Τι να αγοράσετε στο κατάστημα; Τα προϊόντα και τα προϊόντα για ένα «στρατηγικό απόθεμα»

Ένα άτομο χαρακτηρίζεται από πολλά πράγματα και δράσεις που θυμίζουν μια ορισμένη συμπεριφορά των άγριων ζώων. Για παράδειγμα, η δημιουργία στρατηγικών αποθεμάτων των προϊόντων. Αυτό το υποσυνείδητο συνήθεια να έχουν στο αποθεματικό ένα συγκεκριμένο οπλοστάσιο των τροφίμων και άλλων αγαθών συχνά σώσει τους ανθρώπους σε μια δύσκολη στιγμή. Τι να αγοράσετε στο κατάστημα; Σε αυτό το ερώτημα θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε.

Ελάχιστο απόθεμα, ή πώς να σώσει

Ο καθένας είναι διαφορετικός, και τι αγοράζουν στο κατάστημα - διαφορετικά. Για κάποιους, η συσσώρευση των στρατηγικών αποθεμάτων γίνεται μανία. Και για κάποιους είναι απλά μια απαραίτητη προμήθεια των προϊόντων. Ωστόσο, υπάρχει κάποια λίστα με τις προτεινόμενες είδη και προϊόντα που είναι επιθυμητό να υπάρχει σε απόθεμα.

Σύγχρονος τρόπος ζωής - η αιώνια έλλειψη χρόνου και ενέργειας στις δουλειές του σπιτιού. Ήταν στο σπίτι είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα ή το δείπνο, για την κάλυψη απρόσμενους επισκέπτες, σε περίπτωση ασθένειας θα πρέπει να έχουν πάντα στη διάθεσή σας την απαραίτητη τροφή. Θα πρέπει να τηρούν τους κανόνες και τους όρους της αποθήκευσης τους. Φυσικά, πρώτα απ 'όλα, όταν αγοράζετε ένα απόθεμα, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε εκ των προτέρων για τον τόπο, τις συνθήκες και τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Μόνο προϊόντα μακράς διάρκειας ζωής μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, χωρίς κίνδυνο για τη ζωή και την υγεία, χωρίς καμία απώλεια ποιότητας. Σε αντίθετη περίπτωση, το νόημα χάνεται απόθεμα. Μετά λιτός λιτός ανθρώπους, αλλά αν η οικονομία δεν είναι, και το σύνολο της προσφοράς μετατρέπεται σε ένα σωρό από διαφθορά, σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να γίνει αυτό το απόθεμα.

τύπους των αποθεμάτων

Υπάρχει ένα παντοπωλείο και γενική προσφορά. Για τις προμήθειες τροφίμων είναι απαραίτητη τροφή. Σε όλους - τα απαραίτητα στην καθημερινή ζωή, όπως τα φάρμακα, τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, απορρυπαντικά και καλλυντικά.

Ισχύς - το πιο δαπανηρό στοιχείο στον οικογενειακό προϋπολογισμό. Για να ελαχιστοποιηθεί η ημερήσια δαπάνη για προμήθεια τροφίμων θα πρέπει να καθοριστούν για όλα τα μέλη της οικογένειας των προϊόντων, προσθέτοντας ότι η χρήση του. Σχεδόν κανένας νοικοκυρές που δεν κάνει καμία αποθήκευση στο σπίτι. Κεκτημένα προϊόντα και μερικά προ-προετοιμασία - αυτή είναι η ελάχιστη απαραίτητη προμήθεια προϊόντων, τα οποία θα βοηθήσουν στην περαιτέρω μείωση του κόστους.

Πηγές εσόδων προϊόντος

Υπάρχουν διάφορες πηγές των προϊόντων σε απόθεμα διαθέσιμο. Μπορούν να ταξινομηθούν ως εξής:

• σταθερή παροχή?
• αποθεματικό «με την ευκαιρία»?
• εποχιακή προπλάσματος.

πρίσματα εποχιακά

Εποχιακά συγκομιδή - είναι ένα απόθεμα ορισμένων προϊόντων για το χειμώνα και την άνοιξη. Το μόνο που ερωμένες και δασκάλους που συλλέγονται και αγοράζονται από εποχιακά υλικά, τυλίγονται και στη συνέχεια, να στεγνώσει ή κατεψυγμένα, θα είναι μια μεγάλη βοήθεια για το χειμώνα και την άνοιξη. Όσο μεγαλύτερη είναι η διαφορά, τόσο περισσότερο θα διαρκέσει. Όροι και προϋποθέσεις των προϊόντων αποθήκευσης, που συγκομίζονται στην σεζόν, τους επιτρέπει να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, η διατήρηση της εγχώριας παραγωγής μπορούν να αποθηκευτούν και 2 και 3 ετών. Οι φτηνότερες εποχιακά προϊόντα που αγοράζετε στο κατάστημα, είναι μια καλή επένδυση του οικογενειακού προϋπολογισμού.

Κενά «με την ευκαιρία»

Μερικές φορές οι άνθρωποι κατά λάθος κάνετε μια αγορά στο κατάστημα. Προσφορές, εκπτώσεις, οι πωλήσεις «καταθέσεις» - όλα αυτά επηρεάζουν την αγοραστική δραστηριότητα. Ευνοϊκή τιμή προσφοράς για την αγορά αγαθών χονδρικής. Φυσικά, αυτή η απρογραμμάτιστη έξοδο, αλλά στη συνέχεια επιστρέφονται. Το κύριο πράγμα - για να αγοράσει τα απαραίτητα προϊόντα, δεν είναι φθηνή σκουπίδια. Θα πρέπει να δώσει σίγουρα την προσοχή με το χρόνο αποθήκευσης και πώλησης των προϊόντων που πωλούνται στο χρηματιστήριο. Συχνά, οι πωλήσεις των προϊόντων τροφίμων πραγματοποιείται με την ευκαιρία της λήξης της τους ζωής στο ράφι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα, ληγμένα προϊόντα στο χρηματιστήριο δεν τίθεται.

ρουτίνας κενά

Σταθερή κενό απόθεμα για τα μελλοντικά προϊόντα χρήση ελεγχόμενη και προγραμματισμένη. Όλα αποφασίζεται εκ των προτέρων. Συνήθως, ένας κατάλογος και ενημερώνεται τακτικά απόθεμα. Σε αυτό το αποθεματικό περιλαμβάνει προϊόντα που χρησιμοποιούνται συνεχώς. Κάθε πρόσωπο που αποφασίζει για τον εαυτό του ό, τι χρειάζεται για να ζήσει, και τι όχι.

Υπάρχει ακόμη το λεγόμενο «στρατηγικό απόθεμα» - σε περίπτωση επιδείνωσης της οικονομικής κατάστασης της οικογένειας ή την επιδείνωση της οικονομίας της χώρας, την εκδήλωση της κρίσης. Τα αποθεματικά αυτά θα βοηθήσει να κρατήσει έξω από την πείνα σε μια δύσκολη στιγμή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εν λόγω αποθεματικό σε περίπτωση απότομη αύξηση στις τιμές κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, κατά τη διάρκεια καταστροφών, πράξεις πολέμου ή απώλεια των προς το ζην. Ποια προϊόντα για να αγοράσει το απόθεμα σε αυτή την περίπτωση; Ο κατάλογος περιλαμβάνει τα προϊόντα και τα πράγματα πρώτης ανάγκης. Με τα εν λόγω προϊόντα στο βαθμό που απαιτείται, είναι δυνατόν να μην ανησυχούν για τις κατά καιρούς προβλήματα. Απλά μην ξεχάσετε να ενημερώσετε την απογραφή.

