Κολοκυθάκια συνταγή με βάση το κρέας. Απλό και νόστιμο

Με την έλευση του καλοκαιριού στα καταστήματα υπάρχουν νέοι κολοκυθάκια. Εκ πρώτης όψεως μια τέτοια εξαιρετική λαχανικών γεμάτος με ένα τεράστιο ποσό των χρήσιμων αντικειμένων. Αυτό είναι ένα από τα λίγα προϊόντα που δεν καλώντας [αλλεργική αντίδραση. Επιπλέον, λαχανικών συμβάλλει στη δημιουργία ενός λειτουργικού πεπτικό σύστημα, έτσι ώστε να είναι κατάλληλο για πρώιμη διατροφή παιδική ηλικία. Λεπτή υφή απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό, γεμίζοντάς το με βιταμίνες και μέταλλα.

Λόγω της παρουσίας των χρήσιμων ινών, χαμηλή σε θερμίδες, λαχανικό είναι ένα απαραίτητο προϊόν στην διαιτολογία. Κολοκυθάκια θεωρείται ότι είναι ένα φυσικό δώρο για το πρόσωπο. Θα πρέπει να περιλαμβάνει τακτικά τρόφιμα στη διατροφή. ουδέτερη γεύση και μια μοναδική ικανότητα να απορροφήσει γρήγορα το υγρό μπορεί να συνδυαστεί με μια ποικιλία φυτικών προϊόντων.

Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να ικανοποιήσει τους αγαπημένους υπέροχα πιάτα. Υπάρχουν συνταγές για κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκια, και παρασκευάζεται από φυτικά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες για το χειμώνα. Αλλά τις περισσότερες φορές μαγειρεύουν λαχανικών στιφάδο, κρέας κατσαρόλας, σούπες. Κάθε πιάτο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Θέλουμε να προσφέρουμε μια συνταγή για κολοκυθάκια με κρέας, πατάτες και άλλα λαχανικά σε διαφορετικές ερμηνείες. Πιστέψτε περιγράφεται πιάτα φέρει τη συνήθη διατροφή εορταστική ατμόσφαιρα.

Γεμιστά κολοκυθάκια με κρέας στο φούρνο

Το πιάτο είναι λίγο σαν μια ελληνική μουσακά. Διαθέτει υψηλή διατροφική αξία, και η χρήση του κορεσμού. Μπορεί να παρασκευαστεί όπως στην καθημερινή μαγειρική, καθώς και για το γιορτινό τραπέζι. κολοκυθάκια Συνταγή με κρέας που συνεπάγεται την παρουσία συστατικών:

• περίπου τρεις μέσο κολοκυθάκια?
• χοίρων κιλό μοσχαρίσιο κιμά (ταιριάζουν σε κάθε κρέας)?
• φρέσκα λαχανικά: κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά, δύο σκελίδες σκόρδο?
• Διακόσια γραμμάρια τυρί?
• ξινή κρέμα (100 ml)?
• μπαχαρικά: ένα κουταλάκι του γλυκού ιταλικά βότανα, κάρυ, λαμβάνουν επίσης μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προχωρούμε στη διαδικασία

Πριν μαγειρέψετε κολοκυθάκια με κρέας στο φούρνο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει όλα τα προϊόντα: με κολοκυθάκια φλούδα, κομμένο σε μορφή σκαφών (σε δύο μέρη). Όταν παίρνετε το πολτό με ένα κουτάλι, δεν διάτρηση του πυθμένα. Τώρα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν χρώμα. Απλωμένη πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος.

Λεπτομερώς shinkuem κρεμμύδια, passiruem σε φυτικό λάδι, προσθέστε τριμμένο καρότο, κολοκυθάκια και κιμά σάρκα. Επιμελώς ζυμώνουμε μια ξύλινη σπάτουλα. Μετά από περίπου 5 λεπτά, βάλτε το σε κύβους πιπεριά, το σκόρδο ψιλοκομμένο, καρύκευμα όλα.

Το ψήσιμο του λιπαντικού ελαίου, απλώστε το σκάφος και τις γεμίζουμε με γέμιση κρέατος. Καλύψτε με κρέμα γάλακτος για να δώσει χυμώδες. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Ένα λεπτό πριν από την απενεργοποίηση των κολοκυθάκια, ψητά με κρέας πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί. Εξυπηρετεί a la carte, γαρνίρεται με ένα κλαδάκι άνηθο. Λιγότερο από μία ώρα ήμασταν σε θέση να δημιουργήσουν όμορφα, νόστιμα και πολύ θρεπτικό γεύμα.

Αρωματικά στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια και το κρέας

Θα συνεχίσουμε να δημιουργούμε γαστρονομικές απολαύσεις γίνονται με λαχανικά εποχής. Η ακόλουθη συνταγή δεν είναι επίσης τόσο δύσκολο, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Αν κάθεστε σε μια διατροφή, δεν προσθέτουν το κρέας. Όλα τα υπόλοιπα είναι υποχρεωτικό να θέσει τα ακόλουθα στοιχεία:

• 500 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο?
• κολοκυθάκια κιλό?
• μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας?
• 50 ml ξινή κρέμα?
• ποτήρι νερό?
• σύνολο των λαχανικών: δύο ντομάτες, πιπεριά, καρότο, κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο.

Do χωρίς φύλλα (2 τεμάχια), κόλιαντρο, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Δώστε φρέσκα βότανα: κόλιανδρο, μαϊντανό και τον άνηθο πορείας.

