«Chebupeli» - τι είναι; Πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι;

Πρόσφατα αναβοσβήνει εμπορική ημιτελές κάλεσε στην τηλεόραση «Chebupeli». Τι είναι και πώς το προϊόν γεμιστό; Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρονται για τους καταναλωτές. Κατανοήστε μια μικρή γραμμή εμπορική εταιρεία «Hot Stuff», το οποίο παράγει κατεψυγμένα προϊόντα, συνειδητοποιήσαμε ότι είναι ένα υβρίδιο της κλασικής και chebureks ραβιόλια.

Στο γεύμα ευχάριστη γεύση, τη συνήθη για τον ρωσικό λαό, και ορεκτική εμφάνιση. Επιπλέον, ημιτελή διάσωσης και εξοικονομεί χρόνο και την προετοιμασία μέσα σε λίγα λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα παρόμοιο προϊόν είναι πολύ πιθανό να αναδημιουργήσει τον εαυτό του. Σπιτικά πιάτα είναι πολύ πιο νόστιμα.

Καθώς η γέμιση χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε κρέας, τα πουλερικά, το ζαμπόν, μανιτάρια, τυρί, λαχανικά. Είναι δυνατόν να συνδυαστούν τα συστατικά, όλα εξαρτώνται από το μαγειρικό ταλέντο και τη φαντασία. Οικουμενική πιάτο εγχώρια παραγωγή θα ικανοποιήσει τις γευστικές προτιμήσεις των πιο απαιτητικών καλοφαγάδων. Με δημαγωγία προχωρήσουμε στη δράση.

«Chebupeli»: κιμά συνταγή με βάση το κρέας

Ετοιμάστε χυμώδεις πίτες ζαχαροπλαστικής, η γεύση θυμίζει ραβιόλια, δυνάμει τα πάντα. Υλικά για τη ζύμη:

• 200 ml του φιλτραρισμένου νερού?
• αυγό?
• αλεύρι σίτου σε μια ποσότητα των 2,5 φλιτζάνια?
• λίγο αλάτι?
• κουταλιά φυτικού ελαίου.

Για τη γέμιση:

• χοίρων κιλό μοσχαρίσιο κιμά?
• κρεμμύδια - δύο κεφάλια?
• δύο zubochka το σκόρδο?
• μπαχαρικά: μαύρο πιπέρι, μαντζουράνα.

Walkthrough

Προθερμάνετε το νερό στους 60 βαθμούς, αναδεύεται άλας εκεί - το ποσό που καθορίζεται με το μάτι και τη διακριτική ευχέρεια. Στην προσπάθεια να οδηγήσει το κοσκινισμένο αλεύρι αυγό, στη συνέχεια ρίχνει ζεστό νερό και το λάδι. Επιμελώς ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει ελαστική μάζα. Σκόνη με το αλεύρι, καλύψτε με ένα κομμάτι ζύμης με πλαστική μεμβράνη και στείλτε το «υπόλοιπο» στο θάλαμο ψύξης για 15 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, να προετοιμάσει τη γέμιση για «chebupeli» (τι είναι, έχει περιγραφεί ακριβώς πάνω). Αυτό το προϊόν έχει μετατραπεί ψιλοκομμένο σχολείο ανάγκη τα κρεμμύδια, τις οποίες ανακατεύουμε με το κρέας. Επίσης, στην γέμιση προσθέτουμε το σκόρδο και καρυκεύματα. Κατόπιν αιτήματος, μπορείτε να κόψουν τα χόρτα.

Παίρνουμε τη ζύμη, ανοίγουμε πολύ λεπτό στρώμα και χρησιμοποιώντας μια μικρή συμπίεση κέικ κύπελλο. Στην κορυφή της κάθε κόψτε ένα κύκλο που γέμιση. Σταθερό υπό τη μορφή ενός μεγάλου είδος ζυμαρικών. Για να πάρετε μια όμορφη άκρη, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι. Fry και στις δύο πλευρές του ηλιελαίου μέχρι να γίνει τραγανό. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και φρέσκα λαχανικά.

Τυρί «chebupeli»

Τι είναι αυτό; Χορταστικό γεύμα, που χρησιμοποιούνται ως σνακ και υψηλής ποιότητας τρόφιμα. Λιωμένο τυρί σε ένα τηγανητό ζύμη δημιουργεί ένα εξαιρετικό συνθέσεις γεύση. Ένα σύνολο των συστατικών για το κέικ:

• ένα φλιτζάνι γιαούρτι?
• Τριακόσια γραμμάρια αλεύρι?
• ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα?
• λίγη ζάχαρη και αλάτι.

Η σύνθεση της γέμισης:

• ποικιλίες τυριών - διακόσια γραμμάρια?
• δύο σκελίδες σκόρδο?
• ζαμπόν - 150 γρ?.
• αυγό.

εντολή

Στο γιαούρτι προσθέστε όλα χύμα συστατικά (ζάχαρη, αλάτι, σόδα). Κοσκινίστε το συγκεκριμένο ποσό του αλευριού. Για μια πιο ελαστική συνοχή, ρίχνουμε μια κουταλιά φυτικό λάδι και αφαιρέστε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα.

Κάνοντας τη γέμιση: κοπεί ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες (αν είναι επιθυμητό μπορεί ΟΔΓ) συνδεθεί με τριμμένο τυρί και εξωθημένο σκόρδο. Για να οδηγήσετε ένα αυγό, ανακατεύουμε καλά. Έχουμε λάβει ζύμη, κέικ ρολό, να κοπεί γυαλί γύρο billet στο οποίο εξαπλωθεί τυρί και το βάρος ζαμπόν.

Εμείς απενεργοποιήστε τη ημισέληνο και τα τηγανίζουμε σε καυτό «chebupeli» του πετρελαίου. «Hot Stuff» σπιτικό - ένα πλήρες γεύμα για τα παιδιά σας. Ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη στροφές με τυρί cottage και τον άνηθο, τα ψάρια, κοτόπουλο, πατάτες.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να ευχαριστήσουν τις αγαπημένες σας γαστρονομικές απολαύσεις. «Chebupeli» Σερβίρετε με διαφορετικές σάλτσες. Τι είναι και πώς να προετοιμάσει πουτίγκα, είστε πλέον επίγνωση της.