Ψήστε τις πατάτες σωστά

Σήμερα θα ψήνουν μια πατάτα. Επιλογές για το μαγείρεμα τις πατάτες τόσο πολύ που δεν κατάφερε να βρει τον συνταγή σαν αδύνατη. Προαιρετικά, μόνο ένας μάγειρας πατάτες. Για να μπορείτε να προσθέσετε το κρέας, το τυρί, τα λαχανικά, το πείραμα με μπαχαρικά. Αν και οι ψητές πατάτες από μόνο του είναι αρκετά νόστιμο ξεχωριστό πιάτο, μάγειρες έρχονται με όλο και νέους συνδυασμούς. Εάν αισθάνεστε ένα πάθος για τη μαγειρική, οπλισμένοι με ό, τι χρειάζεστε και ξεκινήστε! Συνταγές Ψητή πατάτα που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο.

γευστικές πατάτες

Το πιάτο αυτό είναι κατάλληλο για κάθε περίσταση. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν ψήνουν μόνο τις πατάτες, και να προσπαθήσουμε να επιτύχουμε μια τραγανή, διατηρώντας μια μαλακή υφή στο εσωτερικό των φέτες πατάτας. Ακόμα κι αν είστε το μαγείρεμα για πρώτη φορά, συντονιστείτε με θετικό τρόπο, και θα πετύχει.

απαραίτητα συστατικά

Για να δημιουργήσετε αυτό μαγειρική αριστούργημα, θα χρειαστείτε ένα κιλό νέους πατάτες, μια-δυο κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, μια μικρή ποσότητα ειδικού ψίχουλα για αρτοποιίας, γλυκιά πιπεριά (πρέζα), αρωματικά κύμινο, πιπέρι καγιέν (μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρο), το θυμάρι και το αλάτι. Για τη σάλτσα παίρνει ένα ποτήρι ξινή κρέμα (ή μαγιονέζα), μερικές σκελίδες σκόρδο και ένα μάτσο φρέσκο μαϊντανό.

μέθοδος παρασκευής

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν ψήνουμε μόνο πατάτες. Πρέπει να κάνουμε περισσότερα και σάλτσα να επικερδώς συμψηφίσει τη γεύση ενός πιάτου και να αναδείξει το άρωμα άρωμα των μπαχαρικών. Έτσι, οι νέοι κόνδυλοι πρέπει να πλένονται και να καθαρίζονται σχολαστικά. Κόψτε το κονδύλων σε τακτοποιημένο όμορφο φέτες, στη συνέχεια, τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε γενναιόδωρα ηλιέλαιο. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Το λάδι πρέπει να είναι ομοιόμορφα περιβάλλουν πατάτες wedges. Πάρτε ένα άλλο μπολ άνετα. Είναι αναγκαίο να αναμιχθούν τα ψίχουλα για αρτοποιίας, πιπέρι και επιτραπέζιο αλάτι. Καθαρά χέρια, κυλήστε τις φέτες εις το προκύπτον μίγμα. Πάρτε ένα μεγάλο ψήσιμο πατάτες θέσει ομοιόμορφα και σε μία στρώση. Βεβαιωθείτε ότι οι φέτες δεν ακουμπούν μεταξύ τους. Θερμότητας φούρνο στους διακόσιους βαθμούς, μπορείτε να ζεσταθεί και περισσότερο. Τώρα ψήστε τις πατάτες για σαράντα λεπτά.

Από καιρό σε καιρό, ανοίξτε το φούρνο και να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα των πιάτων σας. Έτοιμα φέτες έχουν μια εκπληκτική χρώμα και οσμή. Κάθε δεκαπέντε λεπτά, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε τις πατάτες, αλλιώς propechetsya μόνο στη μία πλευρά. Αυτό είναι όλο. Μένει μόνο να μετατοπίσει τις φέτες σε πιατέλα. Σερβίρεται όπως πατάτες με σάλτσα. Αν έχετε περιορισμένο χρόνο, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείτε ήδη ετοιμάσει καταστήματα τροφίμων. Για παράδειγμα, σάλτσα τυριού επιτείνει τέλεια το φάσμα γεύση των πιάτων. Ωστόσο, αν αποφασίσετε να κάνετε τα πάντα μόνοι τους, από την αρχή μέχρι το τέλος, να προετοιμάσει μια απλή σάλτσα κρέμας. Για αυτό ψιλοκόβουμε πράσινη ακτίνα, σκόρδο σκελίδες διέρχονται μέσω του τύπου και ανακατεύουμε αυτά τα συστατικά με ξινή κρέμα. Για κάποιον συνηθίσει να λάβει μαγιονέζα. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό σε ένα ειδικό πιατάκια και βάλτε δίπλα στο πιάτο.

Απολαύστε όλο το γεύμα!