κατάλογος

Εδώ είναι μια λίστα με το τι προϊόντα να αγοράσετε στο κατάστημα:

• αλεύρι σίτου λεπτοαλεσμένου?
• δημητριακών στερεό, διάφορα?
• ζάχαρη, ραφιναρισμένη ζάχαρη?
• φυσικό μέλι?
• κονσερβοποιημένο κρέας, κρέας, λαχανικά, γαλακτοκομικά, ψάρια, λαχανικά, κρέας σε κονσέρβες, μαρμελάδες, σαλάτες, συμπυκνωμένο γάλα, γάλα εβαπορέ, πίτες, ψάρια και ούτω καθεξής?
• γάλα σε σκόνη και κρέμα λαχανικών ?
• ζυμαρικά από σκληρό αλεύρι?
• φυτικό έλαιο?
• αλάτι?
• καρυκεύματα και μπαχαρικά?
• τσάι και οργανικό καφέ?
• το αλκοόλ?
• μακροπρόθεσμη λαχανικά αποθήκευσης: πατάτες, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα, το λάχανο, τα παντζάρια?
• μαγειρική σόδα και ξύδι?
• ξηρούς καρπούς.

αλεύρι

Αλεύρι είναι απαραίτητη σε οικογένειες όπου συχνά ψήνουν. Αυτό το προϊόν έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αλλά κρατήστε το αλεύρι δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 12 μήνες. Διαφορετικά, χάνει τη γεύση του και την θρεπτική ποιότητα. Η ιδανική ημερομηνία για την ενημέρωση αλεύρι απόθεμα - ένα εξάμηνο. Βέλτιστη εφοδιασμού - 50 kg.

Αποθηκεύονται αλεύρι - τόσο σίκαλη και σιτάρι - σε ορισμένες συνθήκες σε ένα ξηρό δωμάτιο με θερμοκρασία μηδέν αέρα. Ιδανικά αποθηκεύσετε το αλεύρι σε σάκους λινό 5 λίτρων. Προ-μουλιάσει πρέπει σακούλες σε αλατόνερο. Αυτό θα αποτρέψει οποιοδήποτε προϊόν που είναι αποθηκευμένο μέσα στο σάκο, από την εμφάνιση των εντόμων.

ζάχαρη

Η ζάχαρη ήταν πάντα ένα στρατηγικό προϊόν. Χωρίς ζάχαρη, πολλοί δεν αντιπροσωπεύουν τη ζωή. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, γλυκό νερό έδωσε δύναμη εξαντληθεί, και βοήθησε να επιβιώσει τον αποκλεισμό.

Η διάρκεια ζωής του προϊόντος - 8 χρόνια. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η ζάχαρη και εξευγενισμένα απορροφήσει γρήγορα οσμές. Ως εκ τούτου, να κρατήσει η ζάχαρη είναι καλύτερη σε στενό πλαστικές σακούλες, το βάζουμε σε 5 κιλά. Χρηματιστήριο του στρατηγικού αυτού του προϊόντος - από 25 έως 150 κιλά. Αποθήκη για τη ζάχαρη θα πρέπει να αερίζεται καλά, με χαμηλή υγρασία. Η ζάχαρη είναι αποθηκευμένα σε θερμοκρασία δωματίου στα ράφια των καταστημάτων.

δημητριακά

Σιτηρά στο χρηματιστήριο μπορεί να μεταβάλλεται. Για μακροχρόνια αποθήκευση κατάλληλο φαγόπυρο, ρύζι, κεχρί, κριθάρι, μπιζέλια. Όλα αυτά τα σιτηρά θα διατηρούνται περισσότερο αν σηκώσουμε σε γυάλινα βάζα, προ-μαγειρεμένα καλά. Ένας καλός τρόπος για να παραταθεί η διάρκεια ζωής των σιτηρών θα pod κόκκινο πιπέρι, βάλτε σε ένα δοχείο με το προϊόν. Αυτό προστατεύει περαιτέρω έναντι σφάλματα.

Στρατηγική ποσότητα των σιτηρών μπορεί να διαφέρουν. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι έλασης δημητριακά αποθηκεύονται για λίγο, και τη συγκομιδή τους για μελλοντική χρήση δεν συνιστάται.

ζυμαρικά

Ζυμαρικά και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Το ξηραντήριο το δωμάτιο, είναι το πλέον μπορεί να αποθηκευτεί. Κρατήστε τα ζυμαρικά σε κλειστές συσκευασίες. Συνήθως τα ζυμαρικά που αγοράζετε στο κατάστημα, έχουν διάρκεια ζωής από 3 έως 5 έτη.

