Cupcakes - τι είναι, πώς διαμορφώνουν; Φωτογραφία cupcakes με γέμιση

Όλο και περισσότερο, στα παράθυρα των διαμερισμάτων ζαχαροπλαστικής μπορείτε να δείτε ένα μικρό κέικ που ονομάζεται cupcakes. Αυτό το προϊόν έχει κερδίσει τη δημοτικότητά του στους μύλους της ΚΑΚ δεν είναι πολύ καιρό πριν, έτσι υπάρχουν και εκείνοι που δεν ξέρουν τίποτα για τα cupcakes: τι είναι, από την οποία παρασκευάζονται. Αναρωτιούνται τι τρώνε και σερβίρετε.

Cupcakes: τι είναι

Πρώτα απ 'όλα πρέπει να πούμε ότι αυτό είναι ένα επιδόρπιο που είναι μια τούρτα μπισκότο. Όμορφα που ορίζονται σε ένα γέμισμα κέικ.

Πολλοί που δεν είναι εξοικειωμένοι με την αγγλική γλώσσα, να σκεφτόμαστε cupcakes, τι είναι, δεν ξέρω αν πρέπει ή όχι να επιλέξουν αυτό το προϊόν.

Αν έχετε μεταφράσει το όνομα, μπορείτε να πάρετε μια «τούρτα σε σχήμα ένα φλιτζάνι.»

cupcakes Ιστορία

Προηγουμένως, κανείς δεν ήξερε τίποτα για τα cupcakes. Τι είναι, πώς να το προετοιμάσει για πρώτη φορά βρέθηκαν στο βιβλίο μαγειρικής, που χρονολογείται από το 1828, του οποίου ο συγγραφέας Eliza Leslie.

Η γενέτειρα του επιδόρπιο - Αμερική. Εκεί, τους τελευταίους αιώνες, συχνά ψήνονται σε ποτήρια ή μορφές που δεν είναι πολύ διαφορετικά από αυτά σε μέγεθος.

Συνήθως αυτό το επιδόρπιο καταλάβουμε λίγο κέικ, το οποίο είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από το καπάκι της κρέμας.

είδος

Αυτά τα κέικ είναι διαφορετική βάση για τη δοκιμή, γέμιση, σάλτσα.

Με το είδος του μπισκότου διακρίνονται:

• κέικ τροφίμων αγγέλου?
• μπισκότο με κακάο?
• κέικ με αποξηραμένα φρούτα ή καρύδια.

Μέσα στο σφουγγάρι μπορεί να είναι είτε γλυκό ή ξινό-γλυκό γέμιση:

• μούρα ή τεμαχισμένα φρούτα?
• κρέμα?
• λούστρο?
• σαντιγί.

διακόσμηση κρέμα είναι πιο συχνά. Αλλά υπάρχουν διαφορετικές cupcakes. σε ένα κυπελλοειδές σχήμα, το μέγεθος παραμένει, αλλά η κορυφή του κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με μαστίχα.

Αυτό είναι ένα μέρος της

Αυτό το προϊόν είναι αρκετά κοινό: περιλαμβάνει το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα. Μερικές φορές, ανάλογα με τη συνταγή προσθέστε την ξινή κρέμα.

Cupcakes γεμιστό υποδηλώνουν την παρουσία των συστατικών που μπορούν να προστεθούν στη ζύμη, είτε πριν το ψήσιμο και μετά.

Κρέμα ή πάστα τοποθετούνται στο παρασκευασμένο προϊόν.

Πώς να προετοιμάσει

Ποικιλία ζύμη μπισκότου επιτρέπει στο προϊόν να αναρρίχηση υψηλή κατά τη διαδικασία ψησίματος, και δεν διαφέρουν από το μέγεθος του αρχικού όγκου της δοκιμής.

Εάν η συνταγή λέει ότι μπισκότων αυξάνεται έντονα, το καλύτερο είναι να συμπληρώσετε τη φόρμα για cupcakes μισό ή το ένα τρίτο.

Δεδομένου ότι η συνοχή της ζύμης δεν είναι πολύ παχύ, στη συνέχεια, να το διανείμει formochkam καλύτερο βαθύ κουτάλι ή μικρή κουτάλα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέγεθος του κουταλιού, έτσι ώστε αργότερα όλα τα προϊόντα που έχουν το ίδιο σχήμα.

Μετά το ψήσιμο των κέικ, μπορείτε να τους αφήνετε να κρυώσει.

