Χτυπημένη κρέμα στο σπίτι

Χτυπημένη κρέμα - είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπιο της ανθρωπότητας. Πώς να προετοιμάσει τη σαντιγί; Η συνταγή της προετοιμασίας αυτής της κρέμας είναι πολύ απλό, αλλά δεν είναι όλοι ετοιμάζονται οι ίδιοι. Οι περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν μπουκάλια με κρέμα γάλακτος, τα οποία έχουν πρόσφατα σε μεγάλη ζήτηση. Ωστόσο, δεν μπορούμε ποτέ να ξέρουμε τι είναι στη σύνθεση ενός τέτοιου μπαλονιού στην πραγματικότητα, και πως το περιεχόμενο είναι επιβλαβές για το σώμα μας. Ως εκ τούτου, αγοράζουν αντί για άλλη μια φορά ένα «γουρούνι στο σακί», θα ήταν καλύτερα να μαγειρέψουν την κρέμα στο σπίτι. Και οι συνταγές σας παρέχουμε. Για να κάνετε στον εαυτό σας αυτήν την κρέμα, θα πρέπει να έχετε την ακόλουθη σειρά προϊόντων:

Κρέμα (όχι λιγότερο από 35% λίπος) - 250 γραμμάρια, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία έχει ένα εικονίδιο - «μαστίγωμα». Ανάγκη και ζάχαρη άχνη. Αν είστε στην παρουσία της ζάχαρης - αρκετά καλό για να το μετατρέψει σε σκόνη, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Εμείς εσκεμμένα δεν σας δίνουν σαφείς οδηγίες για το πόσο τρίψτε ζάχαρη άχνη - ένα αρωματικό συστατικό, το οποίο είναι διαφορετικό για το καθένα. Τι γλυκό ένα για το άλλο θα είναι ασθενικά, και μερικοί δεν ήθελα να προσθέσω. Ως εκ τούτου, αυτό το ζήτημα έχει επιλυθεί ανεξάρτητα. Αλλά μπορείτε να ρίχνετε περίπου ενάμισι κουταλάκια του γλυκού. Θα χρειαστείτε επίσης μια τσάντα των πυκνωτικό για την κρέμα γάλακτος.

Στη συνέχεια, πρέπει να μαστίγιο σε ένα μπλέντερ σε πολύ υψηλή ταχύτητα. Προσθήκη στο πυκνωτικό και τη ζάχαρη. Συνεχίστε το χτύπημα. Αλλά μόλις η μάζα πυκνώνει, να σταματήσει. Διαφορετικά, αντί σαντιγύ μπορείτε να πάρετε το πετρέλαιο, έκανε με τα χέρια του. Και αυτό δεν είναι ό, τι θέλετε.

Ξέρετε ήδη πώς να κάνει σαντιγί στο σπίτι, αλλά δεν έχουν ακόμη βρει τον τρόπο να τα χρησιμοποιούν; Μπορούμε να σας δώσουμε κάποιες συμβουλές: μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για το κέικ, ως σημαντική συνιστώσα της επιδόρπια φρούτων. επιδόρπια πηγμένο γάλα για τυρί μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με αυτή την κρέμα γάλακτος, το δημοφιλές και κρεμώδη μούρο, άρεσε ιδιαίτερα το δίδυμο - φράουλες με κρέμα γάλακτος. Αυτή η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ενυδατώσει το κέικ. Έτσι ώστε η σαντιγί στο σπίτι μπορείτε να δροσιστείτε εύχρηστο.

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες παραλλαγές της τάξης του τι θα πρέπει να είναι η κρέμα. Σε αυτό το άρθρο θα μοιραστώ μαζί σας τα συμπεράσματά μου. Η πρώτη επιλογή - βανίλια κρέμα σαντιγί στο σπίτι.

Cool προϊόν, χτυπήστε ελαφρά, σταδιακά παρουσιάσουμε την ζάχαρη άχνη, βανίλια. Magic κρέμα είναι έτοιμη.

Η παραλλαγή με άρωμα εσπεριδοειδών. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προσθέτετε την κρέμα φλούδα οποιαδήποτε εσπεριδοειδών. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, ώστε να μπορείτε να μαστίγιο το λεμόνι, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ κρέμα.

Πολλοί αγαπημένο επιδόρπιο - μια χτυπημένη κρέμα σοκολάτας. Σοκολάτα πικρή ανάγκη. Είτε πρέπει να αγοράσετε αρχικά τσιπ ή σχάρα ένα μπαρ της σοκολάτας.

Σε σαντιγί στο σπίτι, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, αυτοί πρέπει να συνθλίβονται. Είναι καλύτερο συνδυασμό με καρύδια κρέμα ή αμύγδαλα.

Το γεγονός ότι είναι ευκολότερο και πιο βολικό για να μαγειρέψουν τον αέρα αυτο-κρέμα, δήλωσε την τιμή - το μπαλόνι είναι πολύ πιο ακριβά από ό, τι όλα τα συστατικά για να προετοιμάσει τη σαντιγί στο σπίτι.

Με την ευκαιρία, το προϊόν αυτό περιέχει πολλά σπιτικά λιπαρά οξέα που χρειάζεται ο οργανισμός. Οι βιταμίνες έχουν επίσης ένα μέρος αυτής της κρέμας είναι άφθονα.

Για να γίνει η σαντιγί στο σπίτι αποδείχθηκαν καλύτερα από ό, τι αγοράζεται, είναι απαραίτητο τα συστατικά ήταν κρύο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι στρωματοποιημένη από το πετρέλαιο.

Αυτή η κρέμα - είναι μια σκληρή πορεία. Ετοιμάστε σωστά δεν είναι καθόλου. Ωστόσο, θα πρέπει να κάνουμε κάποια προσπάθεια, και ένα από τα αγαπημένα επιδόρπιο πολλών ένα γλυκό δόντι θα είναι πάνω στο γραφείο σας. Και το πιο σημαντικό, που όχι μόνο θα είναι σε θέση να το κάνετε μόνοι σας, αλλά μεγάλη για να την σώσει - έτοιμη σαντιγί είναι πιο ακριβά.