δεν πρέπει να αγοράσετε μακροχρόνια αποθήκευση των ζυμαρικών με πρόσθετα. περίοδο εφαρμογής τους είναι χαμηλή. Τυπικά, ένα στρατηγικό απόθεμα των ζυμαρικών είναι 20 kg.

φυτικό έλαιο

αποθέματα πετρελαίου λαχανικών είναι καλύτερο να διατηρούνται σε γυάλινο δοχείο. Αυτό θα πρέπει να είναι ένα εξευγενισμένο έλαιο από ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο, ελαιόλαδο ή canola. Το πετρέλαιο δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυχρές συνθήκες, καθώς και κοντά στη θερμάστρα. Φυτικά έλαια - μια πηγή βιταμινών. Η παρουσία του στη διατροφή των ανθρώπων είναι απαραίτητη. Ως εκ τούτου, το προϊόν αυτό ανήκει σε ένα στρατηγικό.

διατήρηση

Κονσέρβες τροφίμων έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα προϊόντα με βάση το κρέας. Συνήθως μετά από 5 χρόνια της συσκευασίας διάβρωση καταστρέφεται, και το προϊόν παραμένει ως νόστιμα και θρεπτικά. Το γεγονός αυτό απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στην κονσερβοποιημένα αποθήκευση των τροφίμων. Εάν το δοχείο δεν έχει υποστεί βλάβη από τη σκουριά, χωρίς οίδημα, η διατήρηση μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κονσέρβες πρέπει να είναι σφιχτή και ακέραια δοχεία. Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης: χαμηλής υγρασίας και του αέρα από 7 έως 10 βαθμούς.

μέλι

Το μέλι μπορεί να αποθηκεύονται υπό κανονικές συνθήκες σε ένα σφραγισμένο δοχείο, μια καλύτερη - γυαλί. Ποσότητα δεν περιορίζεται. Μέλι - μια αποθήκη βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα. Εάν ένα απόθεμα έχει πολύ μέλι, δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

Τα υπόλοιπα προϊόντα αποθηκεύονται σε κανονικές συνθήκες, οι αντίστοιχες προδιαγραφές τους. Αυτή είναι μόνο μια σύντομη απάντηση στο ερώτημα: «Τι προϊόντα που πωλούν στο κατάστημα»

Πράγματα «στο αποθεματικό»

Υπάρχει μια μικρή λίστα με το τι προϊόντα να αγοράσετε στο κατάστημα. Αυτό σημαίνει καθημερινές ανάγκες και τα φάρμακα. Τι να αγοράσετε στο αποθεματικό ένα μικρό ποσό; Αυτά είναι:

• κιτ υγιεινής για τις γυναίκες?
• απορρυπαντικού και σαπούνι?
• πλαστικές σακούλες?
• χαρτί τουαλέτας ή πετσέτες?
• σετ εργαλείων χειρός και συνδετήρες?
• φακό και επιπλέον μπαταρίες?
• Είδη σύνολο επιδέσμους και γύψο?
• κουτί πρώτων βοηθειών με τα απαραίτητα φάρμακα.

Η «στρατηγική προσλήψεων» μπορεί να είναι μια ποικιλία των προϊόντων και των πραγμάτων. Σε αυτό το άρθρο θα δείξει μόνο τις συνιστώμενες, αυτά που είναι το θεμέλιο.

Δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύουν ένα μεγάλο αριθμό των προϊόντων για τα οποία απαιτούνται ειδικές συνθήκες αποθήκευσης, όπως η κατάψυξη. Όταν δεν υπάρχει παροχή ηλεκτρικού ρεύματος από όλα αυτά θα πρέπει να φύγει.

Νερό - ένα προϊόν πρώτης ανάγκης

Αλλά να έχετε σε απόθεμα μερικές δεκάδες λίτρα πόσιμου νερού - είναι βολικό και σύνεση. Ακόμη και κάτω από κανονικές συνθήκες, όταν ένα απροσδόκητο πρόσληψη αποσύνδεση του νερού, για την επισκευή των αγωγών, παροχή πόσιμου νερού θα είναι πάντα ευπρόσδεκτη.