Εάν η γέμιση προστίθεται αρχικά, στη συνέχεια, μετά από τα κέικ έχουν ψυχθεί, έκοψαν έξω τον πυρήνα. Το προκύπτον οδόντωση προστίθεται σε μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή άλλο τύπο πλήρωσης.

Η κορυφή του κέικ είναι διακοσμημένο σύμφωνα με τις θεματικές γιορτές.

Πώς να υποβάλετε αίτηση

Αυτό το είδος του κέικ ψήνεται σε ειδικούς, κατασκευασμένα από χαρτί, κουτιά. Έρχονται σε διάφορα χρώματα. Επίσης επιδόρπιο είναι διαθέσιμα προς πώληση.

Για εκείνους που πρόκειται να προετοιμαστεί αυτή η λιχουδιά στο σπίτι, θα πρέπει να προ-αγοράσει τα καλούπια. Στο τραπέζι μπορεί να σερβιριστεί cupcakes σε μια πιατέλα.

τρόφιμα θερμίδας

Όσοι παρακολουθούν τα στοιχεία τους, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτό το είδος της υψηλής διατροφικής αξίας επιδόρπιο. Δεν θα πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχει περίπου 390 kcal. Cupcakes γεμιστά με περισσότερες θερμίδες.

Διατροφική προϊόντων εξαρτάται επίσης από τον τύπο της κρέμας: πρωτεΐνης θα είναι λιγότερες θερμίδες από το πετρέλαιο.

Cupcakes: Φωτογραφίες

Τα πιο δημοφιλή εδέσματα με πολλά κρέμας. Μπορεί να είναι διαφόρων χρωμάτων. Όμορφη καπάκι από το λούστρο του μούρα και φρούτα διακοσμήσετε και cupcakes. Φωτογραφίες δείχνουν διαφορετικές επιλογές προϊόντων.

Για την προετοιμασία αργίες

Cupcakes με κρέμα είναι η διακόσμηση της κάθε γιορτινό τραπέζι.

Πρώτη θέση στην κατάταξη των διακοπών, όπου αυτός ο τύπος ψήσιμο αναντικατάστατο - είναι γιορτή των παιδιών. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα να προετοιμάσει cupcakes με διαφορετικές γεύσεις.

Τα πιο δημοφιλή επιδόρπιο ήταν στις σύγχρονες γαμήλιες δεξιώσεις. Μικρό, τακτοποιημένο κέικ πολύ πιο εύκολο ογκώδη κέικ. Εάν είναι απαραίτητο, αν κάποιος από τους καλεσμένους άφησε τη γιορτή μπροστά από το χρόνο, μπορεί να πάρει μια θεραπεία με σας.

Το φαβορί είναι τα γλυκά cupcakes και τα διαφορετικά είδη των μερών. Αν το θρίαμβο μιας υπόθεσης, που συχνά κάνουν διακοσμήσεις κέικ στο ίδιο στυλ όπως χαρακτηριστικά όλων των δραστηριοτήτων.

Από την κότα έχει γίνει της μόδας να μαγειρέψουν cupcakes με φύλλα μέσα. Έχουν μπει στο τελικό κέικ, αντί να γεμίζετε την κορυφή κλειστό κρέμα. Με κομμάτια χαρτιού γράφουν ευχές και προβλέψεις.

Αυτό το είδος επίσης να χρησιμεύσει αντιμετωπίζει σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους για τις διακοπές.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της επιλογής λιχουδιές

Αυτό το επιδόρπιο έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, που του επέτρεψε να αποκτήσει γρήγορα ένα τεράστιο ποσό των οπαδών:

• ευκολία παρασκευής?
• Δεν απαιτεί χρονοβόρα?
• Σας επιτρέπει να δείξει φαντασία στην επιλογή των toppings και διακοσμήσεις.

Αυτό το είδος των μικρών κέικ είναι πολύ άνετα για μια μικρή οικογένεια, όπως εξαλείψει την ανάγκη να αγοράσει ένα μεγάλο κέικ. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν διαφορετικά μέλη της οικογένειας ευχές για την πλήρωση και την κρέμα γάλακτος.

Η ευκαιρία να πειραματιστεί με το είδος της κρέμας, διάφορες γεμίσεις δυνατόν να ληφθούν κάθε φορά με μια νέα γεύση κέικ. Χάρη σε αυτή την Cupcakes μην βαριούνται και είναι ένα από τα αγαπημένα είδος επιδόρπιο, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων.