Λιώνουμε με βρώμη και μήλα. Συνταγή μαγειρικής και Συμβουλές

Θρυμματίζονται είναι εκπληκτικά νόστιμο επιδόρπιο που έχει μία τραγανή κορυφή και αρωματισμένα μαλακά γέμιση στο εσωτερικό. Αλλά από μόνη της ένα κλασικό καταρρέουν, επινοήθηκε από τους Βρετανούς νοικοκυρές - πολύ θρεπτικό γεύμα. Και τι γίνεται με αυτούς που θέλουν να τα φάνε, αλλά την ίδια στιγμή να μετρούν θερμίδες και μπαστούνια σε μια υγιεινή διατροφή; Υπάρχει ένας τρόπος - καταρρέουν με βρώμη. Σας το προσφέρουμε σε σας σήμερα και να μαγειρέψουν.

καταγωγή

Όπως έχουμε πει, καταλήξαμε με τους σεφ επιδόρπιο από την Αγγλία. Στα αγγλικά η λέξη σημαίνει «να ψεκάσει» ή «καταρρέουν». Λιώνουμε πίτα με αλεύρι βρώμης - που χαρακτηρίζει ένα απροσδόκητο καλό για αυτούς που θέλουν να πάρουν την ίδια στιγμή νόστιμη γέμιση και τραγανή.

Αρχικά κέικ που παρασκευάζονται αποκλειστικά με τα μήλα. Τότε υπήρχαν πολλές άλλες ποικιλίες: αχλάδι καταρρέουν με πλιγούρι βρώμης, ροδάκινο και θάμνων, κέικ με αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα και γέμιση καρύδας. Υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά σήμερα σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν μια κλασική έκδοση μήλο.

Για να προετοιμάσει την απαιτούμενη

• Oatmeal - ένα φλιτζάνι, ή 250 γραμμάρια.
• Μισό κιλό φλούδα μήλα.
• Ένα αυγό.
• Μισό ποτήρι γάλα.
• 180 γραμμάρια βουτύρου (πραγματοποίηση μαργαρίνη, ο προϋπολογισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του πετρελαίου).
• Ένα φλιτζάνι αλεύρι.
• Ζάχαρη - 250 γραμμάρια.
• 50 γραμμάρια καρύδια (κάσιους, φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια).
• Ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

διαδικασία της παρασκευής

Λιώνουμε με νιφάδες βρώμης μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε ποικιλία μήλων. Αν σας αρέσει η ξινή γεύση στα επιδόρπια, στη συνέχεια να λάβει τα πράσινα ξινά μήλα. Αν θέλετε κάτι γλυκό, τότε να σταματήσει την επιλογή σας σε ένα γλυκό κόκκινο μήλο. Θα πρέπει να ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια. Μερικές συνταγές συνιστούμε να αφαιρέσετε τον πυρήνα, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό. Κατά την κρίση σας.

Περαιτέρω μήλα χρειάζονται λίγο σβήσει. Σε ένα τηγάνι απλώστε τα κομμάτια των μήλων, προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και κανέλα. Σιγοβράζουμε μέχρι μέχρι τα μήλα είναι μαλακά. Μερικές νοικοκυρές δεν σβήνουν στο παρελθόν μήλα. Εδώ, επίσης, η επιλογή θα είναι δική σας. Αν σας αρέσει μια τραγανή μήλα σε πίτες, δεν χρειάζεται να σβήσει. Αν θέλετε να πλήρωση λιώσει στο στόμα σας, δεν είναι τεμπέλης μήλα στιφάδο πριν από την αποστολή σε ένα ταψί.

ίδρυμα

Ανακατέψτε πλιγούρι βρώμης με γάλα και αυγά. Θα πρέπει να πάρετε λίγο υδαρής μάζα. Εμείς το ρίχνουμε στο κάτω μέρος του έτοιμη μορφή. Εμείς που πάνω από τα μήλα. Παρεμπιπτόντως, η μάζα στο ζύμωμα μπορεί επίσης να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες. Αυτοί, φυσικά, θα αυξήσει το θερμιδικό περιεχόμενο και τη θρεπτική αξία των τροφίμων, αλλά την ίδια στιγμή δίνουν μια ιδιαίτερη γοητεία και μια ασυνήθιστη γεύση.

Η Apple τραγανή πλιγούρι βρώμης είναι μια πολυεπίπεδη τούρτα. Δύο στρώσεις ήδη στοιβάζονται σε ένα μπολ. Μένει να προσθέσετε ένα τρίτο. Θα αποτελείται από μικτά μαζί ζάχαρη και το αλεύρι. Σε αυτή την θρυμματισμένη μάζα προστίθεται άθλιο σε πρόστιμο τρίφτης βούτυρο. Θα πρέπει πρώτα να είναι λίγο πάγωμα στην κατάψυξη. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να τρίψετε σε ένα τρίφτη. Ψεκάστε το στρώμα μίγματος με μήλα.

