Rolls του σκουός: το μαγείρεμα επιλογές

Όμορφα διακοσμημένα κολοκυθάκια ρολά είναι ιδανικά για το γιορτινό τραπέζι. Μετά από όλα, αυτά τα μικροσκοπικά αλλά χορταστικό σνακ είναι καλό για τα αλκοολούχα ποτά, καθώς και ένα ελαφρύ σνακ πριν από την κύρια ζεστό πιάτο. Είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο ότι τα πράγματα παρουσιάζονται τα λαχανικά μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Σήμερα ματιά σε μόνο 2 επιλογές μαγειρέματος.

1. Rolls κολοκύθι με τυρί, σκόρδο και μυρωδικά

Απαραίτητα συστατικά:

• μικρό φρέσκο σκόρδο - 1-2 σκελίδες?
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα - 90 g?
• τυρί στερεό - 110 g?
• άνηθο, μαϊντανό και φρέσκο - για ένα μικρό πακέτο?
• νεαρή μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια - 2-3 pc?.
• αλεύρι σίτου - ½ φλιτζάνι?
• φυτικό έλαιο - κατά την διακριτική ευχέρεια (για ψήσιμο λαχανικά)?
• αλάτι, κόκκινο πιπέρι, βασιλικό ξηραίνεται - σε γεύση.

Η διαδικασία της παρασκευής λαχανικών

Rolls του σκουός θα πρέπει να σχηματίζονται μόνο όταν θα υποβληθούν σε επεξεργασία κολοκυθάκια. Θα πρέπει να πλένουν, κομμένο μίσχο και τον ομφαλό, και στη συνέχεια να τεμαχίσει μακριά λεπτή πλάκα (πάχους όχι περισσότερο από 0,6 εκατοστά). Στη συνέχεια, κολοκυθάκια που απαιτείται για να ραντίσει το αλάτι, ρολό στο αλεύρι σίτου, και στη συνέχεια οι δύο πλευρές τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο. Για να στερήσει το πολύ λίπος λαχανικά, που συνιστώνται για μια στιγμή να βάλει σε ένα χαρτί πετσέτα ή χαρτοπετσέτα.

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Για να δημιουργήσετε μια γέμιση Πρέπει σχάρα τυρί σε ένα μικρό τρίφτη, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο σκόρδο, βασιλικό, άνηθο, μαϊντανό και μαγιονέζα. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών θα πρέπει να σχηματιστεί παχύ και αρωματικά μάζα.

σχηματίζοντας ρολά

Για να κάνετε γρήγορα ένα σνακ, σε μια επίπεδη πλάκα θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα πιάτο τηγανητά κολοκυθάκια, εξαπλωθεί πέρα από την πλήρωση τυριών επιφάνεια και στη συνέχεια τυλίγουμε σε ρολά και στερεώστε σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες.

2. Rolls του σκουός με ραβδιά καβούρι και το καλαμπόκι

Δεδομένου ότι εισήχθη λαχανικών ορεκτικό παρασκευάστηκε σύμφωνα με την ίδια αρχή όπως περιγράφεται παραπάνω, θεωρούμε μόνο τη διαδικασία της προετοιμασίας του αρχικού πλήρωσης.

Απαραίτητα συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1/3 του βάζου?
• μεσαίων φρέσκο σκόρδο - 2 σκελίδες?
• χαμηλού λίπους μαγιονέζας - 60 g?
• μπαστούνια καβούρια - 8-10 τεμ?.
• τυρί - 70 γραμμάρια?
• φρέσκο άνηθο - ένα ματσάκι.

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Για να δημιουργήσετε ένα ευωδιαστό γέμιση απαιτείται για την ανάμιξη σε ένα φλιτζάνι κονσέρβα καλαμπόκι, ψιλοκομμένο μπαστούνια καβούρια, τριμμένο σκόρδο και το τυρί, ψιλοκομμένο άνηθο και μαγιονέζα χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να μείγμα ένα μεγάλο κουτάλι και εξάπλωση σε όλο τον τηγανητά κολοκυθάκια, το οποίο στη συνέχεια θα πρέπει να τυλίγεται σε ένα στενό λίγο ρολά (fix σουβλάκια).

Η σωστή διατροφή για το εορταστικό δείπνο

ρολά κολοκύθα, φωτογραφίες των οποίων μπορεί να δει κανείς λίγο πιο πάνω, θα πρέπει να υποβληθεί στο γιορτινό τραπέζι για τις μικρές επίπεδες πλάκες που προτέρων συνιστάται να θέσει ένα μαρούλι και να διακοσμήσετε με ελιές, φέτες λεμονιού και ντοματίνια.

Επίσης ρολά σνακ κολοκύθι μπορούν να γίνουν χρησιμοποιώντας καρύδια, δαμάσκηνα, βρασμένο ρύζι, λουκάνικα, ντομάτες, μανιτάρια, αλατισμένο σολομό, πέστροφα και άλλα συστατικά.