Τυρί cottage με multivarka "Redmond." Πώς να μαγειρέψουν το τυρί σε multivarka

τυρί cottage με multivarka «Redmond» είναι έτοιμη γρήγορα, και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νοστιμότερα και πιο υγιεινό παρόμοιο προϊόν που πωλείται στα καταστήματα. Είναι ιδιαίτερα Σημείωσε ότι σήμερα υπάρχουν ένα απίστευτο αριθμό των συνταγών που μπορεί να σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό από μόνοι τους συστατικό το γάλα σε κόκκους. Ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο τυρί cottage μπορεί να είναι υγρό, ξηρό, ξινό, γλυκό, κλπ ποια επιλογή είναι πιο κατάλληλη για το ψήσιμο ή το κανονικό τσάι -. Είναι στο χέρι σας. Θα παρουσιάσουμε μερικές γρήγορες και εύκολες συνταγές.

Πώς να μαγειρέψουν το τυρί σε multivarka της περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι;

Δεν είναι μυστικό ότι το προϊόν αυτό έχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, οι οποίες επηρεάζουν θετικά την κατάσταση των οστών, τα μαλλιά, τα νύχια μας, και ούτω καθεξής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το μόνο τυρί cottage, συνιστάται να βελτιώσουν την υγεία και την πέψη τους.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• μέγιστη γιαούρτι λίπος - 1 L?
• Αλάτι ψιλό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη) - προσθέσετε γεύση.

διαδικασία της παρασκευής

τυρί cottage με multivarka «Redmond», επειδή το γιαούρτι είναι μόλις μισή ώρα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα του λίπους γαλακτοκομικά ποτό, τόσο περισσότερο κοκκώδες προϊόν που λαμβάνεται στην έξοδο. Έτσι, ένα λίτρο 4 τοις εκατό κεφίρ δίδει περίπου 200 g ενός πιο νόστιμο τυρί.

Για την παρασκευή αυτού του συστατικού θα πρέπει να χύνεται στο προϊόν ποτού κύπελλο γαλακτοκομικά, και στη συνέχεια προσθέστε λίγο αλάτι ή ζάχαρη, σφιχτά κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το γαλακτοκομείο χυλό πρόγραμμα για μισή ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα το γιαούρτι λίπος θα πρέπει να χωριστεί σε ορό γάλακτος και πηγμένο γάλα για τυρί. Για το διαχωρισμό χονδρόκοκκων περιεχόμενα προϊόν Multivarki πρέπει διηθείται μέσω γάζας πολλαπλών στρώσεων. Στη συνέχεια, σχηματίζοντας ένα είδος σακούλας υφάσματος (στο εσωτερικό είναι πηγμένο γάλα για τυρί) και διατηρείται σε μια κατάσταση αναστολής για αρκετές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο ορός γάλακτος έχει αποστραγγιστεί, αφήνοντας στην τσάντα έτοιμη να φάει το τυρί cottage.

Σερβίρετε αυτό το προϊόν στο τραπέζι είναι επιθυμητή, μαζί με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.

Βήμα προς βήμα παρασκευή τυριού cottage σε multivarka γάλα «Redmond»

τυρί cottage γίνεται με βάση του ροφήματος γάλακτος, αποδεικνύεται μπαγιάτικο και λίγο υγρό. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Με την ευκαιρία, ορό, που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της παρασκευής του τυριού, δεν συνιστάται να χύσει, καθώς βασίζεται σε αυτό μπορούν να ψήνουν τα πιο νόστιμα τηγανίτες, πλούσια κέικ και μαλακό ψωμί. Επιπλέον, ένας εκπρόσωπος του ρευστού του ασθενούς φύλου χρησιμοποιείται συχνά ως λοσιόν, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και τη χροιά.

Όπως μπορείτε να δείτε, το πηγμένο γάλα για τυρί σε multivarka «Redmond» αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο από όλες τις απόψεις.

Έτσι, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα τέτοιο προϊόν:

• μέγιστο νωπό λίπος γάλακτος - 1 L?
• παχιά κρέμα γάλακτος (μπορεί να πάρει λίγο όξινη) - 3 μεγάλα κουτάλια.

προετοιμασία ξινή

Έτσι, πώς να κάνει το τυρί σε multivarka από το λίπος ποτό γάλα; Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να κάνουμε στο σπίτι γιαούρτι. Για να το κάνετε αυτό το βράδυ, πριν να χρειαστεί να χύσει το γάλα σε ένα γυάλινο βάζο και στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, τα πιάτα θα πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και αφήνουμε σε ζεστό όλη τη νύχτα. Αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα είναι αρκετό για να εξασφαλιστεί ότι το περιεχόμενο των βάζα ξινισμένο πλήρως και μετατράπηκε σε γιαούρτι. Εάν είναι επιθυμητό, η ξινή κρέμα στο γάλα δεν μπορεί ποτέ να προστεθούν (ειδικά σε ζεστό καιρό). Αλλά αν αποφασίσετε να κάνετε το τυρί στη διάρκεια του χειμώνα, το εν λόγω προϊόν εξακολουθεί να συνιστάται να χρησιμοποιούν, καθώς χωρίς αυτό, η διαδικασία της ζύμωσης του γάλακτος θα είναι μεγαλύτερη.

