Καταπληκτική πατάτες σε μπέικον στο φούρνο

Έτσι, σήμερα, θα ετοιμάσουμε τις πατάτες σε μπέικον στο φούρνο. Υπάρχουν πολλές εκδοχές αυτού του πιάτου, γιατί κάθε γυναίκα χρησιμοποιεί τα δικά τους κόλπα για να καταστήσει ακόμη πιο νόστιμο και ικανοποιητικό.

Μια κλασική συνταγή είναι πολύ απλή καθόλου. Χρειάζεται μόνο δύο συστατικά: στην πραγματικότητα, πατάτες (περίπου 1,5-2 κιλά) και ένα πακέτο φέτες μπέικον (περίπου 200 γραμμάρια).

Πατάτες, φυσικά, πρέπει να πλύνετε και καθαρό. Επιπλέον, κάθε φρούτο πρέπει να τυλίξτε ένα κομμάτι μπέικον. Για τις πατάτες σε μπέικον στο φούρνο zapoksya καλά και δεν καταρρεύσει, είναι δυνατόν να διορθωθεί το κρέας με μια οδοντογλυφίδα. Μια πολύ μακρά τεμάχια μπέικον, με τη σειρά του, μπορεί να είναι τυλιγμένο «ένα τριαντάφυλλο.»

Στη συνέχεια θα πρέπει να το βάλετε όλα σε ένα ταψί και από πάνω να σφραγίσει το ειδικό φύλλο τροφίμων. Βάλτε το ψήσιμο σε φούρνο προθερμασμένο στους διακόσιους βαθμούς, περίπου 40-45 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι πολύ απλή. Ωστόσο, μπορείτε λίγο να περιπλέξει αυτή τη συνταγή και μαγειρέψτε, όπως οι πατάτες με μπέικον και τυρί. Για να γίνει αυτό, το καλύτερο είναι να πάρετε το τυρί κρέμα στις πλάκες.

Πριν ψήσετε τις πατάτες, θα πρέπει να βρασμένες σε σακάκια τους (όχι τη φλούδα τους). Ελέγξτε την ετοιμότητα μπορείτε, λαχανικά τρυπημένα με ένα πιρούνι, αν περνάει εύκολα, μπορείτε να προχωρήσετε στα επόμενα στάδια της προετοιμασίας, και αν η δράση απαιτεί κάποια προσπάθεια, θα πρέπει να αφήσει λίγο πιο πατάτες μαγειρέψουν. Μόλις οι πατάτες θα είναι έτοιμο, θα πρέπει να είναι λίγο δροσερό και τη φλούδα. Περαιτέρω, κάθε φρούτο θα πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ, σε ένα από τα μισά να βάλει ένα πιάτο τυρί, στη συνέχεια, καλύπτουν με το άλλο χέρι το δεύτερο μισό. Όπως και στην πρώτη συνταγή, τότε θα πρέπει να τυλίξτε κάθε κορδέλα μπέικον πατάτα.

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρέψετε τις πατάτες με μπέικον στο φούρνο για αυτήν την συνταγή, χρειάζεται ψήσιμο είναι επενδεδυμένα με χαρτί περγαμηνής, έτσι ώστε το κρέας να μην κολλάει. Και πάνω από μπέικον για κάθε πατάτα θα πρέπει να βάλετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Φούρνος, και πάλι, θα πρέπει να θερμαίνεται σε διακόσια βαθμούς. Αλλά ο χρόνος που απαιτείται για το ψήσιμο, σε αυτή την περίπτωση θα είναι πολύ μικρότερο (γιατί η πατάτα είναι έτοιμο) - περίπου 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το τυρί θα πρέπει να λιώσει και το μπέικον - λίγο τηγανίζουμε.

Υπάρχει και μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας επιτρέψει να προετοιμαστούν νόστιμα γεμιστό πατάτας, τυλιγμένο σε μπέικον. Για αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 6-8 μεγάλες πατάτες, 150 γραμμάρια τυριού, 200-300 γραμμάρια μανιτάρια, κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα, το γάλα, μπέικον, μπαχαρικά, αλάτι, άνηθο.

Καλά πλυμένες πατάτες θα πρέπει να κοπεί κατά μήκος σε δύο ίσα μέρη και αλατισμένα, στείλτε να μαγειρέψουν σε μια κατσαρόλα. Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες να κρυώσει, θα πρέπει να είστε χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού για να αφαιρέσετε τον πυρήνα. Αλλά μην πετάτε το δέρμα - τότε θα χρειαστεί. Σε ένα μπολ, προσθέτοντας στον πολτό πατάτας λίγο γάλα, θα πρέπει να κάνετε ένα smoothie.

Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε τα μανιτάρια. Νοστιμότερα πατάτες σε μπέικον στο φούρνο θα αποδειχθεί, εάν παίρνετε το δάσος. Θα πρέπει να είναι καλά πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια και το τηγανίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι. 5 λεπτά πριν να είναι πλήρως προετοιμασμένοι, θα πρέπει να προσθέσετε σε αυτά την κρέμα και στη συνέχεια ανακατεύετε.

Έτοιμο μανιτάρια πρέπει να αναμειγνύεται με πουρέ πατάτας και σχάρα μέσα στο ίδιο μπολ ένα κομμάτι τυρί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υπολείμματα ψιλοκομμένο μόνο άνηθο, και στη συνέχεια αναμειγνύεται επιμελώς τη γέμιση. Τέλος, είναι απαραίτητο να γεμίσει τις πατάτες δέρματα. Εκεί θα πάρετε το είδος της «πλοίο» γεμάτο. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να τυλίξτε ένα φύλλο μπέικον, βάλτε σε ένα ταψί, το οποίο τίθεται σε 15-25 λεπτά στο φούρνο.

Καλή σας όρεξη!