Τηγανητά φαγόπυρο. απλές συνταγές

Από το φαγόπυρο μπορεί να μαγειρευτεί πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Τις περισσότερες φορές είναι μαγειρεμένο ή βρασμένο νερό zaparivayut χρησιμοποιώντας ως γαρνιτούρα. Σήμερα, όμως, θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς να προετοιμαστούν τηγανητά φαγόπυρο.

Φαγόπυρο κουάκερ με καρότα και κρεμμύδια

Αυτό το απλό πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα ή το σερβίρουν σχετικά γρήγορα ημέρες ως τον πυρήνα.

συστατικά:

• Krupa - 300 γραμμάρια.
• Φυτικά έλαια.
• Ένα καρότο.
• Ένα κρεμμύδι.

Πώς να προετοιμάσει τηγανητά φαγόπυρο; Συνταγή με τις φωτογραφίες μπορείτε να βρείτε παρακάτω:

• Περάστε από και ξεπλύνετε την ουρά.
• Ζεσταίνουμε το λάδι και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα δημητριακά λίγα λεπτά. Μετά από αυτό, ρίχνουμε της ένα ποτήρι νερό.
• Κλείστε το καπάκι του τηγανιού. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά το κουάκερ, προσθέτοντας νερό ανάλογα με τις ανάγκες.
• Λαχανικά, καθαρό, μπριζόλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν σε ένα ξεχωριστό τηγάνι.

Συνδέστε τα προϊόντα και σερβίρετε. Ψημένα φαγόπυρο, θερμίδων η οποία είναι περίπου 108 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια τα πιάτα κρέατος και πουλερικών.

Φαγόπυρο είναι Boyarsky

Αυτό το απλό πιάτο θα διακοσμήσει οικογενειακό δείπνο σας. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ένα φλιτζάνι πλιγούρι σίκαλης.
• 400 γραμμάρια κιμά.
• 100 γραμμάρια μανιτάρια.
• Δύο κρεμμύδια.
• Πράσινα κρεμμύδια.
• Αλάτι.
• Ένα μίγμα από πιπεριές.

Ψημένα φαγόπυρο στο τηγάνι παρασκευάζεται ως εξής:

• Ένα κρεμμύδι ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει διάφανο.
• Φρέσκα μανιτάρια καθαρό, κομμένα τυχαία και στείλτε τα κρεμμύδια. Ψήστε τα προϊόντα μέχρι να ροδίσουν, το αλάτι και το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
• Δεύτερη λάμπα ψιλοκόψτε το μπλέντερ και τα ανακατεύουμε με τον κιμά. Προσθέστε σε αυτά το μείγμα αλάτι και το πιπέρι. αναμείξτε καλά τα προϊόντα.
• Cook κιμά zrazy, χρησιμοποιώντας γέμιση τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια.
• Τηγανίζουμε το αντικείμενο εργασίας και από τις δύο πλευρές στο μισό.
• Επεξεργασμένα δημητριακά ρίχνουμε στο ταψί ανάμεσα στους κεφτέδες και θερμάνετε για λίγο.
• Χύνεται εντός ύδατος και το πιάτο άλας προϊόντος. Φέρτε να βράσει το χυλό, και στη συνέχεια μείωση της θέρμανσης.

Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε το τηγάνι από την πλάκα, καλύψτε το με μια καθαρή πετσέτα και αφήστε το για περίπου μία ώρα. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Φαγόπυρο με καρύδια και cranberries

Ο ασυνήθιστος συνδυασμός γεύσεων για να δημιουργήσετε ένα νέο και πρωτότυπο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό σε μια τυπική ημέρα και να προετοιμαστούν για δείπνο σε ένα γρήγορο.

συστατικά:

• Ένα φλιτζάνι ξηρό φαγόπυρο.
• Δύο κρεμμύδια.
• Δύο ποτήρια νερό.
• Αλάτι.
• Δύο κουταλιές της σούπας κουκουνάρι.
• Πέντε κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• Δύο κουταλιές της σούπας cranberries.

