Χατσαπούρι στην multivarka. συνταγές

Γεωργιανή κουζίνα ο κόσμος έχει παρουσιάσει πολλά ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα. Ένας από αυτούς είναι χατσαπούρι. Τι είναι αυτό; Πλούσιο κέικ που συνήθως μαγειρεύονται με γέμιση τυρί. Αν και μερικές φορές προσθέτουν βότανα, κρέας και άλλα συστατικά. Υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό. Θα σας δείξουμε πώς να προετοιμάσει χατσαπούρι στο multivarka, εξετάζουν διάφορες συνταγές. Κάποια προϊόντα είναι το τυρί, το άλλο με τα άλλα συστατικά. Ας αρχίσουμε με την κλασική συνταγή.

Παραδοσιακά χατσαπούρι. φωτογραφία

Multivarka μπορούν να εμπιστευθούν για να προετοιμάσει διαφορετικά. Σας προτείνουμε να δώσουν προσοχή στην παραδοσιακή χατσαπούρι. Σε multivarka θα κάνουν αυτά τα προϊόντα πολύ πιο γρήγορα. Για τη γέμιση χρησιμοποιούν δύο είδη τυριών.

Για την προετοιμασία χατσαπούρι με τυρί multivarka, θα πρέπει να έχετε:

• δύο αυγά?
• κουταλάκι του γλυκού σόδα και το αλάτι?
• 700 γραμμάρια αλεύρι?
• 500 ml ξινή κρέμα?
• Άρθρο τρεις. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο?
• 500 γραμμάρια suluguni?
• κουταλιά ζάχαρη?
• ένα κρόκο αυγού?
• 20 g βούτυρο?
• Διακόσια γραμμάρια τυριού.

προϊόντα Παρασκευή. Βήμα προς βήμα οδηγό

1. Κατ 'αρχάς, πάρτε ένα μπολ. Θα προετοιμάσει τη ζύμη. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, πασπαλίζουμε με μαγειρική σόδα. Mix, χρησιμοποιήστε αυτό το σύρμα. Αφήστε το για πέντε λεπτά. Αυτή τη φορά θα πρέπει να εισάγετε σόδα στην αντίδραση με το οξύ.
2. Στο ίδιο μπολ χτυπάτε το αυγό. Ανακατέψτε σε ζάχαρη, αλάτι. Ανακατέψτε.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
4. Μετά αργά το ρίχνουμε στο μπολ με ξινή κρέμα.
5. Ανακατέψτε το πρώτο κτύπημα. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι εύπλαστο και μαλακό.
6. Στο τέλος της ζύμωσης, προσθέστε το φυτικό έλαιο. Για άλλη μια φορά ζυμώνεται ζύμη. Μετά την ταινία κάλυψης. Αφήστε το για τριάντα λεπτά.
7. Κόβουμε το τυρί. Μέρος otsypte σκληρό τυρί σε ένα άλλο δοχείο. Είναι απαραίτητο να διακοσμήσει την κορυφή του προϊόντος.
8. Το υπόλοιπο του τυριού αναμειγνύεται με suluguni. Χτυπάμε το δεύτερο αυγό στην γέμιση. Ανακατέψτε.
9. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ανοίγουμε σε ένα κύκλο. Ψεκάστε στην κορυφή ενός λόφου πλήρωση τυριών. Συγκεντρώστε τη ζύμη που μοιάζει με σάκο. Μετά στερεώστε το άνω άκρο.
10. Otschipnite πλεόνασμα. Χατσαπούρι κορυφή πασπαλίζουμε με αλεύρι. Μετά κέικ ρολό σε μια τσάντα.
11. Στη συνέχεια, το βούτυρο λίπος κύπελλο. Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με ένα πιρούνι. Στην κορυφή τους, λιπάνετε το προϊόν. Μεταφορά στο multivarku χατσαπούρι. Πασπαλίζουμε τυρί από πάνω. Επιλέξτε τη λειτουργία «Bake».
12. Cook χατσαπούρι σε multivarka τριάντα λεπτά.

Προϊόντα «βιαστικά»

Τώρα, σκεφτείτε μια γρήγορη λύση για τη δημιουργία προϊόντων.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• 50 γραμμάρια βούτυρο?
• αυγό?
• 200 γραμμάρια αλεύρι?
• αλάτι?
• 150 γραμμάρια τυριού «Gouda»?
• Δύο τέχνης. σούπας φυτικό λάδι?
• . Κουταλάκι του γλυκού ενυδατωμένο σόδας?
• 250 ml γάλα?
• 150 γραμμάρια τυριού «φέτα».

Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Πρώτον, να σπάσει το αυγό σε ένα μπολ. Περίοδος με αλάτι. Χτυπάμε χτυπήστε ελαφρά. Ρίχνουμε το γάλα. Στη συνέχεια αναδεύεται το μίγμα.
2. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
3. Στη συνέχεια, στο μείγμα γάλακτος-αυγών, προσθέστε τη σόδα σβησμένη. Προσθέστε το αλεύρι σε ένα μπολ μέρη. Cook δεν είναι κολλώδη, μαλακή ζύμη.
4. Τρίφτη τρίβουμε το τυρί. Λιώνουμε «Fet» τα χέρια. Προσθέτουμε το τυρί, τόσο στη ζύμη. Ανακατέψτε το.
5. Λάδι το μπολ. «Ψήσιμο» λειτουργία Ενεργοποίηση.
6. Σχήμα κέικ ζύμης. Βάλτε τα σε καυτό λάδι. Ψήστε στη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε χατσαπούρι στο multivarka από την άλλη πλευρά. Μετά την τροφοδοσία το προϊόν στο τραπέζι.

Χατσαπούρι στην multivarka ζαμπόν

Αυτά τα προϊόντα που κατασκευάζονται από σφολιάτα. Πρέπει να είναι προ-αγοραστεί από το κατάστημα.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 500g σφολιάτα?
• 150 γραμμάρια ζαμπόν?
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο?
• ένα κρεμμύδι?
• αυγό?
• 1 κρόκο αυγού?
• αλάτι?
• μερικά κλωναράκια του πρασίνου?
• μαύρο πιπέρι?
• Διακόσια γραμμάρια suluguni.

διαδικασία της παρασκευής

1. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Βάλτε στη φωτιά κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι.
3. Βάλτε πίσω το κρεμμύδι. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Μετά προσθέτουμε το ζαμπόν. Τηγανίζουμε αυτά τα υλικά μαζί για λίγα λεπτά.
4. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Όταν ροδίσουν ζαμπόν, προσθέτουμε το τυρί. Ανακατέψτε.
5. Πλύνετε τα βότανα, αποτινάξει. Melenko μπριζόλα. Χύστε το στο γέμιση. Αλάτι και πιπέρι.
6. Αποψυχθεί ζαχαροπλαστικής τεθούν στο τραπέζι, ρολό σε ένα λεπτό στρώμα (πάχους έως 3 mm). Χωρίστε το σε μικρά τετράγωνα (10 χ 10 cm).
7. Μέσα σε κάθε θέσει ένα μικρό γέμιση. Κολλήστε τις άκρες, έτσι ώστε να μετατραπεί φακέλους.
8. Λαδώνουμε ένα μπολ του λίπους. Κάτω χατσαπούρι. Top χρίσει χτυπημένο κρόκο αυγού.
9. Επιλέξτε τη λειτουργία «Bake». Χατσαπούρι στην multivarka μαγειρεύουμε για ακριβώς τριάντα λεπτά.

χατσαπούρι Lavash

Κάνει τα εν λόγω προϊόντα πολύ γρήγορα. Η βάση είναι το τελικό λεπτό πίτα. Πλήρωση θα γίνει από το cottage cheese και καπνιστό τυρί. Η διαδικασία δημιουργίας προϊόντων πάρει λίγο χρόνο.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο αυγά και 2 λεπτό Lavash?
• αλάτι?
• 20 g βούτυρο?
• 250 γραμμάρια τυριού?
• ένα φλιτζάνι γιαούρτι?
• 200 γραμμάρια καπνιστό τυρί.

προετοιμασία

1. Πάρτε ένα μπολ. Σπάστε τα αυγά σε αυτό. Ρίχνουμε το γιαούρτι εκεί. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
2. Κόβουμε το καπνιστό τυρί. Ανακατέψτε με το τυρί κρέμα.
3. Podsolite toppings της αρεσκείας σας. Προσθέστε τα μπαχαρικά (αν θέλετε).
4. Χωρίστε μια πίτα σε δύο ίσα μέρη.
5. βούρτσα μπολ με το βούτυρο. Βάλτε το σε ένα μισό πίτα.
6. Το δεύτερο φύλλο να σχίσει σε κομμάτια (μεγάλα). Ξεχωριστή περίπου το ένα τρίτο. Βρέξτε κεφίρ σε βάρος. Τακτοποιήστε τα κομμάτια της πίτας που είναι σε multivarka.
7. Κορυφή με τυρί και πηγμένο γάλα για τυρί (το μισό του συνολικού βάρους). Ένα άλλο τρίτο πίτα απολαύσετε στο γιαούρτι. Βάλτε τη γέμιση στην κορυφή. Μετά θέσει το δεύτερο μάζας πηγμένο γάλα για τυρί μισό τυρί. Στη συνέχεια, το τελευταίο τρίτο της πίτα απορροφούν το γιαούρτι. Χύστε επάνω στο κέικ. Μετά από όλα, να καλύπτει το μισό του ξηρού πίτα.
8. Στην κορυφή του γράσου των προϊόντων μαζικής κεφίρ-αυγού. Μετά την επιλογή της λειτουργίας «ψήσιμο» για τριάντα λεπτά. Cook χατσαπούρι σε multivarka αυτή τη στιγμή. Στη συνέχεια, αφήστε το προϊόν να σταθεί για λίγα λεπτά σε ένα μπολ.

συμπέρασμα

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν χατσαπούρι στην multivarka. Συνταγές με φωτογραφίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Ελπίζουμε ότι με τις συμβουλές μας, θα είστε σε θέση να προβεί σε τέτοια προϊόντα.