούρνο. Για θα πρέπει αυτό το πιάτο να γέμιση να προσθέσετε λίγο κρέμα - περίπου το ένα τέταρτο φλυτζάνι (μπορεί να είναι τα υπολείμματα αυτά που χρησιμοποιήθηκαν για την ενυδάτωση του ψωμιού) και το βούτυρο σε μια ποσότητα των 100 γραμμαρίων. Μετά τα μπιφτέκια θα γίνεται πράγματα, θα πρέπει να είναι για τα γρήγορα τηγανίζουμε φωτιά μέχρι να ροδίσουν, τότε dopech στο φούρνο. Το πιάτο είναι έτοιμο. Γαρνίρουμε όπως πουρέ πατάτας και φρέσκα λαχανικά πιάτο σαλάτα θα φέρει στη λογική της κατάληξη. Καλή σας όρεξη!