Πώς να προετοιμάσετε νόστιμα τηγανητά φαγόπυρο; Η συνταγή μπορεί να βρεθεί εδώ:

• Γυρίστε multivarku και ρυθμίστε το «καυτό» τρόπο. Μετά από αυτό, βάλτε σε ένα μπολ με ξηρούς καρπούς. Για να στεγνώσουν, και στη συνέχεια μεταφορά σε ένα ξεχωριστό μπολ.
• Κρεμμύδια ελευθερώσει από το φλοιό, και ψιλοκόψτε τα δαχτυλίδια.
• Χύστε σε συσκευή μπολ φυτικό έλαιο. Τηγανίζουμε το ροδέλες κρεμμυδιού, και στη συνέχεια να το μετατρέψει σε ένα πιάτο.
• Ανακατέψτε το φαγόπυρο, τηγανίζουμε και στη συνέχεια προσθέστε το νερό. Ρύθμιση για «Κουάκερ» για μισή ώρα.

Όταν το φαγόπυρο είναι έτοιμο, ανακατέψτε το με ξηρούς καρπούς, τα κρεμμύδια και τα μούρα.

Τηγανητά φαγόπυρο με κρεμμύδι και μπαχαρικά

Fragrant μπαχαρικά δώσει την οικεία μια νέα γεύση του πιάτου.

Τα σωστά προϊόντα:

• Μισό φλιτζάνι πλιγούρι σίκαλης.
• 300 γραμμάρια μανιτάρια.
• Κουταλιά της σούπας βούτυρο.
• Αλάτι.
• Δύο κρεμμύδια.
• Το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κύμινο.
• Δύο τσιμπήματα των κουρκούμη.
• Πρέζα κόκκινη καυτερή πιπεριά.
• Τζίντζερ και κανέλα για γεύση.
• Δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Τηγανητά φαγόπυρο με μπαχαρικά παρασκευάζεται ως εξής:

• Καθαρίστε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.
• Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε λάδι λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τα φαγόπυρο.
• Σε λίγα λεπτά, ρίχνουμε στο τηγάνι και μισό φλιτζάνια νερό και βράζετε μέχρι να ψηθεί το κουάκερ.
• Bow καθαρό, κομμένο σε ροδέλες και τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε σε αυτό τα απαραίτητα μπαχαρικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Βάλτε κουάκερ με μανιτάρια σε ένα πιάτο και τοποθετήστε πάνω από τα κρεμμύδια.

Τηγανητά φαγόπυρο με Chanterelle πολωνική

Αυτό είναι ένα εποχιακό πιάτο μπορεί να εφαρμοστεί στο τραπέζι κατά τις εργάσιμες ημέρες και τις αργίες. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 100 γραμμάρια φαγόπυρο.
• 100 γραμμάρια chanterelles.
• Ένα αυγό.
• Οι μισοί από τους βολβούς.
• 50 γραμμάρια βουτύρου.
• 100 γραμμάρια ξινή κρέμα.

Συνταγή:

• πλύσιμο Κριθάρι, κίνηση και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά. Γεμίστε το με νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Χτυπάμε το αυγό με ξινή κρέμα, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
• Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σάλτσα με το φαγόπυρο και ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το γεύμα.
• Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβετε τα και τοποθετήστε σε ένα ξεχωριστό τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν τα προϊόντα.

Βάλτε το φαγητό σε ένα πιάτο στρώματα. Κατ 'αρχάς, κουάκερ, τότε τα μανιτάρια, το φαγόπυρο και πάλι στο στρώμα τέλος chantarelle.

Grechanik

Αυτή η ουκρανική πιάτο αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και γευστικό. Αυτή τη φορά θα χρησιμοποιήσουμε το φαγόπυρο κυμά γέμιση.

συστατικά:

• 300 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου.
• 200 γραμμάρια κιμά.
• Δύο φλιτζάνια του φαγόπυρου.
• Δύο κρεμμύδια.
• Δύο αυγά κότας.
• Αλεύρι.
• Αλάτι.
• Πιπέρι.
• Βούτυρο και φυτικό έλαιο.

συνταγή:

• Βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα δημητριακά και ανακατέψτε το με ψητά κρεμμύδια.
• Διατηρημένα με απλή ψύξη κουάκερ αναμιγνύεται με κιμά, το βούτυρο, τα αυγά, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
• Σχηματίζουν την μάζα από τα προκύπτοντα μπουρέκια και ρολό στο αλεύρι.

Ψητό Grechanik στο φυτικό λάδι μέχρι να γίνει. Σερβίρετε στο τραπέζι με σαλάτα ή λαχανικά στον ατμό.

Όπως μπορείτε να δείτε, τηγανητά φαγόπυρο ετοιμάζει μια ποικιλία από τρόπους και είναι κατάλληλο για την παρασκευή των νόστιμα και χορταστικά. Διαλέξτε το αγαπημένο σας συνταγές και με τόλμη να προχωρήσει με τις γαστρονομικές πειράματα.