Από ό, τι και πώς να το κάνουμε χρήση φυτική κρέμα

Η σύνθεση της στιγμιαία ροφήματα, επιδόρπια, μάζες syrkovoy παγωτού και μια ποικιλία άλλων προϊόντων συχνά περιλαμβάνουν κρέμα λαχανικών. Ορισμένοι καταναλωτές προσπαθούν να αποφεύγουν προϊόντα πλευρά, πιστεύοντας ότι κάτι φυσικό σε αυτά δεν είναι και δεν μπορεί. Άλλοι, ωστόσο, προτιμούν αυτά τα προϊόντα, η παραγωγή των οποίων δεν έχει χρησιμοποιηθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, δηλαδή τα φυτικά κρέμα.

δομή

Αυτό το προϊόν, σε αντίθεση με το φυσικό γάλα συντίθεται με ανάμιξη αρκετών συστατικών. Πρώτα απ 'όλα μιλάμε για ένα φυτικό λίπος. Η προέλευσή του μπορεί να είναι διαφορετική. Στις περισσότερες περιπτώσεις, καρύδας ή φοινικοπυρηνέλαιο. Αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές. Ένα άλλο υποχρεωτικό συστατικό της οποίας παράγουν φυτικά κρέμα - νερό, αυτό αραιώνεται με πετρέλαιο. Όσο για τα άλλα συστατικά, που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη χρήση του προϊόντος και του κατασκευαστή του. Μπορεί να είναι ένα φυσικό πρωτεΐνη γάλακτος, και τεχνητά αρώματα για να προσδώσουν ένα γαλακτοκομικό μίγμα του αρώματος και γεύσης κατάλληλα, και σταθεροποιητές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αποθήκευσης.

Τι είναι

Πολύ διαφορετικά. Πρώτον, ξηρό και υγρό. Οι σκόνες που προορίζονται κυρίως για την παραγωγή διαλυτών ποτών (καφές, κακάο, σοκολάτα), στιγμιαίες σούπες και τα παρόμοια. Δ Είναι, επίσης, πωλείται σε καθαρή μορφή για γρήγορη χρήση. Διαφορετικά η διάρκεια αποθήκευσης και δεν είναι πολύ φυσική σύνθεση. Υγρό κρέμα στην εμφάνιση διακρίνεται από το φυσικό. Χρησιμοποιούνται σε είδη ζαχαροπλαστικής, παγωτά, καθώς και για την προετοιμασία της σάλτσες και σούπες. Φυτικά κρέμα προτιμάται από τους ανθρώπους που δεν χρησιμοποιούν φυσικό γάλα, ή εκείνους που έχουν αλλεργία σε αυτό. Ωστόσο, στη σύνθεσή τους, μερικές φορές ακόμη παρούσα συστατικά ζωικής προέλευσης, είναι απαραίτητο να είστε βέβαιος να δώσει προσοχή.

Οι περισσότεροι κατασκευαστές προσφέρουν στους καταναλωτές μια ξεχωριστή σειρά για χτύπημα. Ως μέρος αυτών των κρεμών περιέχει πυκνωτικά, τα οποία είναι υπό την επίδραση του κέικ κρέμας μπορεί εύκολα να αποκτήσει την απαραίτητη συνοχή. Μερικές φορές προσθέτουν ζάχαρη ή υποκατάστατα ζάχαρης. Σε αυτή την περίπτωση, ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας αποκτάται.

κρέμα καφέ

Αυτό το ποτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο. Οι θαυμαστές του μπορούν να βρεθούν σε κάθε ήπειρο. Ωστόσο, πολλοί προτιμούν να προσθέσετε στο γάλα ή κρέμα (φυσικό ή φυτικά) καφέ. Φυσικά, αν κάποιο προϊόν είναι σε ζήτηση, οι κατασκευαστές αντιδρούν άμεσα σε αυτό. Για το λόγο αυτό, υπάρχουν πολλές παραλλαγές για το πώς το τελικό ρόφημα, που περιέχει κυρίως Creamer, και τα συστατικά για την παρασκευή τους στο σπίτι. Έχουν προστεθεί στον καφέ, το τσάι ή κακάο.

κρέμα γάλακτος

Το ψήσιμο κέικ ή γλυκά, τόσο στο εσωτερικό όσο και σε βιομηχανική κλίμακα, ο μάγειρας δεν μπορεί να κάνει χωρίς τη γλυκιά κρέμα. Ο ευκολότερος τρόπος για να το μαγειρέψετε - να πάρει ειδική λαχανικών κρέμα γάλακτος και προσθέστε τη ζάχαρη ή σε σκόνη, για να δώσει μια μικρή για να λειτουργήσει το μίξερ.

Σε αυτή την περίπτωση, εάν το προϊόν θα είναι κατάλληλης ποιότητας, κανείς ακόμα και υποθέτω ότι δεν υπάρχει υποκατάστατο των φυτών στη σύνθεσή του. Αναμφίβολα, τα συστατικά ενός τέτοιου ημι-τελειωμένο προϊόν μπορεί να μην είναι πολύ ευεργετική για την υγεία. Αλλά αν προσπαθήσετε να ταρακουνήσει φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν, θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια, αλλά στο τέλος δεν πυκνώσει. Είναι λόγω της κατήφεια τους πολλούς αρτοποιούς προτιμούν είτε να πάρετε μια κρέμα λαχανικών ή χρησιμοποιήστε ειδικό πυκνωτικά για το φυσικό.

Οφέλη και φθοράς του προϊόντος

Συμβαίνει έτσι ώστε οπαδούς από φυτικά κρέμα πολύ μικρότερη από ό, τι της αντίπαλης ομάδας. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στην τεχνητή προέλευση τους. Μετά από όλα, για τους περισσότερους ανθρώπους είναι αφύσικη - εξ ορισμού επιβλαβείς.

Στην πραγματικότητα, τα πάντα δεν είναι τόσο σαφής. Υπάρχει αυτό το προϊόν και τα θετικά χαρακτηριστικά. Πρώτον, είναι η διάρκεια ζωής της και την κρέμα και ό, τι παράγεται με τη χρήση τους. Δεύτερον, θερμίδων. Φυτικά κρέμα της ίδιας περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες όπως το φυσικό, 3 φορές λιγότερο θρεπτικά, δεν περιέχουν χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, μπορούν ακόμη και να θεωρηθεί μια διαιτητική. Αυτές οι αποχρώσεις κάνουν δυνατή τη χρήση του προϊόντος και εκείνων που αντενδείκνυνται για το φυσικό γάλα και χορτοφάγους. Καφές με φυτικά κρέμα γάλακτος, σε αντίθεση με τα συμβατικά, απλά δεν μπορεί να αντέξει ακόμη και ένα άτομο που είναι σε μια αυστηρή δίαιτα.

Όσον αφορά την πιθανή ζημία που προκαλείται από τα πρόσθετα σώμα της συνθετικής προέλευσης, τότε, κατ 'αρχάς, ότι δεν έχει αποδειχθεί και, δεύτερον, μπορείτε να επιλέξετε ένα καλύτερο προϊόν για το ελάχιστο περιεχόμενό τους.

Σε γενικές γραμμές, τα φυτικά κρέμα - δεν είναι απλώς μια τεχνητή φυσικό ανάλογο. Πρώτα απ 'όλα, είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων που είναι διαθέσιμη για σχεδόν όλους και για την τιμή, και για ιατρικούς λόγους, και καταδίκη. Με την αγορά τους, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη σύνθεση και προσπαθήστε να μην αμελώ σχετικά με την ποιότητα επιλέγοντας μια αξιόπιστη κατασκευαστή.