Κοκκινιστό πάπια στο multivarka: συνταγή

Όταν επιλεγεί σωστά λειτουργία πάπια σε multivarka (συνταγή που συζητούνται παρακάτω) λαμβάνεται από ένα απαλό, μαλακό και πολύ νόστιμα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι για να προετοιμάσει ένα τέτοιο πουλί είναι τελείως διαφορετικούς τρόπους. Σήμερα σας παρουσιάζουμε την προσοχή σας μια απλή μέθοδο της κατάσβεσης μιας πάπιας με μια μικρή ποσότητα ζωμού και τα λαχανικά. Αυτό το πιάτο πρέπει να σερβίρεται στο τραπέζι μαζί με γαρνιτούρα, το οποίο είναι επιθυμητό να διαχωρίζεται από το κρέας.

Κοκκινιστό πάπια στο multivarka: το μαγείρεμα συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• μεγάλα φρέσκα καρότα - 1 τεμ?.
• λίπος πάπιας σπίτι - ½ του μέσου όρου των σφαγίων?
• βολβοί κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ?.
• παχιά μίσχους του σέλινου - 3 τεμ?.
• πόσιμο νερό - 2,5 φλιτζάνια?
• φύλλα δάφνης - 4-6 τεμ?.
• πουά μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.?
• ιωδιούχου αλατιού - προστίθεται στο στιφάδο για γεύση?
• ντομάτες ώριμες κόκκινες - 3 τεμ.?
• άοσμο ηλιέλαιο - 2-4 μεγάλα κουτάλια?
• αρωματικά μπαχαρικά και καρυκεύματα - κατόπιν αιτήματος?
• φρέσκα χόρτα - 1 ματσάκι.

επεξεργασία πουλερικών

Πάπια σε multivarka συνταγή είναι εκπληκτικά απλή, αποδεικνύεται καλά στην υποδιηρημένη μορφή. Μετά την προετοιμασία φέτες το κρέας πολύ καλύτερη και ταχύτερη από ό, τι οι μεγάλες μερίδες. Έτσι, το πουλί θα πρέπει να χωριστεί στα δύο, και στη συνέχεια να λάβει το μισό, είναι καλό να πλύνετε και να καθαρίσετε την τρίχα. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια της φωτιάς (περιλαμβάνεται κουζίνες αερίου). Επίσης, απαιτείται να κόψει το κρέας με όλα τα επιπλέον στοιχεία και στη συνέχεια να τεμαχίσει.

λαχανικών επεξεργασία

Εκτός από τα προϊόντα με βάση το κρέας, το μαγείρεμα πάπια σε multivarka και περιλαμβάνει τη χρήση των συστατικών όπως φρέσκα καρότα, ώριμες κόκκινες ντομάτες, σέλινο και κρεμμύδια. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να πλένονται, για να τους αφαιρέσει από το φλοιό και το φλοιό (εάν είναι επιθυμητό), και στη συνέχεια κόβεται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Συνιστάται επίσης να ξεπλένετε τα φύλλα δάφνης, φρέσκα βότανα και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Θερμική επεξεργασία των τροφίμων

Συνταγή για την πάπια στο multivarka συνιστά τη χρήση 2 προγράμματα: «Ψήσιμο» και «Απόσβεση». Για να ξεκινήσετε να θέσει σε ένα μπολ ψιλοκομμένο πουλί, και στη συνέχεια ελαφρά τηγανίζουμε (σε batch mode) για 10 λεπτά σε φυτικό έλαιο. Μετά από αυτό, το κρέας που θέλετε να προσθέσετε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά (ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια, σέλινο) και ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα, τα φύλλα δάφνης και τους κόκκους πιπεριού. Επιπλέον, η πάπια πρέπει να γεμίσει με το πόσιμο νερό, γεύση με ιωδιούχο αλάτι, μπαχαρικά, καρυκεύματα και αναμείξτε καλά. Η σύνθεση αυτή συνιστάται να σβήσει το πουλί στην κατάλληλη λειτουργία για 70 λεπτά. Σε αυτή τη συσκευή το καπάκι πρέπει να ερμητικά κλειστό.

Μετά συσκευή μαγειρέματος εκπέμπει ένα σήμα για τον τερματισμό της λειτουργίας, το πιάτο απαιτείται για την ανάμιξη και πάλι, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα βαθύ πιάτο με γαρνιτούρα και πλούσια ζωμό.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Ψημένα υφαδιού multivarka συνταγή η οποία συζητήθηκε παραπάνω, τροφοδοτείται στο τραπέζι ζεστό τσαλακωμένο μαζί με πατάτες, ζυμαρικά ή οποιαδήποτε προϊόντα δημητριακών. Σε ένα τέτοιο πλούσιο και γευστικό γεύμα θα πρέπει να παρουσιάσει μια σάλτσα ντομάτας και το λευκό ψωμί και φρέσκα λαχανικά.