Μετά από ένα παχύ ζυμωμένο ποτό γάλακτος μπορεί να προχωρήσει με ασφάλεια σε θερμική κατεργασία του.

Πώς να κάνει το τυρί;

τυρί cottage με multivarka «Redmond» στην προετοιμασία της συνταγή λίγο περισσότερο από ό, τι την προηγούμενη έκδοση. Για να το κάνετε αυτό που έχουν υποστεί ζύμωση πίνουν γάλα πρέπει να χύνεται μέσα στο μπολ της συσκευής, και στη συνέχεια να το εγκαταστήσετε σε λειτουργία θέρμανσης για 60 λεπτά. Αν μετά από αυτή τη φορά δεν είναι αρκετό ορός διαχωρίστηκε, ο χρόνος παραμονής στο ίδιο πρόγραμμα, συνιστάται να αυξηθεί κατά ένα άλλο μισή ώρα. Στη συνέχεια, το τελικό προϊόν πρέπει να χυθεί πλήρως μέσα στο πολυστρωματικό γάζα και στη συνέχεια κολλάει την τσάντα και να περιμένει το η πλήρης αποστράγγιση του υγρού.

Μετά από αυτή την κατεργασία το τυρόπηγμα σε multivarka ( «Redmond 4525» ή οποιαδήποτε άλλη τροποποίηση) που ελήφθη ελαφρώς υγρή. Αν, όμως, το έβαλε κάτω από την καταπίεση και να σταθεί σε αυτή τη θέση για περίπου μια μέρα, το γαλακτοκομικό προϊόν που λαμβάνεται ήπιος και dryish.

τυρί cottage Συνταγή με ασβέστιο

Για την παρασκευή τυριού στην multivarka «Redmond» με το ασβέστιο, είναι απαραίτητο να αγοράσετε:

• λίπος γάλακτος (μπορεί να είναι ελαφρώς ξινή) - 1 λίτρο?
• χλωριούχο ασβέστιο - 2 αμπούλες.

Παρασκευή των χονδροειδών πηγμένο γάλα για τυρί

Η τεχνολογία της παρασκευής ενός τέτοιου προϊόντος δεν είναι πολύ διαφορετική από τις προηγούμενες εκδόσεις. Η μόνη προειδοποίηση - η χρήση του φαρμάκου. Έτσι λιπαρές ουσίες του γάλακτος πρέπει να χύνεται σε ένα μπολ Multivarki και στη συνέχεια να προσθέσει σε αυτό το ασβέστιο και ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό το gadget κουζίνας πρέπει να τεθεί σε λειτουργία κατάσβεσης για 40 λεπτά. Αναμονή για το τέλος του προγράμματος, βεβαιωθείτε ότι το γάλα είναι πηγμένο καλά. Αν δεν υπάρχει ανάγκη να αυξηθεί ο χρόνος επεξεργασίας. Μετά την εμφάνιση των διαχωρισθέντων περιεχόμενο του μπολ ορού απαιτείται να ρίχνει μακριά σε έναν σφιχτό γάζα και αφήνεται να διέλθει όλο το υγρό. Περαιτέρω σακκουλάκι τυρόπηγμα είναι κρεμασμένα πάνω από το μπολ και να σταθεί σε αυτή τη θέση για περίπου δύο ώρες. Delicious κοκκώδες προϊόν είναι έτοιμο να φάει!

τυρί γιαούρτι

Η συνταγή δεν διαφέρει από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Για την παρασκευή τέτοιων τυροπήγματος πρέπει να αναμιγνύεται με ένα λίτρο λίπους γάλακτος αρκετές μεγάλες κουταλιές γιαούρτι, και στη συνέχεια θερμάνετε το μάζα σε multivarka (30 λεπτά) και διατηρήθηκε σε θερμοκρασία δωματίου επί τρεις ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα το ρόφημα γάλακτος θα πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία και πάλι. Για αυτό το εργαλείο κουζίνας συνιστάται η εγκατάσταση σε λειτουργία κατάσβεσης για 40 λεπτά, μετά την οποία το ακατέργαστο θα πρέπει να ξαπλώσει σε τουλπάνι και αποστράγγιση όλα τα υγρά.