Ψήστε τα λαχανικά στο φούρνο γρήγορα και εύκολα

Ψήστε τα λαχανικά στο φούρνο κάτω από τη δύναμη της, ακόμη και αρχάριος στο μαγείρεμα. Το πιάτο αυτό είναι αρκετά απλό να προετοιμαστεί, και έτσι επίσης πολύ χρήσιμο. Δεν είναι μια τέλεια λύση για ένα οικογενειακό δείπνο;

χρήσιμες συμβουλές

Ψήστε τα λαχανικά στο φούρνο και μπορεί να είναι ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και ως γαρνιτούρα στο κύριο. Στη δεύτερη περίπτωση, να είστε προσεκτικοί όταν συνδυάζονται διαφορετικά συστατικά. Για παράδειγμα, ως συμπλήρωμα στα ψάρια είναι ιδανική για τις πατάτες, τα μπιζέλια, τα φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά τεύτλων, ικανές να δημιουργήσουν μια επιτυχημένη παράλληλα με κοκκινιστό χοιρινό, στην οποία περίπτωση η χρήση είναι ακατάλληλη. Επιπλέον, αξίζει να θυμηθούμε και ότι τα λαχανικά έχουν διαφορετική ταχύτητα μαγειρέματος. Αυτό σημαίνει ότι οι μπρόκολο θα έχουν το χρόνο να είναι βρασμένο μαλακά και χάνουν τη δομή τους, ενώ η πατάτα είναι ακόμα δύσκαμπτος και ατελής. Τι να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Συστατικά που απαιτούν περισσότερο χρόνο που δαπανάται στο φούρνο πρέπει πρώτα να φέρει στο μισό.

Η ικανοποίηση και εύκολο πιάτο

Ψητό κρέας με λαχανικά είναι σίγουρα ιδανικό για εκείνους που, αφενός, παρακολουθεί την υγεία και το σχήμα, και από την άλλη - την αγάπη πλούσιο και γευστικό γεύμα. Αυτό είναι σίγουρα μια γαστρονομική συμβιβασμούς γι 'αυτούς. Έτσι, για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• βόειο κρέας?
• ντομάτες?
• καρότα?
• πιπέρι?
• κρεμμύδια?
• το σκόρδο?
• ελαιόλαδο?
• καρύκευμα αλάτι, πιπέρι.

Για να ψήσουν τα λαχανικά στο φούρνο για αυτήν την συνταγή, είναι δυνατόν να μεταβάλλεται η αναλογία και το είδος των συστατικών. Για παράδειγμα, στην περίπτωση που έχουν ως στόχο να προετοιμάσει ένα ελαφρύ γεύμα, μην χρησιμοποιείτε πατάτες, από την άλλη πλευρά, το χρησιμοποιήσετε αν θέλετε να επιτύχετε μια πιο πλούσια γεύση και υφή. Προ-μαγειρέψτε το κρέας. Πρέπει να είναι κομμένο σε μικρές λωρίδες και γρήγορα τηγανίζουμε σε καυτό τηγάνι με ελαιόλαδο, στη συνέχεια, τόσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, προσθέστε λίγο νερό (έτσι ώστε δεν καλύπτει το περιεχόμενο), το αλάτι και το πιπέρι και κάλυψη με ένα καπάκι. Ας τότε μέσα σε 10-15 λεπτά. Έτσι θα γίνει μαλακό και τρυφερό και στη συνέχεια θα έχουμε χρόνο για να φτάσει την ετοιμότητα, μαζί με τα λαχανικά. Στη συνέχεια, προετοιμάζει τα υπόλοιπα υλικά. Ντομάτες κομμένο σε μικρούς κύβους, καρότο τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη, πιπέρι - φέτες, κρεμμύδι - λεπτές ροδέλες. Βάζουμε τα προϊόντα σε ένα ταψί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικρές γλάστρες, προκειμένου να γίνουν οι μερίδες γεύμα. Το κάτω διάζωμα - stew βόειου κρέατος, κλπ - κρεμμύδι, πολύχρωμες πιπεριές, καρότα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο και πασπαλίζονται με ελαιόλαδο. Ο χρόνος μαγειρέματος - περίπου 50 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 βαθμών.

τυρί Ψήστε

Ψητά λαχανικά με τυρί - μια εναλλακτική λύση για τη συνταγή με βάση το κρέας. Σας προσφέρουμε ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα για χορτοφάγους. Για αυτό είναι απαραίτητο:

• τυρί «παρμεζάνα»?
• κουνουπίδι?
• πατάτες?
• κρεμμύδια?
• ελαιόλαδο?
• καρυκεύματα: το αλάτι και το πιπέρι.

Το κύριο συστατικό είναι το κουνουπίδι. Η αναλογία της πατάτας είναι αναγκαίο να ληφθούν 3 προς 1. Εμείς εξάπλωση στην μορφή στρωμάτων με την ακόλουθη σειρά: πατάτα (προηγουμένως βρασμένες σε αλατισμένο νερό μέχρι μισό), κουνουπίδι (ακέραιος ταξιανθίες), κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες λεπτές ροδέλες). Αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζονται με ελαιόλαδο. Γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Βάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μπορεί ακόμα να είναι πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να ψήνουν τα λαχανικά στο φούρνο. Δημιουργήστε το δικό σας πρωτότυπες συνταγές. Καλή όρεξη.