Solyanka σε multivarka «Redmond»: βήμα προς βήμα την τεχνική μαγειρέματος

Μετά τις διακοπές γιορτές είναι ακόμα πολλά αλλαντικά: λουκάνικα, μπριζόλες, ζαμπόν, φέτες βραστό κρέας. Μην βιαστείτε να τους πετάξει έξω. Είναι κατάλληλη για την παρασκευή αυτής της σούπας ως αλόφυτο. Σε multivarka «Redmond» για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο δεν θα είναι δύσκολο. Απολαύστε το σπίτι πλούσιο και θρεπτικό σούπα!

αλόφυτα Συνταγή σε multivarka «Redmond»

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε προϊόντα με βάση το κρέας. Στο σούπα ήταν ακόμα πιο νόστιμο, συνιστάται να βράσει ένα κομμάτι του βοείου κρέατος (διατίθεται μαζί με το χοιρινό κρέας). Για την παρασκευή των πιάτων χρησιμοποιούν το προκύπτον ζωμό. κρέας Cook καλύτερα από ό, τι σε ένα συμβατικό φούρνο. Είναι πιο βολικό και λιγότερο χρονοβόρα. Ας καταλόγου των συστατικών:

• χοιρινό κρέας (σάρκα) - 300 gram?
• βόειο κρέας (μπορείτε οστά) - 400 γραμμάρια?
• ζαμπόν κοτόπουλου (καπνιστό) - 1 μονάδα?
• τυχόν λουκάνικο ή λουκάνικο - 2-3 κομμάτια?
• ελιές (ελιές), χωρίς κουκούτσι - το ένα τρίτο των τραπεζών (ή περίπου 10-15 ουσία)?
• πάστα ντομάτας σε ποσότητα 2-3 κουτάλια (καντίνες)?
• Νερό (σούπα λαχανικών, κρέατος) σε ένα όγκο 3.4 λίτρων (ανάλογα με τον όγκο του κυπέλλου)?
• αγγούρια τουρσί ή / και κάπαρη - 10 τεμάχια (μισή μικρά βάζα)?
• αλάτι, λεμόνι, δάφνη?
• πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτα, πιπεριά - προσθέσετε γεύση και την επιθυμία.

Συνονθύλευμα σε multivarka «Redmond»: τα στάδια της προετοιμασίας

1 βήμα

Βοδινό και χοιρινό κρέας ξέβγαλμα, βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό και βάλτε σε ένα πιάτο να βράσει. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό και το αλάτι με βάση το κρέας. Βάλτε μερικά φύλλα δάφνης για να προσθέσετε γεύση.

2 βήμα

Σε multivarochnuyu μπολ, ρίξτε το φυτικό έλαιο. Κόβουμε το αγγούρι σε μικρούς κύβους και τα τηγανίζουμε. Ετοιμάστε τα προϊόντα με βάση το κρέας: τα λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Από τα πόδια κοτόπουλου, αφαιρέστε τα κόκαλα και κόβουμε το κρέας. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα τηγανίζουμε σε λάδι. Σε αυτό το στάδιο Solyanka multivarka «Redmond» πρόκειται να χαρακτηρίσει «καυτό».

3 βήμα

Μέσα σε 15 λεπτά όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει στη συνέχεια. Καλύψτε όταν δεν είναι απαραίτητο να κλείσει. Προσθέστε σε αυτά μερικές κουταλιές πάστα ντομάτας και ανακατεύουμε. Ότι τα προϊόντα δεν καίγονται, μπορείτε να ρίχνουμε λίγο ζωμό ή το νερό.

βήμα 4

Μόλις συγκολλημένα βοδινό και χοιρινό κρέας, τα βγάζουμε από το τηγάνι και βάλτε το να κρυώσει. στέλεχος Broth. Χωρίστε το κρέας σε μικρά κομμάτια (μικρά), βάλτε σε ένα μπολ multivarochnuyu. Προσθέστε τις ελιές ή / και ελιές. Ρίχνουμε τα συστατικά ζωμού στο μέγιστο επίπεδο.

βήμα 5

Solyanka σε multivarka «Redmond» θα είναι πιο θρεπτικά και θρεπτικά αν προσθέσετε πατάτες. Μπορεί να βράσει μαζί με το κρέας. Ή να τεθούν στη σκηνή του ψησίματος λουκάνικα. Σε αυτήν την περίπτωση, προσθέστε την πάστα ντομάτας στο τέλος του μαγειρέματος, όταν οι πατάτες είναι καλά βράζω.

βήμα 6

Όταν όλα τα συστατικά έχουν ενσωματωθεί στο προϊόν, ρυθμίστε την «σούπα / στιφάδο,» χρόνος - 1 ώρα. Για 10 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμη, ανοίξτε το καπάκι και δοκιμάστε τις γεύσεις πιάτο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε το αλάτι. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε ηχητικό σήμα. Solyanka σε multivarka "Redmond" έτοιμο. Κουτάλα τη σούπα σε μπολ. Κόβουμε σε λεπτές ημιδακτυλίων λεμονιού, βάλτε σε κάθε μερίδα. Αν θέλετε, εποχή με ξινή κρέμα κύριο πιάτο. Καλή σας όρεξη!