Κέικ Μέλι με συμπυκνωμένο γάλα. Το βήμα συνταγή από στάδιο μαγειρέματος

κέικ Μέλι με συμπυκνωμένο γάλα, η συνταγή του οποίου θα γράφω τώρα όλα τα στοιχεία θα σας βοηθήσει να δείξει τη φαντασία σας χωρίς περιορισμούς.

Μια απίστευτη ποικιλία από απλά προϊόντα

Το γεγονός είναι ότι από φθηνά και ευκόλως διαθέσιμα συστατικά μπορείτε να φούρνο αξιόλογα πλαστικό και μαλακά κέικ. Και στη συνέχεια να τους οποιαδήποτε μορφή κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα - η συνταγή προτείνει να καταλάβει την κοπή και την κρέμα διακόσμηση. Αυτή η μέθοδος παρασκευής της ζύμης θα έρθει σε πρακτικό σε πολλές περιπτώσεις: μπορείτε να ψήσετε μικρά κέικ μελιού για το κόμμα του τσαγιού οικογένεια ή ένα μεγάλο και κομψό, με τη μορφή ενός χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων για τα γενέθλια των παιδιών. Επιπλέον, μπορείτε να το κάνετε οποιαδήποτε κρέμα - της καραμέλας βουτύρου, κρέμας γάλακτος, κρέμα, μούρα, καρύδια ή το τυρί. Αλλά πρώτα πρέπει να μάθουν να κάνουν τα θεμέλια - κέικ μελιού. Ας προχωρήσουμε στη μελέτη της τεχνολογίας φάσης.

κέικ Μέλι με συμπυκνωμένο γάλα. δοκιμή συνταγή

Από τα ακόλουθα ποσά των συστατικών που παίρνετε 10 στρογγυλά κέικ μέσο μέγεθος: 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 90g μαργαρίνης, 1.5 st. l. μέλι, τρία αυγά, 3 ώρες. l. μαγειρική σόδα, 4.5 Τέχνης. αλεύρι σίτου. Θα χρειαστείτε ένα μικρό ικανότητα και ένα δεύτερο περισσότερο. Από αυτούς θα κατασκευάσει ένα λουτρό νερού, η οποία θα αρχίσει να μαγειρεύουν το πιο νόστιμο κέικ μελιού. Βάλτε σε μια μικρότερη κατσαρόλα τη ζάχαρη, το μέλι και τη μαργαρίνη. Θερμαίνεται σε λουτρό ύδατος με ελάχιστη πυρκαγιά συνεχή ανάδευση μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τήγμα μαργαρίνη. Ξεχωριστά, χτυπήστε ελαφρά σε ένα μπολ με κρύο σόδα και τα αυγά. Όταν θερμό μίγμα φθάσει ομοιογένεια, ρίξτε το χτυπημένα αυγά με σόδα. Εκεί θα άφρισμα - εξασφαλίζει ότι η μάζα δεν εκτελείται πάνω από την άκρη. Ανακατεύουμε ζωηρά με ένα αρκετά κουτάλι, αφαιρώντας τη ζύμη από τη φωτιά - θα πυκνώσει, ψύξη. Επιπλέον, είναι δυνατόν να παρεμβαίνει με τα χέρια του. Choux ζύμη είναι μαλακό και ιδανικά δεν είναι πολύ απότομη. Ακόμη και σε υψηλή πυκνότητα του δεν επηρεάζει την τούρτα. Αλλά εδώ είναι τα κέικ ζαριά θα είναι πολύ πιο δύσκολο. Κόψτε μια μάζα ετοιμάζω το μέλι σε δέκα μέρη. Συγκροτήθηκε από κάθε μικρή μπάλα, να κυλήσει στο αλεύρι. Αυτό εμποδίζει την ξήρανση της δοκιμής. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Πάρτε μία μπάλα και αρχίζει να κυλάει. Περίπου την ίδια εποχή, θα πρέπει να περιλαμβάνει ήδη το φούρνο - θα πρέπει να είναι πολύ καλά ζεσταθεί πριν ξεκινήσετε το φούρνο κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα.

Η συνταγή σας επιτρέπει να κάνετε και λιγότερα γλυκά. Αν θα υπάρχει πάνω από δέκα, θα κάνει το κέικ το πιο ζουμερό και τρυφερό οφείλεται στην καλή διείσδυση του. Αραιά ανοίγουμε το κέικ, κρατήστε το όχι περισσότερο από πέντε λεπτά στο φούρνο. Το ίδιο έκαναν και όλοι οι άλλοι.

κέικ Μέλι με συμπυκνωμένο γάλα. Συνταγή για κρέμα

Αυτή η κρέμα είναι πολύ πλούσια. Θα απευθύνεται στους λάτρεις των γλυκών. Συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να ληφθεί σύμφωνα με το γούστο σας - από το μισό σε ένα ολόκληρο βάζο. Επίσης, χρειάζονται ένα καλό πακέτο βούτυρο, μισό λίτρο γάλα, 4 κουταλιές της σούπας. l. αλεύρι, φλιτζάνι ζάχαρη και βανίλια. Ζεσταίνουμε το γάλα. Ανακατέψτε το αλεύρι και άμεσα με το δοχείο στο οποίο basked, κτύπησε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Όταν η κρέμα να δέσει - βγάζουμε από τη φωτιά. Cool. Ρίχνουμε το βούτυρο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Στο τέλος, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Καλή ήττα για τελευταία φορά, ξεκινήστε promazyvat κέικ μελιού. Απίστευτα νόστιμο γλυκό είναι έτοιμο!