Φοινικέλαιο: επιβλαβής ή επωφελής; Η χρήση σε τρόφιμα

Με τα τελευταία χρόνια, πάρα πολλά προϊόντα προσθέτουν φυτικό λάδι φοίνικα. Είναι αρκετά φθηνό και έχει μερικά πολύτιμα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, προστατεύει τα προϊόντα από prokisaniya. Είναι πιο ανθεκτική και τηγάνισμα των τροφίμων είναι σχεδόν καμένα. Προστίθεται στο επεξεργασμένο τυρί, το συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, ακόμα και παιδικές τροφές. Σε πολλά καλλυντικά περιλαμβάνουν επίσης φοινικέλαιο. Βλάψει ή να επωφεληθούν - ως αποτέλεσμα της χρήσης αυτού του προϊόντος;

κατασκευαστές τροφίμων να προσθέσετε αυτό το λάδι είναι ευεργετικό, δεδομένου ότι είναι φθηνότερα από ό, τι άλλοι. Βελτιώνει τις ιδιότητες των πλαστικών και τη μαργαρίνη, είδη ζαχαροπλαστικής και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, αυτό το λάδι βελτιώνει το χρόνο ζωής των προϊόντων και να βελτιώσουν τη γεύση τους. Το βρεφικό γάλα, βοηθά να ρυθμίσετε το ποσοστό του λίπους. Ως εκ τούτου, πολλά προϊόντα για τις παιδικές τροφές προστεθεί στο φοινικέλαιο. οφέλη τραυματισμό ή την υγεία είναι μια συνέπεια αυτού - δεν είναι γνωστή. Οι γονείς ανησυχούν πολύ για αυτό το θέμα. Επειδή το φοινικέλαιο βρίσκεται σε πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, σοκολάτα τζάμια μπαρ πηγμένο γάλα για τυρί, μαργαρίνη, σοκολάτα και προϊόντα αρτοποιίας. Πολλά από αυτά στα τσιπς, κράκερ και fast food.

Πιστεύεται ότι η σύνθεση αυτού του προϊόντος είναι τα λιπαρά οξέα, κάποιες βιταμίνες, όπως Ε και Α, καθώς και τοκοφερόλες. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για το έλαιο που λαμβάνεται από τους σπόρους της φοίνικες. Είναι κόκκινο στο χρώμα και περιέχει πολλά καροτενοειδή, πολύ περισσότερο από ό, τι στις ντομάτες και τα καρότα. Επιπλέον, έχει πολύ χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα, η οποία καθιστά απαραίτητη σε διαιτητικές διατροφή. Αυτό το έλαιο περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά σε καλλυντικά βελτιώνει δέρμα και τα μαλλιά, όπως βελτιώνει την αναγέννηση των κυττάρων.

Παρ 'όλα αυτά, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι καχύποπτοι προϊόντα που περιέχουν φοινικέλαιο. οφέλη τραυματισμό ή την υγεία προκύπτουν από τη χρήση του; Είναι ένα θέμα αντιπαράθεσης στα μέσα ενημέρωσης και στους καταναλωτές. Πολλοί υποστηρίζουν ότι η χρήση αυτού του προϊόντος είναι αμφισβητήσιμη, και προκαλεί ανεπανόρθωτες βλάβες στον οργανισμό.

Ποια είναι η ζημιά φοινικέλαιο στο σώμα;

1. Το μεγαλύτερο βλάβη υγείας εφαρμόζονται λιπαρά οξέα όπως ωμέγα 6, η οποία με τη φοινικέλαιο είναι πολλές. Palminovoy οξύ περιέχει περισσότερο από 50 τοις εκατό. Μόλις στο σώμα, αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει καρδιακές και αγγειακές παθήσεις ενός ατόμου, ο διαβήτης και η θρόμβωση.

2. Φοινικέλαιο είναι ένα πυρίμαχο προϊόν. το σημείο τήξης του είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι μία θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος. Μόλις στο στομάχι, μένει εκεί, όπως πηλό, μεθυσμένος όλο. Δεν αποβάλλεται από το σώμα και παραμένει στην γαστρεντερική οδό, με τη μορφή της σκωρίας.

3. Το φυτικό έλαιο - ένα πολύ ισχυρό καρκινογόνο. Παρασκευή των προϊόντων που βασίζονται σε αυτό αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

4. Η προσθήκη του φοινικέλαιου σε τρόφιμα αυξάνει τη διάρκεια ζωής τους και τη γεύση. Αυτό είναι καλό για τους κατασκευαστές, αλλά κακό για τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν αυτά τα προϊόντα στα τρόφιμα.

Κάθε άτομο αποφασίσει ανεξάρτητα αν θα το χρησιμοποιήσει για φοινικέλαιο τροφίμων. οφέλη τραυματισμό ή την υγεία μας περιμένουν ως αποτέλεσμα της χρήσης του; Θα πρέπει να είναι γνωστό στους ανθρώπους. Μετά από όλα, τις ευεργετικές του ιδιότητες δεν είναι αρκετά μεγάλη για να βάλουν τη ζωή τους σε κίνδυνο.