Βάζουμε καταρρέουν μας με νιφάδες βρώμης και τα μήλα ψήνουν, το οποίο έχει προηγουμένως θερμανθεί στους 200 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος του πιάτου είναι 30-40 λεπτά. Τα πάντα θα εξαρτάται από την ποσότητα της ζύμης στο μέγεθος και το σχήμα.

Σερβίρετε μήλο τραγανή με πλιγούρι βρώμης συνιστάται με την μούρο μαρμελάδα, μέλι, γιαούρτι, μαρμελάδα και κρέμα παγωτό. Όταν βγάλετε το κέικ από το φούρνο και αφήστε το χρόνο να κρυώσει ελαφρά. Μόνο τότε καλύπτει με ένα ταψί και επίπεδη μεγάλη στροφή πάνω από το κέικ.

διατροφικές επιλογές

Παρά το γεγονός ότι κατά τη χρήση πλιγούρι βρώμης αντί για αλεύρι, κέικ ακόμα ληφθεί εις βάρος του βουτύρου υψηλής θερμιδικής αξίας και τα αυγά. Είναι δυνατόν να διευκολύνει περαιτέρω το πιάτο από την άποψη των θερμίδων; Οι επιλογές είναι εκεί.

Πρώτον, όπως έχουμε ήδη πει, μια διατροφή καταρρέουν - συνταγή με πλιγούρι βρώμης αντί για αλεύρι. Δεύτερον, αφαιρέστε τα συστατικά ενός προϊόντος όπως είναι το βούτυρο, χαμηλά λιπαρά και να την αντικαταστήσει με φυτικό λάδι ή μαργαρίνη άοσμο. δεν χρειάζεται να προστεθούν ξηροί καρποί Τρίτον, υψηλής θερμιδικής αξίας. Και να χρησιμεύσει αυτό το πιάτο είναι καλύτερα με μέλι, αλλά όχι με υψηλής θερμιδικής αξίας γλυκά μαρμελάδα.

μερικά μυστικά

• Από καταρρέουν πλιγούρι βρώμης είναι μια πολύ λεπτή κάψα που βιώνουν οι νοικοκυρές συνιστάται να το μαγειρέψετε σε παρτίδες. Αν έχετε μικρά κουτιά στη συνέχεια τα χρησιμοποιούν.
• Αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε το ανώτερο φλοιό ήταν τραγανό, σας προτείνουμε να πάρετε για το πασπάλισμα granola, μούσλι ή πολύ ψιλοκομμένα καρύδια.
• καταρρέουν και μπορεί να είναι με βάση το κρέας, αν είναι επιθυμητό. Θα χρειαστεί να αντικαταστήσει κάποια από τα συστατικά: μούρα και φρούτα - λαχανικά με κρέας, τη ζάχαρη - σκληρό τυρί. Συνταγή ασκούν πλέον φυτικό ή ελαιόλαδο, εκτός από το βούτυρο.
• Μια ιδανική ενσωμάτωση αυτής επιδόρπιο ζωοτροφών - ένας συνδυασμός θερμότητας και του κρύου. Κέικ πρέπει να είναι τόσο ζεστό κατά την ίδια στιγμή που η μπάλα πάνω από το παγωτό είναι απλώς υποχρεωμένος να ledenyasche κρύο.
• Αν αποφασίσετε να κάνετε ένα κέικ με μούρα, στη συνέχεια να τους χύνεται μέσα στο καλούπι, χωρίς απόψυξη.
• Λιώνουμε - μια καθολική πιάτο. Πολλές νοικοκυρές ονομάζεται η πίτα «Ετοιμάστε βελτίωση του τι είναι στο χέρι». Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: βατόμουρα, μήλα, αχλάδια, ραβέντι και το τζίντζερ, δαμάσκηνο, μαύρη σταφίδα, τα μήλα και τα πορτοκάλια, τα φραγκοστάφυλα, τα λαχανικά και το κρέας, φράουλες και βατόμουρα. Σε γενικές γραμμές, όλα αυτά είναι προς το παρόν στο ψυγείο σας.
• Με την ευκαιρία, μαγειρεμένα τέλεια εύθρυπτο ψίχουλο που αποθηκεύονται στο ψυγείο. Μπορεί να γίνει λίγο περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε για μια πίτα. Και για άλλη μια φορά τα νοικοκυριά σας θέλουν να καταρρεύσει, θα έχετε ήδη το αντικείμενο εργασίας, το οποίο θα εξοικονομήσει χρόνο.