τεχνολογία turn-based

κολοκυθάκια συνταγή με βάση το κρέας καθένα ερμηνεύει κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια. Πρόστιμο μαγειρική συνταγή δεν είναι, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε ή υποκατάστατα προϊόντα. Passeruem ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν. Χοιρινό μπριζόλα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Επίσης ακολουθούν το τηγάνι για να βάλει τα τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένο πιπεριά, αυτά τα μπαχαρικά.

Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κολοκύθι, κομμένο σε κύβους, ασπρισμένα ντομάτες, την πάστα ντομάτας και ξινή κρέμα. Ρίχνουμε στο τηγάνι το νερό. κολοκύθια και ραγού στιφάδο κρέας για 15 λεπτά. Στο τέλος της συμπίεσης σκόρδο, βότανα καταρρέουν. Απίστευτα πλούσιο πιάτο, και η συνταγή είναι υποταγμένη σε κάθε μάγειρα.

"Pisto" σε multivarka

Ιταλική κουζίνα δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Για ένα όμορφο όνομα κρύβει τις συνήθεις κολοκυθάκια με πατάτες και κρέας. Η σύνθεση των πιάτων μπορούν να περιλαμβάνουν εντελώς διαφορετικά λαχανικά και τα βότανα που είναι στο ψυγείο. Στην Ιταλία ετοιμάζουν μια γιορτή σε ένα βαθύ τηγάνι, θα χρησιμοποιήσουμε την ίδια multivarka. Τα απαραίτητα συστατικά για να δημιουργήσουν πιάτα:

• τρεις νέους κολοκυθάκια?
• 500 γραμμάρια κοτόπουλο?
• 5 τεμ. πατάτες?
• σκόρδο (3 φέτες)?
• φλιτζάνι αλεύρι?
• κρεμμύδια?
• πάστα τομάτας (50 g)?
• μπαχαρικά: λυκίσκος-suneli, μαύρο πιπέρι, αλάτι.

σειρά ενεργειών

Στο αλεύρι προσθέτουμε τα μπαχαρικά. κομμένα φιλέτο σε μερίδες κομμάτια, έλασης σε βάρος αλεύρι και εξαπλωθεί στο κύπελλο συνδυάστε προηγουμένως προσθέτοντας ηλιέλαιο. Ρυθμίστε το «τηγάνισμα» επιλογή για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, διαδώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ανακατεύουμε καλά χωρίς να απενεργοποιήσετε multivarku.

Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, κομμένες σε λεπτές κύβους, συνδυάστε το κοτόπουλο. Επίσης στο κύπελλο εξάπλωση πάστα ντομάτας, συμπιέζοντας το σκόρδο, να γεμίσει με νερό. Για μια γεύση από τον τόπο lavrushku και ζωμός κύβος. Κλείστε το καπάκι, γυρίστε στο «Κάνοντας έξω» λειτουργία για 50 λεπτά. Αρωματικά κολοκυθάκια με πατάτες και το κρέας και τα πασπαλίζουμε με φρέσκα βότανα και σερβίρουμε.

Συνταγή με το βόειο κρέας και τα φασόλια

Ο συνδυασμός φασόλια, κολοκύθια και το κρέας να δημιουργήσετε ένα αρμονικό ντουέτο - να πάρετε την πλήρη πλούσιο πιάτο. Τρώγονται και το τελευταίο κουτάλι. Για την προετοιμασία του σκουός με multivarka κρέας θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• μισό κιλό κρέατος?
• φασόλια (300-400 g)?
• δύο κολοκυθάκια?
• κρεμμύδια?
• ντομάτα?
• δύο σκελίδες σκόρδο?
• μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας?
• μπαχαρικά όπως επιθυμείτε: κορίανδρο, λυκίσκος-suneli, μαύρο πιπέρι.

οργάνωση της προετοιμασίας

Πλένουμε τα φασόλια, τον στο μπολ και γεμίστε το με νερό (περίπου 2 λίτρα). Ρυθμίστε τη λειτουργία «Φασόλια» για μια ώρα. Εάν ο επεξεργαστής σας δεν είναι εξοπλισμένο με αυτή την επιλογή, ενεργοποιήστε το «Πλεύση». Ενώ στιφάδο φασόλι, κομμένο σε φέτες το βόειο κρέας, καρυκευμένο με μπαχαρικά.

Protushennuyu φασόλια ρίχνει σε ένα σουρωτήρι. Σε ένα μπωλ βάζουμε το κρέας, τα κρεμμύδια, ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο, τηγανίζουμε σε λειτουργία «ψήσιμο», 50 min. Με κολοκυθάκια και τις ντομάτες για να αφαιρέσετε τη φλούδα, κομμένο σε κύβους. Θα στραφούν σε κρέας με πάστα ντομάτας, το σκόρδο, συμπίεση, που αποτελείται από νερό, έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει όλα τα προϊόντα. Ανακατεύουμε καλά και πάλι ρυθμίσετε την επιλογή «Φασόλια» για 45 λεπτά. Σερβίρουμε με βραστό ρύζι και φρέσκα λαχανικά.

κολοκυθάκια συνταγή με βάση το κρέας μπορεί να βελτιωθεί: συμπληρώνουν μελιτζάνες, πιπεριές τσίλι και άλλα συστατικά - κατά την κρίση σας.